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溶解与乳化
科目
化 学
课题
第七章 溶 液
7.1 溶解与乳化（第一课时）
授 课 时 间
课型
新 授
班 级
姓 名
学习
目标
1.认识溶解现象，了解溶液、溶质、溶剂的概念。
2.能区分溶液当中的溶质和溶剂。
3.知道乳浊液、悬浊液的概念和常见的乳化现象。
重点
难点
溶解现象，溶液、溶质、溶剂的概念
学习
过程
学 案
学法指导
观察活动
一、 悬浊液、乳浊液、和溶液
【观察活动】实验7--1 实验7--3
观察实验思考以下问题：
在4支试管中个加入少量的硫酸铜、酒精、泥沙和食用油，然后个加入约10ml水，充分振荡后，你还能看到这些物质吗？
1. 由不溶性固体小颗粒（如泥沙）分散到水里形成混浊液称为
2. 由不溶性小液滴（如油滴）分散到水里形成的混浊液称为
在装有食用油和水的试管中加入洗涤剂，振荡，静置，细小的油滴和水
（会/不会）分层。像洗涤剂这样的能使乳浊液稳定的物质称为
。它起的作用称为 ，洗涤剂有 功能。
3.硫酸铜和酒精加入水中，它们逐渐溶解分散，形成的混合物叫
合作探究
二、 溶液的性质
1. 定义：溶液是 分散到 ， 形成的 、
的 。
2.溶液的组成：溶液由_______和_______两部分组成。
被溶解的物质叫_____ ,能溶解其他物质的物质叫_____。
溶液的质量==______质量 + ______质量
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讨论与交流
1. 在上述实验的溶液中，溶质分别是什么？溶剂是什么？
2.你怎么理解溶液具有透明、均一、稳定的特点？透明一定是无色的吗？
阅读P.191--P.192“知识视窗”填写下列表格
溶液
盐水
石灰水
稀盐酸
稀硫酸
碘酒
酒精溶液
溶质
溶剂
巩固提高
1.乳浊液、溶液之间的相同点是 （ ）
A．都是纯净物 B．都是混合物 C．都澄清透明 D．都均一、稳定
2.各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂不具有乳化功能的是（ ）
A.用汽油除去衣服上的油污 B.用洗洁精清洗餐具上的油污
C.用肥皂液洗衣 D.用沐浴露洗澡
3.下列关于溶液的说法：①溶质只能是固体；②溶剂一定是水；③一种溶液中只含有一种溶质；④溶液是无色的纯净物。其中错误的是（ ）
A.①③④ B.①②③ C.②③④ D.①②③④
4.某一瓶长期密封恒温放置的蔗糖水，若上部的溶液的溶质质量分数为a%，则下部的溶质质量分数为：（ ） A 小于a% B 大于a% C 等于a% D 无法判断
5.下列物质中，前者为化合物，后者为溶液的一组是（ ）
A.液氧、稀硫酸 B.氯化氢气体、盐酸
C.澄清的石灰水、二氧化碳 D.糖水、蒸馏水
6.下列叙述中正确的是（ ）
A.凡是无色透明的液体都是溶液 B.溶液的体积等于溶质体积和溶剂体积之和
C.只要条件不变，糖水中的糖不会分离出来 D..均一稳定的液体一定是溶液
7.把1g食盐完全溶于9g水中，得到 g食盐水溶液。把9g食盐投入1g水中，必然会得到10g食盐水溶液吗？
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8.已知Cl2通入水中形成的溶液叫氯水。发生的反应为： Cl2 + H2O = HCl + HClO（次氯酸）、
2HClO 2HCl + O2↑。将氯水在阳光下照射一段时间后，溶液中的溶质是 （填化学式）。将足量的铁放在一定质量的盐酸溶液中，反应后形成的溶液的溶质是 。
9．用化学方程式表示下列反应，并在括号内写出恰好完全反应后生成物溶液中溶质的化学式。
（1）铁粉溶于稀硫酸__________________________________________________( )
（2）锌溶于稀盐酸__________________________________________________( )
（3）碳酸钙溶于稀盐酸_________________________________________________( )
（4）铜与硝酸银溶液__________________________________________________( )
（5）锌与氯化亚铁溶液_________________________________________________( )
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