《人类的食物》同步练习
一、填空题：
1、食物中含有__________、___________、_____________、_____________、___________和____________。
2、人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开____________。
3、___________不是构成人体的主要原料，也不能为人体提供能量，但是人体一但缺乏它，就会影响正常的生长发育，甚至患病。
4、某名同学不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，他体内可能是缺少____________。
5、____________、____________、____________都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量。
二、选择题：
1、下列食物中含有维生素C最多的是( ) 。
A、菠菜 B、番茄
C、鱼 D、辣椒
2、如果一个人患了夜盲症，你认为他需要的食物是( )。
A、鸡肝 B、辣椒
C、鱼肉 D、牛奶
3、你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是( )。
A、镁 B、锌
C、铁 D、钙
4、儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防( )。
A、夜盲症和脚气病 B、唇炎和佝偻病
C、佝偻病和夜盲症 D、口角炎和夜盲症
5、下列物质不属于糖类的是( )。
A、葡萄糖 B、淀粉
C、木糖醇 D、麦芽糖
6、脚气病例患者应该多吃的食物是( )。
A、精白面粉 B、胡萝卜
C、精白大米 D、标准粉
7、关于食物中的水说法不正确的是( )。
A、有运输营养作用B、是能量的来源物质C、是人体细胞内水的来源之一
D、可以运输废物
参考答案
一、填空题
2
1、蛋白质 糖类 脂类 维生素 水
2、蛋白质 3、维生素
4、维生素
5、糖类 蛋白质 脂肪
二、选择题
1、A 2、A 3、C 4、A
5、C 6、B 7、B
2
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