高三化学专题复习01·化学与传统文化及STSE 2019-5
考向1 化学与生产生活、历史及传统文化
1.化学与生产生活:传统及新型无机非金属材料,有机高分子材料,钡餐透视,治疗胃酸,肥皂去污,明矾净水原理,胶体聚沉、电泳、渗析等在生产生活中的应用,蛋白质变性原理应用,非法食品添加剂,地沟油,腌制及熏制食品危害,维生素、钙吸收、微量元素硒、碘、锌等的保健作用等。
2.化学史与传统文化:道尔顿原子学说,门捷列夫创制元素周期表,卢瑟福提出原子核式模型,维勒人工合成尿素,中国第一次人工全合成牛胰岛素,古代青蒿素使用方法,湿法炼铜,古汉语翻译与理解能力等。
【说明】1.此类型题目通常以生产、生活中化学知识,环境污染问题,资源与能源利用问题,以及古今中外历史上有关化学的历史背景为载体,题目难度较小。
2.此类题目需要学生掌握极其丰富的基础化学知识和基本化学素养才能全面解决各选项。
3.考查形式为选择题,在填空题中一般以题干背景形式出现,但不会具体考查。
【例1】.(2018·全国Ⅰ卷,7)磷酸亚铁锂(LiFePO4)电池是新能源汽车的动力电池之一。采用湿法冶金工艺回收废旧磷酸亚铁锂电池正极片中的金属,其流程如下:
下列叙述错误的是( )
A.合理处理废旧电池有利于保护环境和资源再利用
B.从“正极片”中可回收的金属元素有Al、Fe、Li
C.“沉淀”反应的金属离子为Fe3+
D.上述流程中可用硫酸钠代替碳酸钠
【答案】D【解析】:废旧电池中含有金属、电解质溶液,会对水体造成污染,合理处理废旧电池有利于保护环境和资源再利用,A正确;LiFePO4中含有Li和Fe元素,正极片碱溶所得滤液中含有Al元素,B正确;因流程中加入HNO3,故在含Li、P、Fe等滤液中加入碱液,发生“沉淀”反应的金属离子为Fe3+,C正确;锂及其化合物的性质与镁相似,由MgSO4易溶于水知硫酸锂易溶于水,所以不能用硫酸钠代替碳酸钠,D错误。
【例2】.(2018·全国Ⅱ卷,7)化学与生活密切相关。下列说法错误的是( )
A.碳酸钠可用于去除餐具的油污B.漂白粉可用于生活用水的消毒
C.氢氧化铝可用于中和过多胃酸D.碳酸钡可用于胃肠X射线造影检查
【答案】D【解析】:碳酸钠水溶液显碱性,油污在碱性条件下能发生水解反应,故碳酸钠能用于洗涤油污,A正确;漂白粉的有效成分是Ca(ClO)2, Ca(ClO)2 水解生成HClO,HClO能杀灭生活用水中的细菌,B正确;胃酸的主要成分是HCl,可用Al(OH)3进行中和,C正确;碳酸钡能与人体胃液中的盐酸反应生成可溶性钡盐,有毒,不能用于胃肠X射线造影检查,D错误。
【例3】下列有关化学及人类社会发展历程的说法中,不正确的是
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A.道尔顿的“原子论”和阿伏加德罗的“分子学说”对化学的发展起到了极大的推动作用
B.门捷列夫将元素按原子序数由小到大的顺序依次排列,制出了第一张元素周期表
C.古剑“沈卢“以剂钢为刃,柔铁为茎干,不尔则多断折”。剂钢指的是铁的合金
D.《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰,令人以灰淋汁,取碱浣衣”中的碱是K2CO3
【答案】B【解析】A. 道尔顿的“原子论”和阿伏加德罗的“分子学说”对化学的发展起到了极大的推动作用,A正确;B. 门捷列夫将元素按相对原子质量由小到大的顺序依次排列,制出了第一张元素周期表,B错误;
C. 剑刃硬度要大,所以用碳铁合金,因此古剑“沈卢“以剂钢为刃,柔铁为茎干,不尔则多断折”中的剂钢指的是铁的合金,C正确;D. 碳酸钾是强碱弱酸盐,水解显碱性,因此《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰,令人以灰淋汁,取碱浣衣”中的碱是K2CO3,D正确;答案选B。
【牛刀小试1】
1.(2018·全国Ⅲ卷,7)化学与生活密切相关。下列说法错误的是( )
A.泡沫灭火器可用于一般的起火,也适用于电器起火B.疫苗一般应冷藏存放,以避免蛋白质变性
C.家庭装修时用水性漆替代传统的油性漆,有利于健康及环境
D.电热水器用镁棒防止内胆腐蚀,原理是牺牲阳极的阴极保护法
2.(2017·全国Ⅱ卷,7)下列说法错误的是( )
A.糖类化合物也可称为碳水化合物B.维生素D可促进人体对钙的吸收
C.蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质D.硒是人体必需的微量元素,但不宜摄入过多
3.(2016·全国Ⅰ卷,7)化学与生活密切相关。下列有关说法错误的是( )
A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B.食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质
