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1.2.3 多细胞生物体的结构和层次
一、单选题
1.下列有关细胞的叙述中，错误的是（ ）
A. 不同细胞的形状大小有所不同，基本结构却相同
B. 细胞壁和细胞膜都能够控制细胞内外物质的进出
C. 动物细胞没有细胞壁、液泡和叶绿体但有线粒体
D. 生物的遗传物质主要存在于细胞核中的染色体上
2.下列具有收缩、舒张功能的组织是（ ）
A. 上皮组织 B. 结缔组织 C. 肌肉组织 D. 神经组织
3.细胞形态、结构、功能出现差异的原因是（ ）
A. 细胞分裂 B. 细胞生长 C. 细胞分化 D. 细胞进化
4.如图表示“制作人口腔上皮细胞临时装片”实验的部分操作步骤，步骤①和②中滴加的分
别是（ ）
A. 清水、清水 B. 碘液、清水
C. 生理盐水、碘液 D. 碘液、碘液
5.制作人体口腔上皮细胞临时装片的正确顺序是 （ ）
①在载玻片中央滴一滴清水
②在载玻片中央滴一滴生理盐水
③用消毒牙签从口腔侧壁处轻轻刮几下
④把牙签放在载玻片的液滴中均匀地涂抹几下
⑤滴加碘液染色
⑥盖上盖玻片
A. ①③④⑥⑤ B. ②③④⑥⑤
C. ①③④⑤⑥ D. ②③④⑤⑥
6.植物细胞内属于能量转换器的结构是（ ） 2
A. 细胞核、线粒体 B. 叶绿体、细胞膜
C. 线粒体、细胞膜 D. 线粒体、叶绿体
7.如果用热水烫番茄，很容易从番茄表面撕下一层“皮”，这层“皮”属于（ ）
A. 保护组织 B. 输导组织 C. 营养组织 D. 分生组织
8.汗腺和大脑分别主要由哪种组织构成（ ）
A. 神经组织和结缔组织 B. 神经组织和上皮组织
C. 神经组织和肌肉组织 D. 上皮组织和神经组织
9.小麦种子内储存的化学能来自太阳能，刚刚收获的小麦种子堆积贮存久了会发热，小麦种
子中完成这两种能量转化的结构分别是（ ）
A. 细胞核 液泡 B. 叶绿体 线粒体
C. 细胞质 线粒体 D. 叶绿体 细胞膜
10.下列关于动植物体结构层次的叙述，不正确的是（ ）
A. 动植物的各种组织都是由细胞分化形成的
B. 植物叶片的表皮、动物的血液都属于组织
C. 植物的叶、花、种子和人体的心脏、血管都属于器官
D. 动植物共有的结构层次是“细胞、组织、器官、系统”
二、填空题
11.请将植物组织的主要功能的序号填在相对应植物组织名称后的横线上．
a．有支撑和保护作用 b．保护内部柔嫩部分的功能
c．储藏营养的功能 d．分裂分化形成其他组织
A．保护组织________B．营养组织________
C．机械组织________D．分生组织________．
12.制作口腔上皮细胞临时装片时向载玻片中央滴一滴________（填“清水”或“生理盐
水”）．刮取的上皮细胞属于________组织，使用稀碘液染色的目的，是可以更清晰地观察
到细胞中的________．
13.填写下列有关动物和人体的知识：3
（1）写出上述四种组织的名称：
A________ B________ C________ D________
（2）某种肌肉组织的肌细胞呈梭形，它的收缩和舒张使肠胃等产生蠕动，这种肌肉组织是
________ ．
（3）组织的概念：在生物学上，通常将________、________ 和________ 相同的细胞组
成的细胞群叫做组织．
14.把结构和功能用线段连接起来
①上皮组织 ________ A、产生兴奋，传导兴奋
②结缔组织 ________ B、收缩和舒张
③肌肉组织 ________ C、保护、分泌
④神经组织 ________ D、支持、连接、保护、营养
⑤细胞膜 ________ E、动力车间
⑥叶绿体 ________ F 、控制物质进出
⑦线粒体 ________ G、遗传信息库
⑧细胞核 ________ H、使光能变成化学能
15.将左侧与右侧所食用的器官相匹配。
①白菜 ________ A 茎
