第三节 汽化与液化
（30 分钟）
一、选择题
1．下列事例中，哪个措施的目的是为了减慢蒸发（ ）
A．用电热吹风机吹湿头发
B．将水果用保鲜膜包好后再放人冰箱的冷藏室内
C．将湿衣服晾到向阳、通风的地方
D．用扫帚把洒在地面的水向周围扫开
2．下列物态变化现象中，属于液化的是（ ）
A．夏天，剥去冰棒的包装纸，看到“白气”
B．洒在教室地上的水变干
C．放人冰箱冷室的矿泉水结成了冰
D．冬天，室外冰冻的衣服干了
3．在卫生间里洗过热水燥后，室内的玻璃镜面变得模糊不清，过了一段时间，镜面又变得
清晰起采．镜面上发生的这两种现象的物态变化情况是（ ）
A．先汽化，后液化 B．先液化，后汽化
C．只有液化 D．只有汽化
4．炎热的夏天，打天电风扇，身上感到凉爽，这是因为（ ）
A．电风扇吹来的风降低了人周围空气的温度
B．电风扇吹采的是凉风
C．吹风加快了汗水的蒸发，蒸发有 致冷作用
D．电风扇有制冷的效果
5．为了研究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有 A、B、C、D 四组同学各自做了研究实
验（实验材料是相同的胡萝卜），如下图所示，这四组实验中，研究方法不正确的是 （ ）
A B C D
6．夏天，小帆同学揭开棒冰的包装纸后发现棒冰会冒“白气”，这个现象属于（ ）
A．汽化 B．液化 C．熔化 D．升华
7．夏天在室内将一支温度计从酒精中抽出来，它的示数将会（ ）
A．降低，不再升高 B．先降低，后升高
C．先升高，后降低 D．升高，不再降低
8．关于蒸发和沸腾，下列的说法不正确的是（ ）
A． 蒸发可以在任何温度下进行，沸腾必须在一定温度下进行
B．蒸发不需要吸热，沸腾需要吸热C．蒸发是液体表面汽化的现象，沸腾则是在液体内部进行的汽化现象
D．蒸发是平和的汽化现象，沸腾是剧烈的汽化现象
9．小明模拟大自然“雨”的形成做了如图实验。向锥形瓶中注入少量的温水，稍后，取一
干燥的表面皿盖在瓶口，在表面皿中放置一些冰块，稍后，在瓶内出现朦胧的“白雾”，表
面皿底部看到有小水滴，小水滴逐渐变大，最终 下落到瓶内。由此实验可知雨滴形成的过
程和物态变化，下列说法正确的是（ ）
A．水蒸气上升，当遇冷时，水蒸气凝结成水滴；物态变化为液化
B．水蒸气下降，当遇热时，水蒸气凝结成水滴；物态变化为液化[来 C．水蒸气上升，当遇
冷时，水蒸气凝结成水滴；物态变化为汽化
D．水蒸气下降，当遇热时，水蒸气凝结成水滴；物态变化为汽化
10．(多选)下图中，小烧杯 A 和大烧杯 B 内都装有水，A 与 B 不接触，把 B 放在火上加热，
使 B 中的水沸腾，在继续加热时（ ）
A.烧杯 A 内的水会沸腾 B.烧杯 A 内的水不会沸腾
C.烧杯 A 内的水会逐渐减少 D.烧杯 A 内的水不会减少
二、填空题
11．将湿衣服挂在向阳的地方，是为了提高液体的_______，从而加快衣服上水分的蒸发．
12．“神舟五号”发射时，“长江二号 F 型”捆绑式火箭尾部的火焰如果直接喷到发射台，发
射架要熔化．为了保护发射架，就在发射台底建了一个大水池，让火焰喷到水池中，这是利
用了水汽化时要_______，使周围环境温度不致太高．
13．在高温环境下，人体体温调节功能不能适应时，会出现体温升高、头痛、眩晕、恶心等
中暑症状．在患者身上擦酒精可以缓解症状，其道理是：_____________．
14．烧红的铁件放入冷水时升腾起一团“白气”，这个过程中包含的物态变化有________和
________．
15．湿衣服在通风向阳处比在阴凉密闭的房间里干得快，这是因为___________．
16．为使潮湿的衣服尽快变干，你可采取哪些不同的措施：
① ____________________________________________________；[来
②______________________________________ ______________；
③_____________________________________ _______________．
17．夏天，自来水管外有“出汗”的现象，这是空气的_________遇冷后发生的________现
象。三、简答题
18．用纸叠一个能盛水的纸盒，盛水后放到酒精灯的火焰上加热，水都沸腾了，但纸盒却完
好 无损，如何解释这种现象？
19．“水的温度升高到 100℃，水就一定会沸腾起来．”这种说法对吗?为什么?