C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性D.医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%
4.(2015·全国Ⅱ卷,7)食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列说法错误的是( )
A.硅胶可用作食品干燥剂B.P2O5不可用作食品干燥剂
C.六水氯化钙可用作食品干燥剂D.加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂
5.(2017·全国Ⅰ卷,8)《本草衍义》中对精制砒霜过程有如下叙述:“取砒之法,将生砒就置火上,以器覆之,令砒烟上飞着覆器,遂凝结累然下垂如乳,尖长者为胜,平短者次之。”文中涉及的操作方法是( )
A.蒸馏 B.升华 C.干馏 D.萃取
6.(2015·全国Ⅰ卷,7)我国清代《本草纲目拾遗》中记叙无机药物335种,其中“强水”条目下写道:“性最烈,能蚀五金……其水甚强,五金八石皆能穿滴,惟玻璃可盛。”这里的“强水”是指( )
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A.氨水 B.硝酸 C.醋 D.卤水
7.化学与生产和生活密切相关。下列过程中没有发生化学变化的是( )
A.氯气作水的杀菌消毒剂B.硅胶作袋装食品的干燥剂
C.二氧化硫作纸浆的漂白剂D.肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂
8.根据所给的信息和标志,判断下列说法错误的是( B )
A
B
C
D
《神农本草经》记载,麻黄能“止咳逆上气”
碳酸氢钠药片
古代中国人已用麻黄治疗咳嗽
该药是抗酸药,服用时喝些醋能提高药效
看到有该标志的丢弃物,应远离并报警
贴有该标志的物品是可回收物
【牛1答案】
1A【解析】:泡沫灭火器喷出的物质能导电,不适用于电器起火,A错误;疫苗的主要成分是蛋白质,高温下蛋白质易变性而失活,所以疫苗要冷藏存放,B正确;水性漆以水为溶剂,相对油性漆,有利于健康及环境,C正确;装有镁棒的电热水器是一个以镁棒为负(阳)极,内胆为正(阴)极的原电池,D正确。
2.C【解析】:此类题目考查非常庞杂,很可能由于某个知识点有缺陷导致某一选项不能正确判断。所以做此类题目,四个选项必须全部仔细审题,最后综合权衡作出判断,切不可对某一选项先入为主,仓促作出选择。对自己陌生的知识点可以先排除该选项,比如此题,一些同学可能对维生素D促进钙吸收不甚了解,可以先不管该选项。蛋白质在生物、化学中均有学习,根据其含氨基的特点,那么必然含N元素,即可非常有把握地选择C项。D项既然叫“微量元素”当然不宜摄入过多。A项糖类化合物旧称碳水化合物,现在食品学及医学上依然使用该称呼,但注意并非所有糖类都符合通式 Cm(H2O)n,比如鼠李糖(C6H12O5),而符合此通式的有机物也不一定是糖类,比如醋酸(CH3COOH)。
3.D【解析】:蚕丝的主要成分是蛋白质,灼烧会有烧焦羽毛的气味,据此可以区分蚕丝和人造纤维,A正确;食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质,B正确;加热能使流感病毒体内的蛋白质发生变性,从而杀死流感病毒,C正确;医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%,D错误。
4.C【解析】:CaCl2·6H2O为结晶水合物,不能继续吸水,故不可用作食品干燥剂,C项错误;硅胶、加工后具有吸水性的植物纤维均具有一定的吸水性,可用作食品干燥剂,A、D项正确;P2O5吸水生成的磷酸有腐蚀性,故不可用作食品干燥剂,B项正确。
5.B【解析】:蒸馏操作用于分离两种互溶的液体;升华是利用物质升华的性质在加热条件下分离的方法;干馏需要隔绝空气加强热;萃取用于分离不互溶的液体。由题干信息“精制砒霜……就置火上……砒烟上飞着覆器,遂凝结……”等关键词可知该操作方法为升华,故选B。
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6.B【解析】:性最烈,能蚀五金,五金八石皆能穿滴,只有玻璃器物能盛放。五金指金、银、铜、铁、锡,结合物质性质显然只有硝酸符合。醋属于弱酸而且可以食用,显然排除。氨水属于弱碱溶液,对金属腐蚀性并不很强,卤水主要成分卤化物等盐类对金属腐蚀性也不是非常强。这种结合古文言知识来考查传统文化中与化学有关内容的题目,关键是古文言功底要深厚,要能与所学化学知识结合起来理解。