②芝麻 ________ B、果实
③西瓜 ________ C、种子
④甘蔗 ________ D、叶
三、解答题
16.将下列植物类群的名称与相应的特征用线连接起来．
四、综合题4
17.据图回答下列问题：
（1）图示细胞属于________细胞．
（2）控制物质进出的结构是[2]________．
（3）“种瓜得瓜，种豆得豆”这一遗传现象由[4]________控制．
（4）只在植物细胞中存在的能量转换器是[5]________，作用是________．
（5）动植物细胞内都有的能量转换器是[1]________． 5
答案解析部分
一、单选题
1.【答案】B
【解析】【解答】解：植物细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿
体、线粒体．不同的结构具有不同的功能．其中细胞壁的功能是保护和支持细胞的作用，维
持细胞的正常形态；细胞膜的功能是控制物质的进出，使有用的物质不能轻易地渗出细胞，
有害的物质不能轻易地进入细胞；细胞质能不断的流动，它的流动加速了细胞与外界之间的
物质交换；细胞核内含有遗传物质，能传递遗传信息．植物和动物细胞的共同结构有：细胞
膜、细胞质、细胞核、线粒体，不同点是动物细胞内没有细胞壁、液泡和叶绿体．
故选 B
【分析】此题考查的知识点是动物细胞与植物细胞的区别．解此题运用比较法，比较动物细
胞和绿色植物的细胞在结构上的相同点和不同点．
2.【答案】C
【解析】【解答】肌肉组织，主要由肌细胞构成，具有收缩、舒张功能．
故选：C．
【分析】构成人体的四大基本组织的结构及功能比较：
3.【答案】C
【解析】【解答】解：细胞分裂产生的新细胞中除一小部分保持分裂能力，大部分丧失了分
裂能力，在生长过程中形态、结构、功能发生了不同的变化，而形态结构相似，功能相同的
细胞联合在一起，组成的细胞群叫组织．所以细胞分化的结果是形成了组织．综上所述 A、6
B、D 选项错误，只有 C 选项正确．
故选：C
【分析】此题考查细胞分化形成组织的过程，较为基础．
4.【答案】C
【解析】【解答】解：如图所示①是滴，为保持细胞的正常形态结构，滴的是浓度为 0.9%
的生理盐水；②是染，向盖玻片的一侧滴加稀碘液，为的是对比明显，便于观察；③是盖；
④是涂；⑤是刮．
故选：C
【分析】制作人的口腔上皮细胞临时装片的步骤如下：
①擦片：用洁净纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净；
②滴水：在载玻片中央滴一滴生理盐水；
③取材：用牙签在口腔内侧轻刮几下（操作前请漱口），并将之涂抹在生理盐水滴中；
④盖片：用镊子夹起盖玻片，轻轻盖在表皮上．盖时，让盖玻片一边先接触载玻片上水滴的
边沿，然后慢慢放下，以免产生气泡；
⑤染色：在盖玻片一侧滴 1～2 滴碘液；
⑥吸水：在盖玻片另一侧用吸水纸吸引碘液．
5.【答案】B
【解析】【解答】解：①滴是指在洁净的载玻片上滴一滴生理盐水；②刮是指用消毒牙签在
漱净的口腔侧壁上轻轻刮几下；③涂是指把牙签附有碎屑的一端在载玻片的生理盐水滴中均
匀涂抹；④盖是指盖上盖玻片，先用镊子夹起盖玻片的一边，让另一边先接触载玻片上的生
理盐水滴，然后轻轻盖上，避免出现气泡；⑤染是指染色，把稀碘液滴在盖玻片的一侧，用
吸水纸从另一侧吸引，直到染液浸润到标本的全部，所以正确的顺序是：②③④⑥⑤。
故答案为：B
【分析】制作口腔上皮细胞临时装片的步骤：擦→滴→刮→涂→盖→染。据此答题。
6.【答案】D
【解析】【解答】解：线粒体是广泛存在于动物细胞和植物细胞中的细胞器，是细胞呼吸产
生能量的主要场所．叶绿体是绿色植物细胞中广泛存在的一种含有叶绿素等色素的质体，是
植物细胞进行光合作用的场所．因此，叶绿体和线粒体是植物细胞中的能量转换器．故选：
D
【分析】细胞中的能量转换器有叶绿体和线粒体．叶绿体中的叶绿素能吸收光能，将光能转7
