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第十二单元 化学与生活
单元知识清单
01 知识框架
知识纵横
1.燃烧法区分棉纤维、羊毛纤维及合成纤维
纤维种类
燃烧情况
气味
灰烬
棉纤维
易燃、直接燃烧
烧纸的气味
灰色,细而软
羊毛纤维
起泡成球,不连续燃烧
烧焦羽毛的气味
黑褐色小球,易碎
合成纤维
先熔化再燃烧或边熔化边燃烧
特殊气味
黑色或褐色硬块
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3.有机化合物与无机化合物的比较
有机物
无机物
定义
含有碳元素的化合物(例外:碳的氧化物、碳酸、碳酸盐为无机物)
不含碳元素的化合物
数目
异常庞大
较少
溶解性
多数不溶于水,易溶于有机溶剂
有些溶于水而不溶于有机溶剂
耐热性
多数不耐热,熔点较低,一般在400 ℃以下
多数耐热,难熔化,熔点一般比较高
可燃性
多数可以燃烧
多数不能燃烧
化学
反应
一般比较复杂,副反应较多,反应速率较慢
一般比较简单,副反应少,反应速率较快
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