2020中考化学知识点专题训练十九化学与生活（附答案）.doc

1 聚焦 2020 中考化学知识点专题训练——专题十九：化学与生活 考点一：六大营养素 1.人体中发生的以下变化属于物理变化的是( ) A．汗水的挥发 B．蛋白质的水解 C．葡萄糖的氧化 D．油脂的消化吸收 2.长期挑食、偏食不利于中学生的健康，每天的食物必须注意合理搭配。下列食物中富含维 生素的是( ) A．西红柿 B．鱼 C．米饭 D．鸡蛋 3.某成年人长期不吃瘦肉、鱼、蛋等食物，结果出现脸色苍白、头晕等症状。该成年人缺少 的营养素最可能是( ) A．糖类 B．油脂 C．无机盐 D．蛋白质 4.在①糖类；②油脂；③蛋白质；④维生素；⑤纤维素；⑥无机盐；⑦水；⑧二氧化碳中， 属于人体必需营养素的有( ) A．①②③④⑥⑦ B．①②③⑥⑦ C．①②③④⑤⑥⑦ D．①②③④⑤⑥⑦⑧ 5.人体就像一个复杂的“化学工厂”。在下列食物中，不能给这个“化学工厂”提供能源的 是( ) A．汉堡 B．花生油 C．矿泉水 D．馒头 6.重金属的毒性主要是由于它与人体内酶的巯基(—SH)结合而产生的。误食重金属后，可尽 快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是( ) A．蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．维生素 7.下列说法正确的是( ) A．聚氯乙烯薄膜无毒，可用于制食品包装袋 B．蔬菜、水果含有人体所需的维生素 C．人体所需的能量全部由糖类和油脂提供，故不需摄入蛋白质 D．微量元素对人体健康起着重要作用，故摄入量越多越好 8.植物光合作用可表示为 CO2＋H2O ― ― →光照 淀粉＋O2，下列有关说法中正确的是( ) A．淀粉中一定含有 C、H 两种元素 B．淀粉中一定只含有 C、H 两种元素 C．淀粉中可能有三种以上的元素 D．淀粉可能是一种单质或一种化合物 9.下列广告词对应商品的主要成分及类别错误的是( )2 10.化学与生活密切相关。每 100 克巧克力中营养成分的含量如下表： (1)表中 2 142 千焦能量全部来自糖类吗？ (填“是”或“不是”)。葡萄糖(C6H12O6) 完全烧焦后得到黑色物质，说明葡萄糖含 (填元素符号)元素。 (2)摄入 元素不足会导致骨质疏松，易得佝偻病。铁、磷元素中属于人体必需微 量元素的是 。 (3)补充维生素 C，选择 (填序号)为宜。 A．猪肉　　　　　　B．青菜　　　　　　C．纯净水 11.某奶制品的营养成分见下表： (1) 也是人体必需的基本营养物质，但在表中未标示。 (2)该奶制品中 能够提供能量。(任写一种) (3)奶制品中含有丰富的钙 (填“单质”“原子”或“元素”)，儿童每日要摄取 足够量的钙才能避免 (填字母序号)。 A．贫血症　　　B．佝偻病　　　C．甲状腺肿大　3 (4)如图是奶制品的两种包装。其中所使用的主要材料属于有机合成材料的是 (填 字母序号，下同)，属于无机合成材料的是 ，应放入标有 的垃圾箱中 的是 。 考点二：元素与健康 1.微量元素在人体内的质量总和不到人体质量的千分之一，但是这些元素对人体发育和健康 起着重要作用。下列元素中，全部属于微量元素的是( ) A．氧、氮、铁 B．氟、铁、锌 C．碳、硒、碘 D．磷、钾、钠 2.化学与健康密切相关。下列说法正确的是( ) A．缺钙会导致贫血 B．吸烟对健康有危害 C．甲醛对健康无危害 D．碘只能通过加碘盐摄入 3.下列对某一主题的知识归纳，完全正确的一组是( ) 4.紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素 A、维生素 B、 维生素 C、锌、铁、钙、硒等。 (1)紫薯中的维生素 (填“A”“B”或“C”)可预防坏血病。 (2)紫薯中还缺乏一种能给人体供能的营养素是 。 (3)紫薯中硒元素被誉为“抗癌大王”。硒元素属于 (填“必需”“非必需”或 “有害”)微量元素。 (4)紫薯中蛋白质是由 构成的极为复杂的化合物。4 5.文旦柚肉质脆嫩，酸甜适口，汁多味甜，清香浓郁，营养丰富，含有糖类、维生素、钙、 铁等营养成分。 (1)文旦柚可以为人体提供 (填一种营养素名称)。 (2)文旦柚中钙、铁指的是 (填“原子”“分子”或“元素”)，青少年缺钙会患 。 (3)文旦柚散发着芳香，从分子的角度解释这一现象： 。 (4)合理地施用化肥是文旦柚丰收的重要因素，下列属于复合肥的是 。 A．Ca3(PO4)2 　　　B．KCl C．CO(NH2)2 D．KNO3 6.钙是人体必需的常量元素，葡萄糖酸钙(C12H22O14Ca)是一种常用的补钙剂。 (1)葡萄糖酸钙中碳、氢元素的质量比为 。 (2)葡萄糖酸钙中钙元素的质量分数为 (计算结果精确到 0.1%)。 7.钙是人体中的常量元素，缺钙时可通过食用保健药剂来增加摄入量。某补钙药剂说明书的 部分信息如图甲所示。现将 100 g 盐酸分成 5 等份，逐次加到用 40 片该药剂制成的粉末中 (其他成分不与盐酸反应)，得到部分数据如下表，图象如图乙所示。请根据有关信息回答问 题。 (1)人体缺钙易出现的疾病是 ，这时除在医生指导下服用保健药剂外，日常生 活中要多摄入骨头汤等食物。 (2)该品牌补钙药剂中 CaCO3 的质量分数是 ，a 的数值为 。 (3)求该盐酸中溶质的质量分数。5 考点三：有机合成材料 1.下列几种常见的物质中，不含有机物的是( ) A．牛奶 B．柠檬汁 C．食醋 D．矿泉水 2.根据下表中几种有机物化学式和名称的排列规律，X 和 Y 应分别为( ) A.C7H16　丁烷 B．C7H14　丁烯 C．C7H16　丁烯 D．C7H14　丁烷 3.“东方之星”号客船在长江翻沉，救援方法之一就是切割船底钢板。切割原理是利用乙炔 (C2H2)与氧气反应产生的高温来熔化金属。请回答： (1)乙炔属于 (填序号)。 ①无机化合物 ②有机化合物 (2)乙炔(C2H2)分子中氢原子与碳原子的个数比为 。 (3)乙炔在氧气中完全燃烧的产物为二氧化碳和水。该反应的化学方程式为 。 4.特快电热壶由于快捷方便，被许多家庭、宾馆使用，请根据图中所示回答： (1)制作材料中属于金属或合金的是 (填物质编号，下同)，属于有机物的是 。 (2)制作手柄的塑料属于 (填“热塑性”或“热固性”)塑料。 (3)用铜质材料制作电源插头的插脚是利用铜的 。 5.理论知识在生产、生活中有广泛的应用。 (1)生活中可以用 来区别硬水和软水。 (2)锰钢比组成它的纯金属 ，可用于制作钢轨。 (3)活性炭由于具有很强的 ，可以清除冰箱内的异味。 (4)用来制作食品保鲜膜的材料是 (填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”)。 (5)用下列物质除去油污时，利用乳化作用的是 (填序号)。 A．汽油 B．洗洁精 C．氢氧化钠溶液 6.超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售。保鲜膜为什么可以“保鲜”呢？ 【设计实验】在 A、B、C 三只相同的玻璃杯中，分别注入等体积的蒸馏水，并在各玻璃杯外6 壁标明刻度，如图所示放置一周。 【实验现象】一周后发现：A 杯中的水量几乎不变；而 C 杯中的水量减少较多；B 杯中的现 象是 B 杯中的水量减少的量比 A 杯多，比 C 杯少。 【解释】请用分子的知识解释 C 杯中水量减少的原因： 。 【结论】保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失，还能 。 【提出新问题】制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢？ 【实验】在一只试管中放入少量保鲜膜碎片，用酒精灯缓缓加热，观察到碎片熔化，冷却后 变成固体，加热又可以熔化。由此得出：制作保鲜膜的材料是 (填“热塑性”或 “热固性”)塑料。 【反思】保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期，但大量使用后丢弃会造成 ，所以要 控制使用。 7.某研究小组发现，“维 C 泡腾片”(保健品，主要成分见图甲)溶于水中，有许多气泡产生 (如图乙)。该小组同学进行了如下探究。 探究一：该气体的成分 【猜想与假设】小华说：该气体可能含有 CO2、O2、CO、H2、N2。小明说：不可能含有 N2， 因为根据质量守恒定律(或化学反应前后元素种类不变)，反应物中不含氮元素。 小芳说：不可能含有 CO 和 H2，因为从药品安全角度考虑，H2 易燃易爆，CO 有毒。 该小组同学认为：该气体可能含有 CO2、O2 中的一种或两种。 【进行实验】7 【得出结论】(1)由实验①可知，该气体中肯定含有 ，写出该反应的化学方程 式 。 (2)由实验② (填“能”或“不能”)确定该气体中不含氧气，理由 是 。 探究二：“维 C 泡腾片”溶液的酸碱性 向“维 C 泡腾片”溶液中滴加石蕊试液，溶液变红，说明溶液显 。 聚焦 2020 中考化学知识点专题训练——专题十九：化学与生活参考答案8 考点一：六大营养素 1.人体中发生的以下变化属于物理变化的是( ) A．汗水的挥发 B．蛋白质的水解 C．葡萄糖的氧化 D．油脂的消化吸收 【答案】A 2.长期挑食、偏食不利于中学生的健康，每天的食物必须注意合理搭配。下列食物中富含维 生素的是( ) A．西红柿 B．鱼 C．米饭 D．鸡蛋 【答案】A 3.某成年人长期不吃瘦肉、鱼、蛋等食物，结果出现脸色苍白、头晕等症状。该成年人缺少 的营养素最可能是( ) A．糖类 B．油脂 C．无机盐 D．蛋白质 【答案】D 4.在①糖类；②油脂；③蛋白质；④维生素；⑤纤维素；⑥无机盐；⑦水；⑧二氧化碳中， 属于人体必需营养素的有( ) A．①②③④⑥⑦ B．①②③⑥⑦ C．①②③④⑤⑥⑦ D．①②③④⑤⑥⑦⑧ 【答案】A 5.人体就像一个复杂的“化学工厂”。在下列食物中，不能给这个“化学工厂”提供能源的 是( ) A．汉堡 B．花生油 C．矿泉水 D．馒头 【答案】C 6.重金属的毒性主要是由于它与人体内酶的巯基(—SH)结合而产生的。误食重金属后，可尽 快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是( ) A．蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．维生素 【答案】A 7.下列说法正确的是( ) A．聚氯乙烯薄膜无毒，可用于制食品包装袋 B．蔬菜、水果含有人体所需的维生素 C．人体所需的能量全部由糖类和油脂提供，故不需摄入蛋白质 D．微量元素对人体健康起着重要作用，故摄入量越多越好9 【答案】B 8.植物光合作用可表示为 CO2＋H2O ― ― →光照 淀粉＋O2，下列有关说法中正确的是( ) A．淀粉中一定含有 C、H 两种元素 B．淀粉中一定只含有 C、H 两种元素 C．淀粉中可能有三种以上的元素 D．淀粉可能是一种单质或一种化合物 【答案】A 9.下列广告词对应商品的主要成分及类别错误的是( ) 【答案】B 10.化学与生活密切相关。每 100 克巧克力中营养成分的含量如下表： (1)表中 2 142 千焦能量全部来自糖类吗？ (填“是”或“不是”)。葡萄糖(C6H12O6) 完全烧焦后得到黑色物质，说明葡萄糖含 (填元素符号)元素。 (2)摄入 元素不足会导致骨质疏松，易得佝偻病。铁、磷元素中属于人体必需微 量元素的是 。 (3)补充维生素 C，选择 (填序号)为宜。 A．