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第十二单元 化学与生活 检测题 （45分钟内完成）
班级 姓名 学号 成绩
可能用到的相对原子质量:H 1 O 16 C 12 Ca 40 S 32 Cl 35.5 Na 23 Zn 65
一、选择题（本大题12小题，每小题只有一个正确答案,每小题3分，共36分）
1. 下列物质中属于有机物的是 （ ）
A．碳酸 B．二氧化碳 C．乙醇汽油 D．甲烷
2、某饮晶的主要成分为：脂肪、鸡蛋蛋白粉、钾、钙等。该饮晶不能为人体补充的营养素是 （ ）
A．无机盐 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素
3、下列有关食品加工的做法不会影响人体健康的是 （ ）
A. 用甲醛的水溶液浸泡海产品 B. 用碳酸氢钠焙制糕点
C. 用淀粉、蔗糖、奶香精配成奶粉 D. 用工业石蜡涂抹在瓜子表面增加光泽
4、下图是一幅贴在汽车加油站上的宣传广告。围绕这幅广告画以下叙述错误的是（ ）
A. 玉米汁可用作汽车燃料
B. 由玉米生产的酒精汽油可作汽车燃料
C. 推广玉米生产的燃料可在一定程度上缓解当前的能源危机
D. 以农作物为原料来生产化学品是可行的
5．目前，科学家提出了一种最经济最理想的获得氢能源的循环体系（如右图）。下列说法错误的是 （ ）A．燃料电池能够使化学反应产生的能量转化为电能
B．该氢能源的循环体系能够实现太阳能转化为电能
C．在此循环中发生了反应：2H2O 电解 2H2↑+O2↑
D．目前化学家急需解决的问题是寻找合适的光照条件下分解水的催化剂
6、用二氧化碳的水溶液浇灌盐碱地的植物，其主要作用除改良碱性土壤外，还能 （ ）
A．促进植物的呼吸作用 B．加速植物的光合作用
C．增加植物生长所需的微量元素 D．代替碳酸氢铵等作氮肥施用
7、2008年北京奥运吉祥物福娃的外材为纯羊毛线，内充物为聚脂纤维。下列对羊毛线和聚脂纤维和说法不正确的是 （ ）
A．这种“福娃”不宜用碱性强的洗涤剂清洗 B．可用灼烧法区分羊毛线和聚脂纤维
C．聚酯纤维是天然材料 D．羊毛线的主要成分是纤维素
8、世界原油价格逐年攀升，2008年3月7日创下每桶106.54美元的新高。下列叙述中不正确的是（ ）
A.乙醇汽油中添加的乙醇属于可再生能源
B.我国煤炭资源丰富，不用考虑能源危机问题
C.世界能源危机愈演愈烈，煤、天然气价格也会有所上升
D.氢能、太阳能等资源的开发利用能有效减缓能源危机。
9、．制造下列物品需用热固性塑料的是 （ ）
A．雨衣 B．食品塑料袋 C．炒菜用的锅铲的塑料打手柄 D．矿泉水瓶
10.某两种物质在一定条件下能发生化学反应，其反应的微观示意图如下，则下列说法中，正确的是（ ）
+
+
（说明：一种小球代表一种元素的原子）
A．图中的反应物都是化合物 B．该反应属于置换反应
C．该反应属于复分解反应 D．该反应不符合质量守恒定律
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11人体内的一些液体的正常pH范围如下表，正常情况下，这些液体中一定呈酸性的是 （ ）
血浆
乳汁
唾液
胆汁
胰液
胃液
pH范围
7.35~7.45
6.6~7.6
6.6~7.1
7.1~7.3
7.5~8.0
0.9~1.5
A．胃液 B．血浆 C．乳汁 D．唾液
12．下列各组物质，能共同存在于水溶液中的是 （ ）
A．BaCl2 、Na2SO4 、Ca（OH）2 B．MgCl2、CuSO4 、NaNO3
C．AgNO3 、BaCl2 、K2SO4 D．CaCl2 、K2CO3 、NaNO3
选择题答案填写在下列表格中
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
答案
二、填空题（本大题5小题，共29分）
13．（4分）某元素是人体中的常量元素，它在人体内99%存在于骨骼和牙齿中。该
元素的原子结构示意图为： ，则该元素的原子序数为 ，该原子核外有 个电子层，
该元素属于 （填“金属”或“非金属”）元素，该元素在化合物中的常见化合价为 。
14. （7分）化学可以帮助人类认识改造周围的世界，促进社会发展。
（1）糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。
每100 g含有
营养成分
糖类
油脂
蛋白质
维生素C
钙
镁
钠
锌
7.6 g
7.8 g
7.4 g
18 mg
201 mg
18.2 mg
30.8 mg
8.1 mg
① 燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是___________________；
每克营养物质氧化时放出能量最多的是_______；人体必需的微量元素是___________。
② 维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至
沸腾，红色消失。因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意_____________；在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点______ __。
（2）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：