7B【解析】:氯气和水反应生成盐酸和次氯酸,次氯酸具有强氧化性,能杀菌消毒,属于化学变化,故A不符合题意;硅胶作干燥剂是因为它能吸水,属于吸附性体现,没有发生化学变化,故B符合题意;二氧化硫和有色物质化合生成无色物质,发生了化学反应,属于化合型漂白,故C不符合题意;肥皂水显碱性(高级脂肪酸钠水解),与蚊虫叮咬处释放的酸(一般为甲酸)发生中和反应,发生了化学反应,故D不符合题意。
8B【解析】:A项麻黄能“止咳逆上气”,则麻黄具有治疗咳嗽的作用,可以制作咳嗽药,正确;B项醋中含有乙酸,能和碳酸氢钠反应,从而降低药效,错误;C项标志为放射性物质标志,对环境及人有危害,所以看到有该标志的丢弃物,应远离并报警,正确;D项标志为循环回收标志,所以贴有该标志的物品是可回收物,正确。
考向2 化学与环境及资源、能源
1.化学与大气保护:PM2.5及雾霾成因,臭氧层破坏原理,温室效应,光化学烟雾,无铅汽油,汽车尾气,CO中毒,放射性污染,废塑料焚烧污染等知识点。
2.化学与水源、土壤:酸雨、富营养化、氯气等消毒原理,塑料白色污染及对海洋生物影响,电池污染土壤,垃圾无害化等知识点。
3.化学与资源能源:煤的加工,石油加工,天然气清洁资源,可燃冰及沼气,乙醇汽油及生物燃料,氢气、核能、太阳能、海浪能、风能等无污染新能源,垃圾回收利用等知识点。
【例4】.(2018·全国Ⅱ卷,8)研究表明,氮氧化物和二氧化硫在形成雾霾时与大气中的氨有关(如图所示)。下列叙述错误的是( )
A.雾和霾的分散剂相同
B.雾霾中含有硝酸铵和硫酸铵
C.NH3是形成无机颗粒物的催化剂
D.雾霾的形成与过度施用氮肥有关
【答案】C【解析】:雾和霾的分散剂都是空气,A正确;雾霾中的无机颗粒物含有硝酸铵和硫酸铵,B正确;NH3参与反应生成铵盐,是反应物,不是催化剂,C错误;过度施用氮肥会增加大气中氨的含量,D正确。
【例5】 (2017·全国Ⅲ卷,7)化学与生活密切相关。下列说法错误的是( )
A.PM2.5是指粒径不大于2.5 μm的可吸入悬浮颗粒物B.绿色化学要求从源头上消除或减少生产活动对环境的污染
C.燃煤中加入CaO可以减少酸雨的形成及温室气体的排放D.天然气和液化石油气是我国目前推广使用的清洁燃料
【答案】C【解析】:抓住关键词进行错误研判这是一个经常用的解题方法。对此题各选项可能均不是非常清晰了解。但是抓住C项中燃煤是在高温下反应,高温下氧化钙与二氧化碳不反应,所以不能减少温室气体CO2的排放,即可作出正确选择。
【例6】 (2016·全国Ⅱ卷,7)下列有关燃料的说法错误的是( )
A.燃料燃烧产物CO2是温室气体之一B.化石燃料完全燃烧不会造成大气污染
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C.以液化石油气代替燃油可减少大气污染D.燃料不完全燃烧排放的CO是大气污染物之一
【答案】B【解析】:燃料一般指的是含碳燃料,氢气、硅、铝、肼等非常规燃料不会产生CO2,CO2是温室气体之一,甲烷等气体也可以造成温室效应,所以A正确;化石燃料指的是煤、石油、天然气三大矿物燃料,由于含有杂质元素S、N等(天然气基本没有这些杂质元素,属于洁净燃料),燃烧会产生硫氧化物和氮氧化物等有害气体污染大气,所以B错误;液化石油气主要含有丁烷等烃类物质,完全燃烧主要产生CO2和H2O,基本没有其他杂质气体产生,比较洁净,所以C正确;燃料(含C燃料)不完全燃烧会产生CO,由于CO有剧毒,显然会污染大气,所以D正确。
【牛刀小试2】
1.(2018·江苏徐州模拟)推进绿色发展,建设美丽中国。下列做法应提倡的是( )
A.限制二氧化碳排放,减少酸雨产生B.加大化肥、农药使用,提高粮食产量
C.将塑料焚烧处理,减轻白色污染D.开发新能源,减少化石燃料的使用
2.下列叙述不正确的是( )
A.光导纤维广泛应用于现代通信,制造光导纤维的主要原料是SiO2
B.二氧化碳不宜用于扑灭金属钠燃烧引起的火灾
C.一定条件下,可将石墨转化为金刚石,这一变化是化学变化
D.氢气作为新型燃料,其突出的优点是氢气轻,便于携带
3.下列关于化学与生产、生活的认识不正确的是( )
A.CO2、CH4、N2等均是造成温室效应的气体B.使用清洁能源是防止酸雨发生的重要措施之一
C.节能减排符合低碳经济的要求D.合理开发利用可燃冰(固态甲烷水合物)有助于缓解能源紧缺
4.“保护环境”是我国的基本国策。下列做法不应该提倡的是( )
A.采取低碳、节俭的生活方式B.按照规定对生活废弃物进行分类放置
C.在田间焚烧大量秸秆D.深入农村和社区宣传环保知识
【牛2答案】