变为化学能，储存在它所制造的有机物中；线粒体能将细胞中的有机物在氧的参与下分解为
二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用．
7.【答案】A
【解析】【解答】保护组织一般位于植物体各器官的表面，由表皮细胞构成，具有保护内部
柔嫩部分的功能。如番茄的表皮主要由表皮细胞构成，属于保护组织。
故选：A
8.【答案】D
【解析】【解答】肌肉组织主要由肌细胞构成，具有收缩、舒张功能．如心肌、平滑肌等；
上皮组织由上皮细胞构成，具有保护、分泌等功能．如皮肤的上皮，小肠腺等各种腺的上皮，
消化道壁的内表面等；结缔组织的种类很多，骨组织、血液等都属于结缔组织；神经组织主
要有神经细胞构成，能够产生和传导兴奋，如大脑、脊髓等，由上可知，汗腺主要由腺上皮
细胞构成，具有分泌汗液的作用，属于上皮组织；大脑皮层由 140 亿个神经细胞构成，主要
是神经组织，可见 D 符合题意。
故答案为：D
【分析】人体的主要组织有上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织等，据此作答．
9.【答案】B
【解析】【解答】解：细胞膜：保护细胞，控制物质出入细胞；
细胞质：含有大量的物质，里面有叶绿体、线粒体、液泡，液泡中充满细胞液，一般地说，
通过细胞质的流动，加速细胞与外界的物质交换．其中叶绿体和线粒体是细胞里的能量转换
器．
叶绿体：将光能转变成化学能，储存在它所制造的有机物中．
线粒体：将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用．细胞核：含有遗传物质．
故选：B
【分析】植物细胞里的能量转换器包括叶绿体和线粒体．叶绿体：光能转化为化学能；线粒
体：将化学能释放．
10.【答案】D
【解析】【解答】解：A、细胞分裂导致细胞数目增多，经过细胞的分化，可以形成不同的
细胞群．而形态结构相似，功能相同的细胞联合在一起，组成的细胞群叫组织．所以细胞分
化的结果是形成了组织．A 正确；
B、组织是由许多形态相似、结构、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群，植物的叶表8
皮具有保护作用属于保护组织，血液属于结缔组织，B 正确；
C、植物的叶、花、种子和人体的心脏、血管都属于器官，C 正确．
D、植物体的结构层次由小到大为：细胞→组织→器官→植物体，动物体的结构层次由小到
大为：细胞→组织→器官→系统→动物体．植物无系统这样结构层次，D 错误．
故选：D
【分析】常见的绿色开花植物由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成．动物体的结构
层次由小到大为：细胞→组织→器官→系统→动物体．
二、填空题
11.【答案】b；c；a；d
【解析】【解答】解：植物的组织是按功能来划分的：a、有支撑和保护作用的是机械组织；
b、有保护内部柔嫩部分的功能的属于保护组织；c、有储存营养物质作用的属于营养组织；
d、分裂分化形成其他组织的是分生组织的功能．
【分析】植物的组织是按功能来划分的有保护作用的保护组织、有分裂作用的分生组织、有
营养作用的营养组织、有输导作用的输导组织，有支撑、保护功能，分布在茎等处是机械组
织．有支持作用的是机械组织，有保护作用的属于保护组织，有输导作用的属于输导组织，
有储存营养物质作用的属于营养组织．
12.【答案】生理盐水；上皮；细胞核
【解析】【解答】制作人的上皮细胞临时装片时一般步骤是：先在洁净的载玻片中央滴一滴
0.9%%生理盐水，作用是防止细胞变形，刮取的上皮细胞属于上皮组织，滴加碘液是为细胞
核染色，可以观察清楚．
故答案为：生理盐水；上皮；细胞核
【分析】漱口用凉开水，目的是去除口腔中的杂质；用生理盐水是为了保持细胞的正常形态；
用碘液染色是为了更好的观察细胞.
