熔化和凝固的探究实验
一、实验探究题
1.某种物质在熔化过程中温度随时间变化的图象如下图所示，请根据图像回答：
（1）这种物质是________ (选填“晶体”或“非晶体”)；
（2）该物质的熔点是________ ；
（3）在第10min该物质是________(选填“固态”、“液态”或“固液共存态”)
2.丽丽同学用图13甲图装置实验测得0.5kg某物质温度随时间变化图象如图乙所示。设该物质每分钟从水中吸收的热量恒定不变，回答下列问题：
（1）实验装置用水浴法加热，这种加热方式的好处是________。
（2）根据图象判断该物质是________(填“晶体”或“非晶体”)，4min时物体的内能________(选填“大于”、“等于”或“小于”) 8min时物体的内能。
（3）丽丽通过实验过程发现：该物质熔化时的特点是________ 。
（4）已知该物质在固态下的比热容C1=1.6×103J/(kg⋅℃)，丽丽通过计算判断该物质在液态下的比热容C2=________J/(kg⋅℃)
3.小明同学用图甲装置探究了“固体熔化”的实验：
（1）甲图是实验过程中某时刻温度计的示数，此时的温度为________℃；
（2）小明在实验过程中发现熔化过程持续了很长时间，其原因可能是________；
（3）解决问题后将两个实验连续完成，根据实验数据画出了如图乙的图像，由图像可知该物质是________（选填“晶体”或“非晶体”）。熔化时的特点是：________；
（4）由图像可知，该物质的熔点为________℃．
4. 用如图1所示装置“探究萘熔化时温度的变化规律”。请回答下列问题：
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（1）将装有萘的试管放入水中加热，而不是用酒精灯直接对试管加热，这样做不但能使试管________受热，而且萘的温度上升速度较________（选填“快”或“慢”），便于及时记录各个时刻的温度。
（2）如图2所示是萘熔化时温度随时间变化的关系图象。分析图象可知：萘的熔化过程共持续了________min．此过程中，萘一直吸热，温度________，萘的熔点是________。
（3）第6min时，萘处于________（选填“固态”“液态”或“固液共存态”）。
5.如表为研究“海波熔化过程”实验时记录的数据
（1）根据数据作出海波的熔化曲线；
（2）由数据和图象可知4﹣7分钟是以________态和________态共存的；
（3）由物质状态与温度数据可判断，海波这种物质是________体．
6.如图甲是“探究冰的熔化特点”实验的装置示意图．
（1）该实验装置中各部分的安装顺序是________（选填“自上而下”或“自下而上”）。
（2）实验时应该选择颗粒________的冰块进行实验（选填“较大”或“较小”）。
（3）小明根据实验数据作出冰加热时温度随时间变化的图象如图乙所示，分析图象可知，冰的熔点是________℃，其熔化过程的特点是________，在第6min该物质处于________（选填“固态”、“液态”或“固液共存状态”），熔化过程用了________分钟。
（4）另一同学把冰放入如图丙所示的烧杯中，并未用酒精灯加热，冰也熔化了，于是他认为冰熔化不需要吸收热量，他的想法________（选填“正确”或“不正确”），因为________。
7.小明选择蜂蜡和海波探究“不同固态物质在熔化过程中温度的变化是否相同”，设计的实验装置如图甲所示.
（1）将装有蜂蜡、海波的试管分别放在盛水的烧杯内加热而不是直接用酒精灯加热，目的是为使试管内的物质________.
（2）将温度计正确插入蜂蜡和海波中，观察温度计示数时眼睛分别在如图乙所示的①、②、③位置，其中正确的是________（①/②/③），此时温度计的示数是________℃.
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（3）如图丙是小明绘制的海波的熔化图象，图中BC段表示海波的熔化过程，此过程中海波________（吸收/放出）热量，温度________（升高/降低/不变）.第10min海波处于________（固/液/固液共存）态.
（4）如图丁是小明绘制的蜂蜡的熔化图象，蜂蜡在熔化过程中温度________（升高/降低/不变）.