1.D【解析】:酸雨是由人为排放的二氧化硫和氮氧化物转化而成的,限制二氧化碳排放,不能减少酸雨产生,故A错误;农业生产中,加大化肥、农药使用,会对环境造成影响,故B不应提倡;白色污染是塑料制品造成的污染,焚烧会污染空气,C不应提倡;化石燃料属于不可再生能源,面临被耗尽的危险,开发和利用新的能源,如太阳能、风能、地热能等,能减少化石燃料的使用,故D应提倡。
2.D【解析】:二氧化硅是光导纤维的原料,故A正确;钠燃烧生成过氧化钠,过氧化钠能与二氧化碳反应生成氧气导致燃烧更旺,不能用于扑灭钠燃烧引起的火灾,故B正确;石墨转化成金刚石是由一种物质变成了另一种物质,属于化学变化,故C正确;氢气作为新型燃料,其突出的优点是无污染,虽然氢气很轻,但是很难被液化,所以较难携带,故D不正确。
3.A【解析】:二氧化碳和甲烷都会造成温室效应,但是氮气是空气的一种成分,不会造成温室效应,所以A不正确。
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4.C【解析】:低碳能减少CO2的排放,选项A应该提倡;对生活废弃物进行分类,可以对物质进行回收使用,分类处理,选项B应该提倡;在田间焚烧大量秸秆,会造成环境污染,且浪费资源,选项C不应该提倡;宣传环保知识,人人都参与进来,减少人类对环境的破坏,选项D应该提倡。
【巩固自测】
1.下列有关说法正确的是
A.高纤维食物是富含膳食纤维的食物,在人体内都可以通过水解反应提供能量
B.“熔喷布”可用于制作N95型等口罩,生产“熔喷布”的主要原料是聚丙烯,它属于纯净物
C.含有两个甲基,分子式为C6H13Cl的同分异构体有7种(不考虑立体异构)
D.可以用碳酸钠溶液来区分乙酸、乙醇、苯
2.化学与环境、材料、信息、生活关系密切,下列说法正确的是 ( )
A.硫、氮、碳的氧化物是形成酸雨的主要物质
B.“山东疫苗案”涉及疫苗未冷藏储运而失效,这与蛋白质变性有关
C.刚玉、红宝石主要成分是氧化铝,玛瑙、分子筛主要成分是硅酸盐D.乳酸铁是某些补铁口服液的有效成分
3.生活中碰到的某些问题,常需要用化学知识解释,下列说法不正确的是
A.做馒头时加少量小苏打,是为了使馒头更加松软B.药皂中掺入少量的苯酚,是由于苯酚有杀菌作用
C.食盐中加入少量碘酸钾,人食用后可补充人体内碘元素的不足
D.腌制火腿时添加少量NaNO2,是为了使火腿肉的味道更加美味可口
4.化学与生产、生活息息相关,下列说法正确的是
A.地沟油不宜食用,但可以分馏提取汽油,做汽车的燃料
B.向牛奶中加入果汁会产生沉淀,是因为发生了中和反应
C.水垢中的CaSO4可先用Na2CO3溶液处理后再加酸溶液除去
D.塑料的老化是因为其主要成分在空气中发生了缓慢的加成反应
5.化学与人类生活息息相关。下列说法不正确的是( )
A.在居室中种植芦荟、吊兰等植物可以减少甲醛的污染
B.高温烹调食物不仅有刺激性气味,同时还会产生致癌物
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C.工业使用硬水易引起锅炉爆炸,生产中可通过煮沸、离子交换使硬水软化
D.水果中含有丰富的维生素,熬制水果粥可以使其中的营养被人体充分吸收
6.化学与生活密切相关。下列说法正确的是( )
A.食品中抗氧化剂具有弱氧化性,对人体无害 B.尼龙是有机合成高分子材料,强度很大
C.污水中Cu2+、Hg2+、Pb2+ 等有毒。可用氯气处理 D.糖类、油脂、蛋白质均能水解,属于营养物质
7.下列说法错误的是
A.过氧碳酸钠(2Na2CO3·3H2O2)具有碳酸钠和H2O2的双重性质,可作去污剂、消毒剂
B.亚硝酸钠具有防腐的作用,所以可在食品中适量添加以延长保质期。
C.不锈钢是通过改变材料的内部结构达到防锈蚀的目的 D.“碳纳米泡沫”与石墨烯互为同分异构体
8.下列说法不正确的是
A.FeSO4作补血剂时可与维生素C同时服用增强药效 B.碳酸钠可用于治疗胃酸过多
C.食盐是常用的调味剂与防腐剂 D.碘化银可用于人工降雨
9.下列说法正确的是
A.医用消毒酒精中乙醇的浓度为95% B.可用淀粉溶液来检测食盐中是否含碘
C.二氧化氯具有氧化性,可用于自来水的消毒 D.硅单质是半导体材料,可用作光导纤维
10.化学与人类生产、生活密切相关,下列说法正确的是
A.医用酒精、次氯酸钠等消毒液均可以将病毒氧化而达到消毒的目的
B.铁粉和生石灰均可作食品袋内的脱氧剂
C.纯银器表面在空气中逐渐变暗,是发生了化学腐蚀 D.聚乙烯、聚氯乙烯塑料制品均可用于食品包装
11.下列说法不合理的是
A.古代常用明矾水除去铜器上的铜锈 B.大量排放SO2、NO2会导致酸雨的形成
C.淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物 D.利用三氧化铬的氧化性检测驾驶员吹出的气体中是否含乙醇
12.化学与生活密切相关。下列说法不正确的是( )
A.75%的酒精溶液可作消毒剂 B.催化转化器可有效降低汽车尾气中CO、NOx等的排放