13.【答案】肌肉组织（或骨骼肌）；上皮组织；结缔组织；神经组织；平滑肌 ；形态；
结构；功能
【解析】【解答】解：（1）图中 A 是肌肉组织，主要由肌细胞构成，具有收缩、舒张功
能．B 是上皮组织，由上皮细胞构成，具有保护、分泌等功能．C 是结缔组织，具有连接、
支持、保护、营养的作用，D 是神经组织，主要有神经细胞构成，能够产生和传导兴奋．
（2）平滑肌的肌细胞呈梭形，它的收缩和舒张使肠胃等产生蠕动．9
（3）在生物学上，通常将形态、结构和功能相同的细胞组成的细胞群叫做组织．
【分析】人体的基本组织有：上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织，各具有不同的功
能，识图答题．
14.【答案】C；D；B；A；F；H；E；G
【解析】【解答】人体的四种基本组织的功能： 上皮组织：具有保护和分泌等功能。 结缔
组织：具有支持、连接、保护和营养等功能。 肌肉组织：由肌细胞构成，具有收缩、舒张
功能。 神经组织：由神经细胞（或简称神经元）构成，能产生和传导兴奋。 细胞的结构和
功能： 细胞膜：能控制物质进出细胞； 叶绿体是光合作用的场所，能把光能转化成化学能
储存在有机物中； 线粒体是能量转换器，是呼吸作用的场所，能将细胞中的一些有机物当
燃料，使这些有机物与氧结合，经过复杂的过程，转变为二氧化碳和水，同时把储存在有机
物中的能量释放出来，释放的能量供细胞生命活动的需要。因此，线粒体被称为“动力车
间”。 细胞核：内含遗传物质，是遗传信息库，是细胞的控制中心。
【分析】掌握植物细胞的结构和功能及组成人体的四种基本组织的特点、功能，据此答题。
知识点如下：
1、植物细胞的结构和功能是：（1）细胞核：与生物遗传有密切关系。是细胞生命活动的控
制中心。
（2）细胞质：生命活动的重要场所。液态的，可以流动的，从而加速细胞内、外的物质交
换。植物细胞的细胞质里面有叶绿体、液泡。
（3）细胞膜：保护细胞的内部结构，控制细胞内外物质的进出。
（4）叶绿体：光合作用的场所。利用无机物合成有机物。
（5）中央大液泡：内含细胞液，细胞液中溶解着多种物质（如糖分）；带甜味、酸味的汁
液--来自于液泡中的细胞液。
（6）细胞壁：保护和支持。保护细胞的内部结构和维持细胞的正常形态。（植物细胞特
有）。
（7）线粒体：呼吸作用的场所，分解有机物放出二氧化碳和水。
2、人体的四种基本组织分布、特点及功能如下：
名称 组成 功能 举例
上皮组织 由上皮细胞构成 保护、分泌 人的口腔上皮、腺体
结缔组织 分布广泛 连接、支持、保护、营养等 骨组织、血液、肌腱10
肌肉组织 由肌细胞构成 收缩、舒张 骨骼肌、心肌、平滑肌
神经组织 神经细胞 产生兴奋、传导兴奋
15.【答案】D；A；B；C
【解析】【解答】器官是指由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的
结构，绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的，根、茎、叶为营养
器官，花、果实、种子为生殖器官，食用是白菜的叶，芝麻属于种子，西瓜属于果实，甘蔗
属于茎。
故答案为：D；A；B；C【分析】一株完整的绿色开花植物体是由根、茎、叶、花、果实和种
子六大器官构成的，其中根从土壤中吸收水和无机盐供植株利用，通过茎运到叶，在叶里进
行光合作用合成有机物，可见根、茎、叶与营养物质的吸收、运输、合成有关，属于营养器
官，花开放之后经过传粉和受精结出果实和种子，再用种子繁殖后代，可见花、果实和种子
与生殖有关系，属于生殖器官.
三、解答题
16.【答案】
【解析】【解答】解：据分析可知：藻类植物，结构简单，无根、茎、叶的分化；
苔藓植物有茎和叶的分化，但没有真正的根；
蕨类植物，有了根、茎、叶的分化，体内有输导组织，一般长的高大；
种子植物的根茎叶发达，而且出现了发达的输导组织和机械组织，用种子来繁殖后代．
故答案为：
【分析】藻类植物，结构简单，无根、茎、叶的分化；
苔藓植物有茎和叶的分化，但没有真正的根；
蕨类植物，有了根、茎、叶的分化，体内有输导组织，一般长的高大；11
种子植物包括被子植物和裸子植物：裸子植物，无花，种子裸露，不能形成果实，只有根、
茎、叶、种子四种器官；
被子植物，具有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官．
四、综合题
17.【答案】（1）植物
（2）细胞膜
（3）细胞核
（4）叶绿体；光合作用的场所
（5）线粒体
【解析】【解答】解：由图可知：1 线粒体、2 细胞膜、3 液泡、4 细胞核、5 叶绿体．（1）
图示细胞具有液泡、叶绿体等结构，属于植物细胞．（2）细胞膜紧贴在细胞壁的内侧，除
了具有保护作用以外，还能控制物质进出细胞．（3）细胞核是遗传信息库，决定生物性状
的遗传信息主要存在于细胞核．所以“种瓜得瓜，种豆得豆”这一遗传现象由细胞核控制
的．（4）绿色植物的光合作用就是在叶绿体中进行的，所以只在植物细胞中存在的能量转
换器是叶绿体．（5）线粒体是细胞进行呼吸作用的场所，通过呼吸作用，将有机物氧化分
解，并释放能量，供细胞生命活动需要．所以线粒体是动植物细胞都有的能量转换器．
【分析】在光学显微镜下观察植物的细胞，可以看到它的结构分为下列几个部分（如图）：
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