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溶解与乳化
科目
化 学
课题
第七章 溶 液
7.1 溶解与乳化(第二课时）
授 课 时 间
课型
新 授
班 级
姓 名
学习
目标
1.知道溶解时的吸热或放热现象和物质。
2.体验溶液导电性的探究过程和方法。
重点
难点
物质在水中溶解溶液温度变化的实质
学习
过程
学 案
学法指导
观察活动
一、影响溶质溶解快慢的因素
观察老师演示实验（7—2）：填写教材192页实验记录表格
1． 由以上知道影响溶质溶解速率的因素有___________ 、_____________、__________等。加快溶质在溶剂里溶解速率的措施有__________________、____________________、______________________。
2．碘不易溶解于水但易溶解于酒精，蔗糖易溶于水但石灰石难溶于水，说明影响物质溶解的因素还与_______________ 、_____________的种类有关。
二、溶解时的吸热或放热现象
【实验探究】实验7--4往三个装有等量水的烧杯分别中加入的三种溶质NaCl、NH4NO3、NaOH。记录各烧杯加入溶质前后的温度。
水中加的溶质
NaCl
NH4NO3
NaOH
加溶质前温度
加溶质后温度
溶解现象
三、溶液的导电性
【观察活动】将电极分别插入蔗糖溶液，食盐溶液，NaOH溶液，食醋,硫酸溶液中，接通电源观察导电情况：
蔗糖溶液____，食盐溶液_____，NaOH溶液_____，食醋 硫酸溶液______
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【解释】有些溶液能够导电是因为溶液中存在_________________
有些溶液不导电是因为溶液中不存在_______________________________
巩固提高
1. 探究溶解时的吸热或放热，不需要的仪器是（ ）
A.烧杯 B.酒精灯 C.温度计 D.玻璃棒
2.通常情况下，下列方法能够加快固体物质的溶解速率的是 ①溶解时不断搅拌 ②把大颗粒的固体碾成粉末 ③溶解时给物质加热 ④静置（ ）
A.①② B.①④ C.①②③④ D.①②③
3.市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动使它们混合，罐内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是 ( )
A．生石灰 B．烧碱 C．食盐 D．硝酸铵
4.如图所示，锥形瓶内盛有物质Y，分液漏斗内盛有液体X，U形管内盛有红墨水（便于观察）．开始时a、b处于同一水平线，当把X滴入锥形瓶内时．回答下列问题：
（1） 若X为水，Y为氢氧化钠固体，则U形管内a液面 （填“高于”“低于”“等于”，下同）b液面。
（2） 若X为水，Y为硝酸铵固体，则U形管内a液面 b液面。
（3） 若X为石灰水，Y为二氧化碳气体，则U形管内a液面 b液面。反应的化学方程式为
5.要使右图装置中的小气球鼓起来，则使用的固体和液体可以是 ( )
①.石灰石和稀盐酸； ②.镁和稀硫酸；
③.固体氢氧化钠和水； ④.生石灰和水
A． ①②③④ B．①②③ C．①②④ D．②③④
6.根据下列实验报告回答问题：
活动与探究：氢氧化钠溶于水后液体温度的变化
探究目的：了解物质溶解前后液体温度变化情况；学习测量液体温度变化的方法．
实验用品：药匙、烧杯、玻璃棒、温度计、氢氧化钠固体、水．
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(1)图③中有一处操作存在的错误，应改正为 。
(2) 图③中错误改正之后，上述实验能否测的氢氧化钠固体溶解前后液体温度的变化范围？为什么？
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