C.铁粉放在食品袋中作抗氧化剂 D.蓝矾可作饮用水的净水剂
13.2019年政府工作报告提出:继续坚定不移地打好包括污染防治在内的“三大攻坚战”。下列做法不符合这一要求的是( )
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A.推广新能源汽车,减少氮氧化物排放 B.研发可降解塑料,控制白色污染产生
C.直接灌溉工业废水,充分利用水资源 D.施用有机肥料,改善土壤微生物环境
14.“三效催化转化器”可将汽车尾气中的有毒气体转化为无污染的气体,下图为该反应的微观示意图(末配平),其中不同符号的球代表不同种原子。下列说法不正确的是
A.该反应属于氧化还原反应 B.配平后甲、乙、丙的化学计量数均为2
C.甲和丙中同种元素化合价不可能相同 D.丁物质一定是非金属单质
15.对下列有关现象或事实解释正确的是
A.A B.B C.C D.D
16.化学与生活、社会发展息息相关,下列说法正确的是
A.华为自主研发的“麒麟”芯片与光导纤维是同种材料
B.近期出现在抚顺的雾霾是一种分散系,带活性碳口罩的原理是吸附作用
C.煤炭经蒸馏、气化和液化等过程,可获得清洁能源和重要的化工原料
D.“辽宁舰”上用于舰载机降落拦阻索的特种钢缆,属于新型无机非金属材料
17.化学科学与技术在宇宙探索、改进生活、改善环境与促进发展方面均发挥着关键性的作用。下列说法正确的是
A.“玉兔号”月球车帆板太阳能电池的材料是氮化硅或二氧化硅
B.“乙醇汽油”、肼(N2H4)和水煤气的主要成分都是可再生能源
C.“神舟”和“天宮”系列飞船使用的碳纤维材料、光导纤维都是新型无机非金属材料
D.所有糖类、油脂和蛋白质等营养物质在人体吸收后都能被水解利用
18.化学与生活、社会发展息息相关,下列有关说法正确的是
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A.纤维素、维生素C、硝化纤维等都是高分子化合物
B.流感疫苗的运输和储存对冷链要求很严格,是因为温度升高易使蛋白质氧化。
C.汽车用压缩天然气代替燃油可减少氮氧化物和PM2.5的排放。
D.“嫦娥四号”月球探测器中使用的碳纤维是一种新型有机高分子材料。
19.化学与生产、生活密切相关,下列说法错误的是
A.“半江瑟瑟半江红”描述的是丁达尔效应 B.由乙烯生产环氧乙烷的原子利用率可以为100%
C.煤经气化、液化处理后再燃烧可有效减少酸雨形成 D.Na2O2作漂白剂时体现较强的氧化性
20.利用待测样品和指定的试剂设计实验能达到实验目的的是
实验目的
待测样品
试剂
A
检验补铁剂硫酸亚铁片是否部分氧化
硫酸亚铁片的水溶液
铁氰化钾溶液
B
检验洁厕剂的主要成分是盐酸
洁厕剂
硝酸银溶液
C
检验是否患糖尿病
患者尿液
硫酸铜溶液、纯碱溶液
D
检验海带中的碘元素
海带灰浸出液
氯水、淀粉溶液
A.A B.B C.C D.D
21.化学与生产、生活密切相关。下列说法正确的是
A.聚乙烯、油脂和蛋白质均属于有机高分子 B.生物柴油的成分为液态烃的混合物,属于油脂
C.HgCl2可用作防腐剂和杀菌剂,是因为它能使蛋白质发生变性
D.大量生产和使用活性炭防PM2.5口罩应对雾霾属于“绿色化学”范畴
22.从古至今化学与生产、生活密切相关。下列说法正确的是
A.我国已能利用3D打印技术,以钛合金粉末为原料,通过激光熔化逐层堆积,来制造飞机钛合金结构件。高温时可用金属钠还原相应的氯化物来制取金属钛
B.有人称“一带一路”是“现代丝绸之路”,丝绸的主要成分是纤维素
C.我国从四千余年前开始用谷物酿造出酒和醋,酿造过程中只发生水解反应
D.汉代烧制出“明如镜、声如磬”的瓷器,其主要原料为石灰石
23.古往今来,生活处处有化学。下列有关说法正确的是
A.“凡酸坏之酒,皆可蒸烧”这里用到的实验操作是蒸发
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B.“自古书契多编以竹简,其用缣帛者谓之为纸”,这里纸的主要成分为纤维素
C.我国成功实施煤改气工程后,可有效提高空气质量
D.生物柴油与从石油中分馏得来的柴油都属于烃类物质
24.化学与科学、技术、社会、环境密切相关,下列说法错误的是
A.氢氧化铁胶体、淀粉溶液均具有丁达尔效应
B.化学是一门具有创造性的科学,化学变化的特征是制造新的分子和原子
C.煤的气化、煤的液化、石油的裂化和重整均属于化学变化
D.“榆荚只能随柳絮,等闲撩乱走空园”中“柳絮”的主要成分是纤维素
25.中国传统文化中包含许多科技知识。下列古语中不涉及化学变化的是
A.千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金 B.熬胆矾铁釜,久之亦为铜
