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第九单元 溶液
课题1 溶液的形成
第1课时 溶液
01 知识管理
1．溶液的概念
概 念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的__均一__的、__稳定__的__混合物__。
特 征：具有__均一__性和__稳定__性。均一是指：溶液中各部分的性质都__相同__；稳定是指：只要外界条件不改变，组成溶液的成分不会__分离__。
注 意：(1)溶液不一定是无色的。如硫酸铜溶液呈蓝色，含亚铁离子的溶液呈浅绿色等。(2)溶液是一种混合物，水、酒精等纯净物虽然也是均一、稳定的液体，但都不是溶液。
2．溶液的组成
组 成：__被溶解__的物质叫溶质；能__溶解其他物质__的物质叫溶剂。
关 系：溶液中，__溶质__的质量＋__溶剂__的质量＝__溶液__的质量。
溶剂判断：(1)若是固体、气体溶于液体，把固体、气体看作__溶质__，液体看作__溶剂__；
(2)若两种液体互相溶解时，一般把量多的一种叫做__溶剂__，量少的一种叫做__溶质__；
(3)若两种液体中有一种是水，则无论水量多少，一般把水叫做__溶剂__；
(4)不指明溶剂的溶液，一般是以__水__为溶剂的溶液。
02 基础题
考点1 溶液的形成
1．(2018·潍坊)下列物质不属于溶液的是(D)
A．碘酒 B．矿泉水
C．白醋 D．蒸馏水
2．溶液与我们的日常生活密切相关，下列关于溶液的说法正确的是(B)
A．溶液一定是无色透明的
B．溶液一定是混合物
C．豆浆、牛奶都是溶液
D．溶液的上层浓度小，下层浓度大
考点2 溶液的组成
3．通常状况下，下列溶液的溶质为液体的是(B)
A．蔗糖溶液 B．酒精溶液
C．氯化钠溶液 D．澄清石灰水
4．指出下列溶液中的溶质和溶剂。
(1)澄清石灰水中，溶质是__氢氧化钙__，溶剂是__水__。
(2)医用酒精溶液中，溶质是__酒精__，溶剂是__水__。
(3)白磷溶解在二硫化碳液体中所得的溶液里，溶质是__白磷__，溶剂是__二硫化碳__。
(4)铁和稀硫酸恰好完全反应后的溶液里，溶质是__硫酸亚铁__，溶剂是__水__。
考点3 溶液的应用
5．在工农业生产中，许多化学反应都在溶液中进行的主要原因是(D)
A．便于观察现象
B．溶液间的反应不需要加热
C．水是反应的催化剂
D．溶液中分子或离子接触充分，反应速率快
03 中档题
6．(2017·重庆A卷)餐桌上的饮品种类丰富，下列饮品中属于溶液的是(D)
A．酸奶 B．玉米糊
C．冰水 D．可乐
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7．在一定温度下将a g氯化钠溶于b g水中，向得到的食盐水中加入c g氯化钾，完全溶解后，所得溶液的质量为(D)
A．a g B．(a＋b) g
C．(a＋c) g D．(a＋b＋c) g
8．在试管中加入少量碘粒，再加入适量的汽油，振荡，静置，观察到的现象是 (B)
A B C D
9．为了研究物质的溶解现象，设计并进行了如表实验。
实验
现象
固体溶解，形成紫色溶液
固体几乎不溶解
固体溶解，形成紫红色溶液
(1)对比实验①、②的现象，可得出的结论是__同种溶质在不同的溶剂中溶解性不同__。
(2)设计实验②、③的目的是__比较不同溶质在同一种溶剂中的溶解性__。
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第2课时 溶解时的吸热或放热现象
01 知识管理
1．溶解时的吸热或放热现象
结 论：__硝酸铵__溶解于水时能够吸收热量而使溶液温度降低；__氢氧化钠__溶解于水时能够放出热量而使溶液温度升高。__氯化钠__溶解于水时温度不变。
易错提示：氧化钙能够与水发生化学反应放出热量，与溶解放热不同。
2．乳化现象
乳浊液：由__许多分子集合而成__的小液滴分散到液体中形成的混合物叫做乳浊液。与溶液相比，它是不__均一__、不__稳定__的混合物，静置后会产生__分层__现象。
乳 化：洗洁精、洗衣粉等洗涤剂，能将植物油等难溶的液体在水中分散成无数__细小__的液滴，__均匀__的分散到水中，这种现象称为乳化。乳化形成的细小液滴能随着水流动，因此洗涤剂可用于清洗衣服、餐具上的油污。
02 基础题
考点1 溶解时的吸热或放热现象
1．(2017·无锡)在盛有水的烧杯中加入以下某种物质，形成溶液的过程中，温度下降，这种物质可能是(B)
A．氯化钠 B．硝酸铵
C．氢氧化钠 D．蔗糖
2．(2017·邵阳)如图是某同学探究燃烧条件的改装装置，往烧杯中加入下列某种物质，能引起白磷燃烧的是(B)
A．硝酸铵 B．氢氧化钠
C．蔗糖 D．食盐
考点2 乳化现象
3．把少量下列物质分别放到水里，充分搅拌后，可以得到乳浊液的是(B)
A．面粉 B．植物油
C．高锰酸钾 D．蔗糖
4．下列洗涤或除污过程应用乳化原理的是(A)
A．用洗洁精洗去餐具上的油污
B．用刷子刷除杯子上的污垢
C．用酒精除去衣服上的碘
D．用汽油除去衣服上的油污
03 中档题
5．要使如图装置中的小气球鼓起来，则使用的固体和液体可以是(B)
①硝酸铵和水 ②铁和稀硫酸 ③固体氢氧化钠和水 ④生石灰和水 ⑤石灰石和稀盐酸
A．①②③④⑤ B．②③④⑤
C．②③⑤ D．②④⑤
6．同学们做完实验后的玻璃试管中常附着难清洗的物质。下列清洗方法错误的是(B)
A．内壁有碘的试管用酒精清洗
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B．内壁有铜粉的试管用稀硫酸清洗
C．内壁有碳酸钙的试管用稀盐酸清洗
D．内壁有植物油的试管用洗洁精清洗
04 拓展题
7．某同学以“物质溶于水后液体的温度是否改变”为课题进行探究，其操作示意图如下：
他取三只烧杯，向烧杯中各注入25 mL水，测得水的初温为20 ℃。再向三只烧杯中分别加入质量均为8 g的氢氧化钠、氯化钠、硝酸铵固体，搅拌，待溶解后用温度计分别测三只烧杯中溶液的温度。
(1)搅拌的目的是__加快固体溶解__，图示④中的操作存在一处错误，应改正为__用玻璃棒搅拌__。
(2)三只烧杯中溶液的温度高于20 ℃的是__氢氧化钠__溶液，这是因为__氢氧化钠溶于水放热__。
(3)溶解硝酸铵固体的烧杯外壁有水珠产生，其原因是__硝酸铵溶于水吸热，溶液温度降低，空气中的水蒸气遇冷烧杯发生液化__。
(4)由此探究实验可知__氯化钠__溶于水温度没有明显的变化。
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