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第一单元 课题1《物质的变化与性质》
一、选择——基础知识运用
1.下列事实中,属于物质化学性质的是( )
A.普通玻璃属于易碎品
B.二氧化碳能使澄清石灰 水变浑浊
C.金刚石硬度大
D.盛有水和植物油的试管振荡得到乳状浑浊液体
2.下列物质的用途是由其物理性质决定的是( )
A.氧气用于气焊 B.酒精用作燃料
C.金刚石用来裁玻璃 D.熟石灰改良酸性土壤
3.下列变化不属于化学变化的是( )
A.粮食酿酒 B.盐酸除锈
C.冰雪融化 D.蜡烛燃烧
4.成语是中华文化的瑰宝.下列成语涉及化学变化的是( )
A.聚沙成塔 B.死灰复燃
C.破釜沉舟 D.滴水成冰
5.化学上把“生成新物质的变化叫做化学变化”,下面对化学变化中“新物质”的解释,正确的是( )
A.“新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质
B.“新物质”就是与变化前的物质在颜色、状态等方面有所不同的物质
C.“新物质”就是与变化前的物质在元素组成上不同的物质
D.“新物质”就是自然界中不存在的物质
6.下列常见现象中,不发生化学变化的是( )
A.天然气燃烧 B.大米霉变 C.灯泡发光 D.铁钉生锈
7.诗词、名著是中华民族灿烂文化的瑰宝.下列诗句或名著事件的描述中既隐含物理变化,又有化学变化的是:( )
A.千里冰封,万里雪飘 B.陆虞侯火烧草料场
C.白玉为床,金作马 D.伐薪烧炭南山中
8.下图食品加工过程中没有发生化学变化的是 ( )
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A.橙子做成罐头 B.凉拌西红柿 C.大豆制作成酱豆 D.玉米熬制成粥
二、解答——知识提高运用
9.下列物质都是常见的物质,请根据你的生活经验写出鉴别它们的方法.
(1)水和汽油___________________________________________________
(2)白糖和食盐___________________________________________________
(3)铁丝和铜丝___________________________________________________
10.酒精是一种无色透明,具有特殊气味的液体,易挥发,能与水任意比互溶,并能够溶解碘、酚酞等多种物质.酒精易燃烧,常作酒精灯和内燃机的燃料,是一种绿色能源.当点燃酒精灯时,酒精在灯芯上一边汽化(酒精由液态挥发成气态),一边燃烧生成水和二氧化碳. 根据文字叙述归纳出:
(1)酒精的物理性质有___________________________________________________;
(2)酒精的化学性质有___________________________________________________;
(3)酒精发生的物理变化是___________________________________________________;
(4)酒精发生的化学变化是___________________________________________________.
11.发光、发热、变色或产生气体的变化一定是化学变化吗?
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
12.1806年,英国化学家戴维用电解法从苏打中得到一种新的金属,他对新金属做了如下实验:取一块金属,用小刀切下一小块,把这一小块金属投入水中,它浮在水面上,并与水发生剧烈的反应,放出气体.此金属在水面上急速转动,发出嘶嘶声,并立刻熔化成一个闪亮的银白色小球,过一会儿小球逐渐变小,最后完全消失.
请你阅读后归纳出这种金属的物理性质和化学性质,并说明反应中是否有能量变化.
(1)物理性质:___________________________________________________;
(2)化学性质:___________________________________________________;
(3)能量变化:___________________________________________________.
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《物质的变化与性质》练习
一、选择——基础知识运用
1.【答案】B
【解析】A、普通玻璃属于易碎品,不需要通过化学变化表现出来,属于物理性质,故A错;
B、二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,是利用二氧化碳与氢氧化钙反应生成碳酸钙和水,属于化学变化,所以利用了化学性质,故B正确;
C、金刚石硬度大,不需要通过化学变化表现出来,属于物理性质,故C错;
D、盛有水和植物油的试管振荡得到乳状浑浊液体,没有新物质生成,利用了物理性质,故D错.
故选B.
2.【答案】C
【解析】A、氧气用于气焊是利用氧气支持燃烧的性质,属于化学性质,故A错;
B、酒精用作燃料是利用酒精燃烧的性质,属于化学性质,故B错;
C、金刚石用来裁玻璃,是利用金刚石硬度大,没有新物质生成,属于物理性质,故C正确;
D、熟石灰改良酸性土壤,是利用熟石灰与酸反应生成盐和水,利用了化学性质,故D错.
故选C.
3.【答案】C
【解析】A、粮食酿酒的过程中有新物质酒精生成,属于化学变化.
B、盐酸除锈程中有新物质氯化铁和水生成,属于化学变化.
C、冰雪融化的过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
D、蜡烛燃烧的过程中有新物质二氧化碳等生成,属于化学变化.
故选:C.
4.【答案】B
【解析】A、聚沙成塔过程中,只是沙的多少、形状发生改变,没有生成新物质,属于物理变化,故A错;
B、死灰复燃过程中有新物质二氧化碳等生成,属于化学变化,故B正确.
C、破釜沉舟是指舟漏水,没有新物质生成,属于物理变化,故C错;
D、滴水成冰过程中,只是水由液体变成固体,没有生成新物质,属于物理变化,故D错.
故选B.
5.【答案】A
6.【答案】C
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7.【答案】B D
8.【答案】B
二、解答——知识提高运用
9.【答案】(1)有颜色的为汽油,另一个为水或有气味的为汽油,另一个为水.
(2)甜味的为白糖,咸味的为食盐.
(3)银白色的为铁丝,紫红色的为铜丝.
10.【答案】(1)①无色 ②有特殊气味 ③液体 ④易挥发 ⑤能与水任意比互溶,并能够溶解碘、酚酞等多种物质.
(2)酒精易燃烧(或具有可燃性)
(3)酒精汽化(或酒精由液态挥发成气态)
(4)酒精燃烧生成水和二氧化碳
11.【答案】不一定.在化学变化中,常伴随一些现象的发生,如发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等.但不是所有的化学变化都会产生上述现象,而具有上述现象的变化也不一定是化学变化.如灯泡通电后发光放热;无色氧气变成淡蓝色液态氧;给水加热,溶解在水中的氧气以小气泡放出等都是物理变化.
12.【答案】银白色;硬度小;密度比水小;熔点低;能和水反应等.
【解析】用小刀切下一小块金属钠,说明钠的硬度小;切面呈银白色,说明钠是银白色金属;将钠投入水中,它浮于水面,说明钠的密度比水的密度小;熔化成一个闪亮的银白色的小球,说明钠的熔点低.
金属钠能和水反应,需要通过化学变化才能表现出来,属于物质的化学性质.故答案为:银白色;硬度小;密度比水小;熔点低;能和水反应等.
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