C.凡石灰(CaCO3 ),经火焚炼为用 D.丹砂烧之成银水,积变又成丹砂
26.下列说法中正确的是
A.“冰、水为之,而寒于水”说明相同质量的冰和水比较,冰的能量更高
B.“蜡炬成灰泪始干”中“泪”的主要成分是水
C.“南朝四百八十寺。多少楼台烟雨中”的“烟雨”是由飘浮在空气中的固体小颗粒形成的
D.“钻石恒久远,一颗水流传”说明常温下钻石的化学性质比较稳定
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【巩固自测参考答案】
1.D【解析】A. 高纤维食物是指富含膳食纤维的食物,经常食用对人体健康有益,膳食纤维是植物的一部分并不被人体消化的一大类糖类物质,故A错误; B.聚丙烯属于合成有机高分子化合物,它属于混合物,故B错误;C. 含有两个甲基,分子式为C6H13Cl的同分异构体有6种:主链上6个碳时,一种是2号碳接一个氯,另一种是3号碳接一个氯;主链上5个碳时,有两种情况:当甲基在2号碳上时,一种是1号碳上接一个氯,另一种是5号碳上接一个氯,当甲基在3号碳上时,一种是1号碳上接一个氯,另一种是支链碳上接一个氯。故C错误;D. 乙酸和碳酸钠溶液反应有气体产生,乙醇能溶于碳酸钠溶液,苯不溶于碳酸钠溶液,溶液分层,所以可以用碳酸钠溶液来区分乙酸、乙醇、苯,故D正确。故选D。
2.B【解析】A. 硫、氮的氧化物SO2、NO2是形成酸雨的主要物质,CO2不是形成酸雨的主要物质,故A错误;B.因为蛋白质高温会变性失去蛋白质的活性,故B正确; C. 刚玉、红宝石主要成分是氧化铝,玛瑙主要成分是二氧化硅,分子筛主要成分是硅酸盐,故C错误;D. 乳酸亚铁是某些补铁口服液的有效成分,故D错误;答案:B。
3.D【解析】做馒头时加少量小苏打,可以生成二氧化碳气体,使馒头更加松软,故A正确;苯酚有杀菌消毒作用,所以药皂中掺入少量的苯酚,故B正确;碘盐含有碘酸钾,可以补充碘元素,故C正确;腌制火腿时添加少量NaNO2,是为了防止火腿变质,故D错。
4.C【解析】地沟油的主要成分是脂肪酸甘油酯,蒸馏是一种物理过程,不能使脂肪酸甘油酯的分子结构发生变化,所以不能生成汽油,A错误;牛奶中含有蛋白质,加入果汁能使蛋白质凝聚而沉淀,不是发生了酸碱中和反应,B错误;先用Na2CO3溶液处理,发生沉淀的转化生成碳酸钙,碳酸钙溶于盐酸,则处理方法合理, C正确;塑料的老化是因为发生了氧化反应,没有发生加成反应, D错;选C。
5.D【解析】A项,居室中的建筑材料和装饰材料(如板材等)会带来挥发性有机物甲醛,甲醛是无色具有特殊的刺激性气味的气体,甲醛的主要危害表现为对皮肤黏膜的刺激作用,经常吸入甲醛能引起慢性中毒,芦荟、吊兰等植物对甲醛具有极强的吸收能力,可以减少甲醛的污染,A项正确;B项,高温烹调食物有刺激性气味,淀粉类食物高温加热后会产生丙烯酰胺类物质,肉类中的脂经高温会产生苯并芘等多环芳香烃,苯并芘等多环芳香烃、丙烯酰胺类等都是致癌物,B项正确;C项,含较多Ca2+、Mg2+的水为硬水,锅炉用水硬度过大会产生水垢,当水垢爆裂脱落时,会造成炉壁局部受热不均,易引起锅炉爆炸,生产中可通过煮沸、离子交换使硬水软化,C项正确;D项,水果中含丰富的维生素,其中的维生素C受热时很容易被氧化,富含维生素C的水果不宜熬制,D错;选D。
6.B【解析】A. 食品中抗氧化剂具有还原性性,食品中添加少量抗氧化剂对人体无害,A不正确;B. 尼龙是有机合成高分子材料,强度很大,B正确;C. 污水中Cu2+、Hg2+、Pb2+ 等有毒。可用硫化钠将其沉淀,C不正确; D. 糖类中的单糖不能水解,D错。选B。
7.D【解析】A、过氧化氢(H2O2)常用作氧化剂、漂白剂和消毒剂,为了贮存、运输、使用的方便,工业上将过氧化氢转化为固态的过碳酸钠晶体(2Na2CO3•3H2O2),该晶体具有碳酸钠和过氧化氢的双重性质,选项A正确;B、亚硝酸具有防腐作用,所以可在食品中适量添加以延长保质期,但是亚硝酸盐会危害人体健康,应控制用量,选项B正确;C、不锈钢是通过改变材料的内部结构达到防锈蚀的目的,指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢,选项C正确;D、“碳纳米泡沫”,与石墨烯是不同性质的单质,二者互为同素异形体而不是同分异构体,选项D错误;答案选D。
8.B【解析】A.FeSO4作补血剂时要预防其氧化变质变为Fe3+,维生素C具有还原性,能够与Fe3+反应使其变为Fe2+,因此与维生素C同时服用增强药效,A正确;B.碳酸钠溶液水解显碱性,但由于碳酸钠溶液碱性强,具有较强的腐蚀性,所以不能用于治疗胃酸过多,B错误;C.食盐具有咸味,是常用的调味剂;食物中加入一定的食盐,其保鲜期可以延长,因此可作防腐剂,C正确;D.碘化银具有感光性,分解时吸收热量,使周围的温度降低,水蒸气聚集形成水滴,因而可用于人工降雨,D正确;故合理选项是B。