纤维编号
①
②
③
灼烧时的气味
特殊气味
烧纸气味
烧焦羽毛气味
则羊毛、棉花的编号分别为_________________________。
15（8分）水是生命之源，万物之基，是人类最宝贵的自然资源。我国规定水质必须在感官性指标、化学指标、病理学指标等方面达标方可以成为生活饮用水。
（1）感官性指标的主要要求为：①不得呈现异色；②不得有异嗅异味；③不得含有肉眼可见物；④水应澄清透明。净化水时，前两个指标可以利用 的吸附作用（填物质名称）而达到；后两个指标可以通过加入混凝剂反应、沉降，然后通过 （填操作名称）而达到。
（2）化学指标中含有液体的pH和硬度两项。
①测定溶液pH的方法是：
。
②日常生活中如何区分硬水与软水？请简述实验步骤与现象：
。
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（3）病理学指标中对铬、铅等重金属离子的含量有严格的限制。这是因为：
。
16（4分）化学源于生活，“柴、米、油、盐”中蕴含着许多化学知识。请你填空：
(1)在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池。沼气的主要成分是
(2)大米的主要成分是淀粉。淀粉属于六大营养素中的
(3)餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗掉，原因是
(4)市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等。这些食盐中含的碘，、锌、
钙、硒等是指 (选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”)。
17（6分）．蛋白质是组成细胞的基础物质，没有蛋白质就没有生命。人体内的血红蛋白、
各种酶都是蛋白质。一些可溶性的重金属盐（如Cu 2+、Ba 2+ 、Ag+等的可溶性盐）与蛋白质
作用会使蛋白质凝固变性，从而丧失其生理功能危及生命。因此，可溶性重金属盐为有毒
物质，根据上述所给知识，用化学式回答下列问题：
（1）CuSO4、AgNO3 、Ba(NO3)2、AgCl四种物质中，无毒的是______________；
（2）在医疗上用X射线检查胃肠疾病时，让病人服用硫酸钡的悬浊液（俗称钡餐），而
不能服用碳酸钡，其原因是人体胃液中含有一定量的___________，与碳酸钡反应后，产生了一定量的使人中毒的氯化钡，其反应的化学方程式是___________________。
（3）若因氯化钡中毒，下列方案中可作为最佳解毒措施的是_______________（填序号）。
A．多饮糖水B．饮用纯碱溶液C．饮用食盐水D．饮用硫酸钠溶液
三、简答题（本大题1小题，共12分）
18．右图表示某些物质间转化关系（反
应条件和部分产物已省略）。其中A、E为
固体氧化物，且A为黑色粉末；B、D是
由相同元素组成的无色液体，且B具有消
毒杀菌作用；C、Y、Z为无色气体，其中
Y有毒；X是最常见的金属。
请回答下列问题：
（1）反应①中A物质的作用是 ；B的化学式为 ，E的化学式为
（2）反应③、④的化学方程式：
③ ；④ ；
（3）在日常生活中为防止反应②的发生，可采取的措施是 （写一点即可）；
（4）在自然界中普遍存在反应⑤，其名称为 。
四、实验题（本大题1小题，共12分）
19、小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤，但同学告诉她菠菜不能与豆腐同食。
[发现问题]菠菜为什么不能与豆腐同食?
[查阅资料]a．制作豆腐需要加入石膏(主要成分：CaSO4)；b．菠菜中含有草酸、草酸盐等成分；c．草酸钙是一种既不溶于水也不溶于醋酸的白色固体，是诱发人体结石的物质之一。
[提出猜想]菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能吸收的沉淀物。
[设计实验]
实验步骤
实验现象
实验结论
①将菠菜在少量开水中煮沸2～3min，取l～2mL滤液于试管中，并滴加少量
溶液．
产生白色沉淀
有草酸钙生成
②在步骤①的沉淀物中加入过量醋酸
沉淀部分溶解，且产生气泡
被溶解的沉淀一定不是
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[发现新问题]被溶解的沉淀是什么?产生的气体又是什么?于是她又设计如下实验进一步探究：
实验步骤
实验现象
实验结论
③将步骤②产生的气体通入
中
产生的气体是 ；步骤②被溶解的沉淀是碳酸钙
[反思与应用]
(1)家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪，其目的是
(2)联想到人体胃液中含有盐酸，请提出一个你想要探究的关于食用波菜的新问题：
五、计算题（本大题1小题，共11分）
22.2 氯化钙溶液的质量/g
沉淀的质量/g
3.0
20、用“侯氏联合制碱法”制得的纯碱常含有少量的氯化钠。为测定某纯碱样品中碳酸钠的含量，小明称取该纯碱样品3.3g，充分溶解于水中，再滴加氯化钙溶液，产生沉淀的质量与加入氯化钙溶液的质量关系如右图所示。求：
（1）该纯碱样品中碳酸钠的质量分数。（精确到0.1%）
（2）所加入氯化钙溶液的溶质质量分数。
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