第三章第2节：醛
课前预习学案
一、预习目标
预习预习醛的结构以及物理和化学性质初步学会书写相关反应方程式。
二、预习内容
一、 乙醛
1.分子结构：
醛的官能团 分子式 ，结构简式 ，结构式
2.物理性质：
3.化学性质
（1） 氧化反应
醛 基 的
检 验
①
②
所用试剂
反应原理
实验现象
实验结论
实验条件
注 意
银氨溶液配制注意事项：1．试管内壁应洁净。2．必须用水浴加热，不能用酒精灯直接加热。3．加热时不能振荡试管和摇动试管。4．配制银氨溶液时，氨水不能过量（防止生成易爆物质）。AgNO3 + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4NO3
AgOH + 2NH3·H2O = Ag(NH3)2OH + 2H2O （银氨溶液的配制）
③ 催化氧化：
4
① 燃烧
1、 加成反应
有机物的氧化反应
有机物的还原反应
一、 甲醛
（一）分子结构
分子式 ，结构简式 ，结构式 空间构型
（二）物理性质
（三）化学性质
1．与银氨溶液反应
2.与新制氢氧化铜悬浊液反应
课内探究学案
一、学习目标
1．说出醛的结构和物理性质。
2．说出醛的化学性质。
3．正确书写醛的相关化学反应方程式。
学习重难点：说出醛的化学性质。
二、学习过程
一：乙醛
1.观察乙醛结构模型完成填空：
分子结构：醛的官能团 分子式 ，结构简式 ，结构式
2阅读课本归纳乙醛的物理性质：
.物理性质：
3.化学性质：实验探究
学生根据课本上的实验要求分组完成。
（1）.氧化反应
醛 基 的
4
检 验
所用试剂
反应原理
实验现象
实验结论
实验条件
注 意
银氨溶液配制注意事项：1．试管内壁应洁净。2．必须用水浴加热，不能用酒精灯直接加热。3．加热时不能振荡试管和摇动试管。4．配制银氨溶液时，氨水不能过量（防止生成易爆物质）。AgNO3 + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4NO3
AgOH + 2NH3·H2O = Ag(NH3)2OH + 2H2O （银氨溶液的配制）
催化氧化：
燃烧
1、 加成反应
有机物的氧化反应
有机物的还原反应
一、 甲醛
（一）分子结构
分子式 ，结构简式 ，结构式 空间构型
（二）物理性质
（三）化学性质
4
1．与银氨溶液反应
2.与新制氢氧化铜悬浊液反应
(四)当堂检测
1．某学生做乙醛还原性的实验，取l mol／L的硫酸铜溶液2 mL和0.4mol／L的氢氧化钠溶液 4 mL，在一支试管里混合后加入0.5 mL 40％的乙醛溶液加热至沸腾，无红色沉淀，实验失败的原因是 ( )
A. 氧氧化钠的量不够 B． 硫酸铜不够量
C. 乙醛溶液太少 D． 加热时间不够
2．洗涤做过银镜反应的试管，最好选用 试剂
3．取5.8 g某种饱和一元醛与足量的银氨溶液混合，加热充分反应后析出21.6 g金属银，
则该醛为 ( )
A．甲醛 B．乙醛 C．丙醛 D．丁醛
4．乙醛 使高锰酸钾溶液或溴水褪色。
5．某有机物的化学式为C5H10O，它能发生银镜反应和加成反应。若将其跟H2加成，所得产物的结构简式可能是 （ ）
A．(CH3CH2)2 CHOH B.(CH3)3CCH2OH
C.CH3CH2C(CH3)2OH D.CH3(CH2)3CH2OH
6．某有机物的结构简式：CH2 = CHCH—CHO，下列对其化学性质的判断中错误的( )
A 能被银氨溶液氧化
B 能使KMnO4酸性溶液褪色
C 1mol该有机物只能与1molBr2发生加成反应
D 1mol该有机物只能与1molH2发生加成反应
7．香草醛广泛用于食品、饮料、烟草、酒类、医药、化工和各类化妆用品等，是一种性能稳定、香味纯正、留香持久的优良香料和食品添加剂。其结构如右图所示，下列说法不正确的是 （ ）
A．香草醛的分子式为C7H8O3 B．加FeCl3溶液，溶液不显紫色
C．能与NaOH发生中和反应 D．能发生银镜反应
答案:
当堂检测:
1.A 2.稀硝酸 3.C 4.能 5.BD 6.C 7.B
4
微信/支付宝扫码支付