9.C【解析】A项,乙醇浓度过大,使细胞壁脱水形成一层膜阻止进一步渗入,医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%,故A项错误;B项,食盐中加的是KIO3,而不是碘单质,而只有碘单质才能使淀粉变色,故不能用淀粉来检验食盐中是否含有碘元素,故B项错误;C项,ClO2中Cl的化合价为+4价,具有强氧化性,可以用于自来水的杀菌消毒,故C项正确;D项,硅单质是良好的半导体材料,光导纤维的主要成分是SiO2,不是单质Si,故D项错误。综上所述,本题正确答案为C。
10.C【解析】A.乙醇能够杀菌消毒,不是利用乙醇的氧化性,A错误;B.脱氧剂应具有还原性,生石灰不具有还原性,不能做脱氧剂,B错误;C.纯银器变暗,主要是银与空气中的硫化物发生了反应在银表面生成了硫化银,故发生了化学腐蚀,C正确;D.聚氯乙烯受热分解产生有毒物质,不能用于食品包装,D错误;故合理选项是C。
11.C【解析】A.明矾的水溶液水解显酸性,故能除去铜器上的铜锈[Cu2(OH)2CO3],选项A正确;B.酸雨的pH<5.6,大量排放SO2、NO2
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会形成硫酸、硝酸等,导致酸雨,选项B正确;C、淀粉、纤维素的相对分子质量很大,都属于天然有机高分子化合物,油脂是小分子化合物,选项C不正确;D、交通警察用经硫酸处理的三氧化铬硅胶检查司机呼出的气体中乙醇的浓度是否超标,是利用三氧化铬的氧化性,以判断司机是否酒后驾驶,选项D正确。答案选C。
12.D【解析】A.酒精可使蛋白质发生变性,且酒精浓度小杀菌不彻底,浓度太大在细胞壁上形成一层膜阻止酒精进入,消毒效果也差,因此常用75%的酒精可作消毒剂,A正确;B.在催化剂条件下汽车尾气中CO与NOx会反应生成无毒、无害的CO2和N2,因此催化转化器可有效降低汽车尾气中CO、NOx等的排放,B正确;C.Fe具有还原性,铁粉放在食品袋中可与包装袋内的氧气反应,从而可阻止食品氧化变质,作抗氧化剂,C正确;D.蓝矾溶于水电离产生有毒的Cu2+,不能用于净水;而明矾溶于水,电离产生的Al3+是轻金属阳离子,没有毒性,Al3+水解产生氢氧化铝胶体吸附水中悬浮的固体物质,使之形成沉淀除去,起净水作用,可以作饮用水的净水剂,D错误;故合理选项是D。
13.C【解析】A.推广或使用新能源汽车,可以减少化石燃料的燃烧,减少氮氧化物等污染物的排放,故A不选;B.塑料制品导致白色污染,则研发可降解塑料或代用品,可以控制白色污染,故B不选;C、工业废水中含有大量的有害物质,不能直接灌溉庄稼,故C选;D、施用有机肥料,可以改善土壤微生物环境,故D不选。答案选C。
14.C【分析】根据变化的微观示意图,可知:2NO+2CO=N2+2CO2。【解析】A.该反应中氮元素的化合价由+2价降低到0价,碳元素化合价由+2价升高到+4价,元素化合价发生了变化,所以反应为氧化还原反应,A正确;B.配平后反应为2NO+2CO=N2+2CO2,NO、CO、CO2的化学计量数均为2,B正确;C.一氧化氮和一氧化碳中氧元素的化合价都为-2价,C错误;D.丁物质为氮气,由于只含有N元素一种元素,所以属于非金属单质,D正确;故合理选项是C。
15.D【解析】A.乙醇消毒的原理是使蛋白质凝固而变性,过氧化钠与次氯酸钠具有氧化性,通过将病毒氧化而消毒,故A错误;B.Ba2+本身是有毒的,所以能溶于水的钡盐是有毒的,钡餐是硫酸钡,硫酸钡沉淀不溶于水和酸,才可以做胃部造影剂,故B错误;C.钢铁在潮湿的空气中主要发生电化学腐蚀,故C错误;D.燃煤中添加生石灰,产生的SO2可以与CaO发生反应:CaO+SO2=CaSO3,进一步被空气中的氧气氧化生成CaSO4,减少SO2的排放,故D正确,本题选D。
16.B【解析】A.硅为良好的半导体,用作芯片,光导纤维主要成分为二氧化硅,为绝缘体,它们不是同种材料,故A项错误;B.活性炭具有疏松多孔的结构,具有吸附性,而雾霾是一种分散系,分散剂是空气,带活性炭口罩防雾霾的原理是吸附原理,故B项正确;C.煤炭气化生成CO和氢气,液化生成甲醇,可获得清洁能源和重要的化工原料,蒸馏为分离液体混合物的方法,则煤炭不能蒸馏,故C项错误;D.特种钢缆为金属材料,不是非金属材料,故D项错误;故答案选B。
17.C【解析】A、太阳能电池帆板的材料是单质硅,故选项A错误;B、汽油、水煤气是不可再生能源,乙醇是可再生能源,故选项B错误;C、碳纤维、光导纤维都是新型无机非金属材料,故选项C正确;D、葡萄糖是单糖,不水解,故选项D错误。