四、实验题
20．在“观察水的沸腾”的实验中，某个实验小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程
中的两种情况，如图（a）、（b）所示．则图_____是水在沸腾前的情况，图 是 水沸腾
时的情况．
（a） （b）
实验小组还得到下列数据（见下表）：
时间（分） …… 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ……
温度（℃） …… 95 96 97 98 98 98 95 98 98 98 ……
（1）从记录的数据看，在某一次观察记录中明显错误的是第______分钟时的数据；
（2）从记录数据可得出实验结论是：此时水沸腾的温度为_______℃．
21．设计一简易实验，验证“蒸发的快慢与液体的表面积有关”（将你的方法和观察到的现
象写出来）。
22．请举出两个有实用价值的液体蒸发吸热的应用实例：
(1)_______________________________________________________。
(2)_______________________________________________________。
23.小凡同学在做“观察水的沸腾”实验中
图
1
图 2
图 3[来
（1）他的操作如图 1 所示，其中错误之处是 .
（2）纠正错误后，水沸腾时温度计示数如图 2 所示，为 ℃，说明此时气压
（选填“＜”、“＞”或“＝”）1 个标准大气压.
（3）分析图 3 所示图像，可知水在沸腾过程中温度的特点是 .
24.【探究名称】影响液体蒸发快慢的因素
摊开晾比叠着干得快
图 16 图 17 图 18【提出问题】液体蒸发快慢跟哪些因素有关?
【猜想与假设】通过观察上图和联系生活实际进行猜想
猜想一:液体蒸发快慢可能跟液体 的高低、液体 的大小和液体表面空
气流动快慢有关.
猜想二:相同条件下，将水和酒精同时擦在手臂上，酒精更容易干，猜想液体蒸发快慢可能
还与 有关.
【设计与进行实验】小明同学对其中的一个猜想进行了如下实验:
如图 19 所示,在两块相同的玻璃板上,分别滴一滴质
量相等的酒精,通过观察图中情景可知,他探究的是酒
精蒸发快慢与 是否有关.此实验过程中需控制酒精的 和其表面上
方空气流动快慢相同.
【交流与评估】 我们知道液体蒸发时要吸热,请你举一个应用蒸发吸热的事例:
.
1. 在探究“影响蒸发快慢的因素”的实验 过成中，同学们做出了如下猜想，影响液体蒸
发快慢的因素可能有：（A）液体温度 （B）液体的表面积 （C）液体上表面的空气流
动快慢 （D）液体的种类
（1） 某同学设计了如下实验：取两只相同的烧杯，分别盛等量酒精，把一杯放在烈日下，
另一杯放在阴凉下，一段时间后，观察比较两杯中酒精的多少.该同学设计这个实验
的目的是为了验证猜想_____________：【选填：（A）、（B）、（C）或（D）】
（2） 设计一个实验来验证猜想 D，要求简要写出实验的方法.
参考答案
一、1.B 2.A 3.B 4.C 5.C 6.B 7.B 8.B 9.A 10.BC 二、11.温度 12.
吸热 13.酒精具有蒸发致冷的作用 14.汽化,液化 15.这样可以提高液体温度从而加
快蒸发速度 16.①挂在向阳处 ②挂在通风处 ③把衣服摊开 17.水蒸气,液化 三、
18.(略) 19.这种说法是错误的,因为水沸腾需要两个条件,一是要达到沸点,二是要能继
续吸热.
四、20.b,a,(1)12 (2)98 21.方法：同样多的水，倒在碟子里的水干得快，装在瓶子里干
得慢（方法有多种） 22.（1）生病发烧时用酒精擦身体，酒精蒸发吸收热量，使身体降温;
（2）电冰箱的液态氟利昂蒸发吸收热量，使冰箱内的温度降低
图
19
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