猪肉　　　　　　B．青菜　　　　　　C．纯净水 【答案】不是 C Ca Fe B 11.某奶制品的营养成分见下表：10 (1) 也是人体必需的基本营养物质，但在表中未标示。 (2)该奶制品中 能够提供能量。(任写一种) (3)奶制品中含有丰富的钙 (填“单质”“原子”或“元素”)，儿童每日要摄取 足够量的钙才能避免 (填字母序号)。 A．贫血症　　　B．佝偻病　　　C．甲状腺肿大　 (4)如图是奶制品的两种包装。其中所使用的主要材料属于有机合成材料的是 (填 字母序号，下同)，属于无机合成材料的是 ，应放入标有 的垃圾箱中 的是 。 【答案】维生素和水 蛋白质(或脂肪或碳水化合物) 元素 B b a ab 考点二：元素与健康 1.微量元素在人体内的质量总和不到人体质量的千分之一，但是这些元素对人体发育和健康 起着重要作用。下列元素中，全部属于微量元素的是( ) A．氧、氮、铁 B．氟、铁、锌 C．碳、硒、碘 D．磷、钾、钠 【答案】B 2.化学与健康密切相关。下列说法正确的是( ) A．缺钙会导致贫血 B．吸烟对健康有危害 C．甲醛对健康无危害 D．碘只能通过加碘盐摄入 【答案】B 3.下列对某一主题的知识归纳，完全正确的一组是( )11 【答案】C 4.紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素 A、维生素 B、 维生素 C、锌、铁、钙、硒等。 (1)紫薯中的维生素 (填“A”“B”或“C”)可预防坏血病。 (2)紫薯中还缺乏一种能给人体供能的营养素是 。 (3)紫薯中硒元素被誉为“抗癌大王”。硒元素属于 (填“必需”“非必需”或 “有害”)微量元素。 (4)紫薯中蛋白质是由 构成的极为复杂的化合物。 【答案】C 油脂 必需 氨基酸 5.文旦柚肉质脆嫩，酸甜适口，汁多味甜，清香浓郁，营养丰富，含有糖类、维生素、钙、 铁等营养成分。 (1)文旦柚可以为人体提供 (填一种营养素名称)。 (2)文旦柚中钙、铁指的是 (填“原子”“分子”或“元素”)，青少年缺钙会患 。 (3)文旦柚散发着芳香，从分子的角度解释这一现象： 。 (4)合理地施用化肥是文旦柚丰收的重要因素，下列属于复合肥的是 。 A．Ca3(PO4)2 　　　B．KCl C．CO(NH2)2 D．KNO3 【答案】维生素(或葡萄糖或无机盐) 元素 佝偻病 分子在不断地运动 D 6.钙是人体必需的常量元素，葡萄糖酸钙(C12H22O14Ca)是一种常用的补钙剂。 (1)葡萄糖酸钙中碳、氢元素的质量比为 。 (2)葡萄糖酸钙中钙元素的质量分数为 (计算结果精确到 0.1%)。 【答案】72∶11 9.3% 7.钙是人体中的常量元素，缺钙时可通过食用保健药剂来增加摄入量。某补钙药剂说明书的12 部分信息如图甲所示。现将 100 g 盐酸分成 5 等份，逐次加到用 40 片该药剂制成的粉末中 (其他成分不与盐酸反应)，得到部分数据如下表，图象如图乙所示。请根据有关信息回答问 题。 (1)人体缺钙易出现的疾病是 ，这时除在医生指导下服用保健药剂外，日常生 活中要多摄入骨头汤等食物。 (2)该品牌补钙药剂中 CaCO3 的质量分数是 ，a 的数值为 。 (3)求该盐酸中溶质的质量分数。 【答案】骨质疏松 50% 25 解：设该盐酸中溶质的质量分数为 x。 CaCO3＋2HCl===CaCl2＋H2O＋CO2↑ 73 44 80 g·x 8.8 g 73 80 g·x＝ 44 8.8 g　x＝18.25% 答：该盐酸中溶质的质量分数为 18.25%。 考点三：有机合成材料 1.下列几种常见的物质中，不含有机物的是( ) A．牛奶 B．柠檬汁 C．食醋 D．矿泉水 【答案】D 2.根据下表中几种有机物化学式和名称的排列规律，X 和 Y 应分别为( ) A.C7H16　丁烷 B．C7H14　丁烯 C．C7H16　丁烯 D．