18.C【解析】A.维生素C不是高分子化合物,A项错误;B.流感疫苗的主要成分是蛋白质,温度升高不是使蛋白质氧化,而是容易使蛋白质变性,B项错误;C.压缩天然气的主要成分为甲烷,燃烧只有二氧化碳和水,没有氮氧化物,可以减少氮氧化物和PM2.5的排放,C项正确;D.碳纤维为碳单质构成的材料,不属于有机高分子材料,D项错误;本题答案选C。
19.A【解析】A. 从物理角度上,“半江瑟瑟半江红”描述的是残阳照射下江水对光的反射现象,这种现象不是发生在江水中,在江水表面发生的,与丁达尔效应无关,故A项错误;B. 由乙烯在一定条件下与氧气反应可生产环氧乙烷,其化学方程式为:2CH2=CH2 + O2→2,其原子利用率为100%,故B项正确;C. 煤经气化、液化处理后燃烧,燃烧产物中SO2的含量明显减少,故可有效减少酸雨形成;D. Na2O2漂白原理是因为本身具有强氧化性,即Na2O2作漂白剂时体现较强的氧化性,故D项正确;答案选A。
20.D【解析】A.检验补铁剂硫酸亚铁片是否部分氧化,要取硫酸亚铁片的水溶液,向其中滴加KSCN溶液(或亚铁氰化钾溶液),若变为红色(或产生蓝色沉淀),就证明含有Fe3+,该补铁剂被氧化,否则未被氧化,A错误;B.能够与硝酸银溶液反应产生白色沉淀的可能是HCl,也可能是NaCl、Na2CO3、Na2SO4等物质,因此不能证明洁厕剂的主要成分是盐酸,B错误;C.检验是否患糖尿病,要取患者尿液,向其中加入NaOH至溶液呈碱性,加入新制的Cu(OH)2悬浊液(可由硫酸铜溶液与过量NaOH溶液制备),加热煮沸,若产生砖红色沉淀,证明尿液中含有葡萄糖,C错误;D.检验海带中的碘元素的方法是向海带灰浸出液中加入新制氯水,发生反应:Cl2+2I-=2Cl-+I2,I2遇淀粉溶液变为蓝色,证明海带中含有碘元素,D正确;故合理选项是D。
21.C【解析】A、油脂不属于高分子化合物,聚乙烯和蛋白质属于有机高分子,故A错误;B、生物柴油成分为烃的含氧衍生物,故B错误;C、HgCl2属于重金属盐,能使蛋白质变性,因此可用作防腐剂和杀菌剂,故C正确;D、“绿色化学”的核心是利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染,口罩防雾霾不属于“绿色化学”,故D错误。
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22.A【解析】A. 高温时,金属钠可还原相应的氯化物来制取金属钛,故A项正确;B. 丝绸的主要成分为蛋白质,故B项错误;C. 谷物中的淀粉在酿造中发生水解反应只能得到葡萄糖,葡萄糖要在酒化酶作用下分解,得到酒精和二氧化碳。酒中含有酒精,醋中含有醋酸,显然都不是只水解就可以的,故C项错误;D. 陶瓷的制造原料为黏土,而不是石灰石,故D项错误;答案选A。
23.C【解析】A.酸坏之酒中含有乙酸,乙酸和乙醇的沸点不同,用蒸烧的方法分离,为蒸馏操作,故A错误;B.缣帛的主要成分是蛋白质,不是纤维素,故B错误;C.“煤改气”改造工程减少了二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物,故有利于减少雾霆天气,可有效降低空气中的PM10含量,故C正确;D.从石油炼制得到的柴油主要是由石油分馏后的C15~C18的多种烃的混合物属于烃类物质,而从植物油提取的生物柴油的组成主要为甘油与高级脂肪酸形成的酯不属于烃类物质,故D错误;故答案为C。
24.B【解析】A.氢氧化铁胶体、淀粉溶液都是胶体,都有丁达尔效应,故A正确;B. 化学是一门具有创造性的科学,可以利用先进的技术和设备制造出新的分子,而原子是化学变化的最小微粒,通过化学变化不能产生新的原子,故B错误;C. 煤的气化、煤的液化、石油的裂化和重整都有新物质生成,均属于化学变化,故C正确; D. “柳絮”的主要成分是纤维素,故D正确。故选B。
25.A【解析】A.A中涉及的沙里淘金的过程,金在沙里以游离态存在,该过程没有化学变化,故A符合题意;B.B中涉及的化学反应为:Fe+CuSO4=FeSO4+Cu,与化学反应有关,故B与题意不符;C.C中涉及的化学反应为:CaCO3 CaO+CO2↑,与化学反应有关,故C与题意不符;D.D中涉及的化学变化为:HgS+O2Hg+SO2;Hg+S═HgS,与化学反应有关,故D与题意不符;答案选A。
26.D【解析】A. “冰,水为之,而寒于水”说明相同质量的冰和水比较,冰的能量更低,故A错误;B. “蜡炬成灰泪始干”中“泪”的主要成分是熔化的蜡烛,故B错误;C. “南朝四百八十寺,多少楼台州雨中”的“烟雨”是由飘浮在空气中的液体小颗粒形成的,故C错误;D. “钻石恒久远,一颗永流传”说明常温下钻石的化学性质比较稳定,故D正确。故选D。
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