C7H14　丁烷13 【答案】C 3.“东方之星”号客船在长江翻沉，救援方法之一就是切割船底钢板。切割原理是利用乙炔 (C2H2)与氧气反应产生的高温来熔化金属。请回答： (1)乙炔属于 (填序号)。 ①无机化合物 ②有机化合物 (2)乙炔(C2H2)分子中氢原子与碳原子的个数比为 。 (3)乙炔在氧气中完全燃烧的产物为二氧化碳和水。该反应的化学方程式为 。 【答案】② 1∶1 2C2H2＋5O2 =====点燃 4CO2＋2H2O 4.特快电热壶由于快捷方便，被许多家庭、宾馆使用，请根据图中所示回答： (1)制作材料中属于金属或合金的是 (填物质编号，下同)，属于有机物的是 。 (2)制作手柄的塑料属于 (填“热塑性”或“热固性”)塑料。 (3)用铜质材料制作电源插头的插脚是利用铜的 。 【答案】①⑤ ②③④ 热固性 导电性 5.理论知识在生产、生活中有广泛的应用。 (1)生活中可以用 来区别硬水和软水。 (2)锰钢比组成它的纯金属 ，可用于制作钢轨。 (3)活性炭由于具有很强的 ，可以清除冰箱内的异味。 (4)用来制作食品保鲜膜的材料是 (填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”)。 (5)用下列物质除去油污时，利用乳化作用的是 (填序号)。 A．汽油 B．洗洁精 C．氢氧化钠溶液 【答案】肥皂水 硬度大 吸附性 聚乙烯 B 6.超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售。保鲜膜为什么可以“保鲜”呢？ 【设计实验】在 A、B、C 三只相同的玻璃杯中，分别注入等体积的蒸馏水，并在各玻璃杯外 壁标明刻度，如图所示放置一周。14 【实验现象】一周后发现：A 杯中的水量几乎不变；而 C 杯中的水量减少较多；B 杯中的现 象是 B 杯中的水量减少的量比 A 杯多，比 C 杯少。 【解释】请用分子的知识解释 C 杯中水量减少的原因： 。 【结论】保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失，还能 。 【提出新问题】制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢？ 【实验】在一只试管中放入少量保鲜膜碎片，用酒精灯缓缓加热，观察到碎片熔化，冷却后 变成固体，加热又可以熔化。由此得出：制作保鲜膜的材料是 (填“热塑性”或 “热固性”)塑料。 【反思】保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期，但大量使用后丢弃会造成 ，所以要 控制使用。 【答案】水分子不断运动，扩散到空气中去了 隔绝氧气(或空气)，防止食物腐败 热塑性 白色污染 7.某研究小组发现，“维 C 泡腾片”(保健品，主要成分见图甲)溶于水中，有许多气泡产生 (如图乙)。该小组同学进行了如下探究。 探究一：该气体的成分 【猜想与假设】小华说：该气体可能含有 CO2、O2、CO、H2、N2。小明说：不可能含有 N2， 因为根据质量守恒定律(或化学反应前后元素种类不变)，反应物中不含氮元素。 小芳说：不可能含有 CO 和 H2，因为从药品安全角度考虑，H2 易燃易爆，CO 有毒。 该小组同学认为：该气体可能含有 CO2、O2 中的一种或两种。 【进行实验】15 【得出结论】(1)由实验①可知，该气体中肯定含有 ，写出该反应的化学方程 式 。 (2)由实验② (填“能”或“不能”)确定该气体中不含氧气，理由 是 。 探究二：“维 C 泡腾片”溶液的酸碱性 向“维 C 泡腾片”溶液中滴加石蕊试液，溶液变红，说明溶液显 。 【答案】二氧化碳 Ca(OH)2＋CO2===CaCO3↓＋H2O 不能 若生成氧气和二氧 化碳的混合物，当氧气含量过少时，带火星的木条也不能复燃 酸性