（5）通过实验可知，晶体和非晶体的区别是________
8.小明探究物质熔化和沸腾的实验如图甲所示.今把适量某种固体碾碎后放入试管中，插入温度计，再将试管放在装有水的烧杯中加热，根据实验数据画出的图像如图乙所示，根据图像回答问题：
（1）这种物质是________（晶体/非晶体），你判断的依据是________.
（2）这种物质的沸点是________℃.
（3）小明还发现，液体沸腾的过程中如果撤去酒精灯，试管中液体会继续沸腾片刻，其原因是________.
9.如图甲是“探究某种固体物质熔化时温度变化规律”的实验装置。图乙是根据实验数据描绘出的该物质在熔化过程中温度随时间变化的图像。
（1）此物质一定属于________（选填“非晶体”或“晶体”），它的熔点是________，在第10min时，该物质处于________（选填“固态”“液态”或“固液共存态”）。
（2）把试管放在有水的烧杯中加热是为了使固体粉末________；其中烧杯中的水面应________（选填“高于”或“低于”）试管中物质的上表面。
（3）实验小组的同学发现加热20min后继续加热，被研究物质的温度却不再升高，这是因为________。
10.小华设计了如图所示的甲、乙两种装置来探究“冰熔化时温度变化规律”．
（1）小华设计了如图所示的甲、乙两种装置来探究“冰熔化时温度变化规律”，实验室常用温度汁是利用液体的________性质制成的，且该实验应选用________（“大 冰块”或“碎冰块”）来进行实验，效果更好些；
（2）小华应选用________（“甲”或“乙”）装置来进行实验，这样做，不但能使烧 杯受热均匀，而且冰的温度升高较________（选填“快”或“慢”），便于记录各时刻的温度值。为了使烧杯内各部分受热均匀，还需要进行的操作是________
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（3）小华按上图组装时应将温度计的玻璃泡与冰充分接触，但不要碰到________实验中，应始终注意观察烧杯中冰的________变化。
（4）根据下表数据，在图中画出这段时间内冰的温度随时间变化的图像________．
由图像可以看出，冰在熔化过程中温度________．（选填“变化”或“不变”）
（5）实验结束后，由于小华忘记熄灭酒精灯，一段时间后，发现温度计示数维持 100℃不变（外界气压为一个标准大气压），则此时试管中的水________ （选 填“沸腾”或“不沸腾”），理由是________
（6）另一同学把冰放入如图丙所示的烧杯中，并未用酒精灯加热，冰也熔化了。 于是他认为熔化不需要吸收热量，他的想法________（选填“正确”或“不正确”），他还发现冰熔化时烧杯外壁有一层水珠，这是________形成的。
11.小聪在探究冰熔化过程的规律实验中，根据收集的数据绘制了如图所示的图线。
（1）实验中选取的测量工具是________；
（2）分析图象可知：冰的熔化共用了________min，在第6min该物质处于________（填固态、液态或固液共存状态）。
（3）由图象可知是________（选填晶体或非晶体）。
（4）冰的熔点为________。
（5）熔化过程中冰________（选填吸热或放热），温度________；（选填升高、降低或不变）
12.在探究“某固体熔化时温度与时间的关系”实验中，实验装置如图甲所示，根据实验数据作出的“温度-时间”图像如图乙所示。
（1）该装置将固体物质放入试管中，试管放在盛水的烧杯内加热，而不是直接用酒精灯加热，目的是为了使试管内的物质________
（2）该物质是________（选填“晶体”或“非晶体”）。
（3）在实验的某时刻观察到物体的温度为如图丙中温度计所示的示数，则此时物体处于________态（选 填“固”、“液”、“固液并存”）。
13.在探究固体的熔化实验中，把分别装有固体 a 与 b 的试管放在盛水的烧杯内加热。将温度计正确的插入两种固体中，实验装置如图甲所示，固体 a 的熔化图象如图乙所示，固体 b的熔化图象如图丙所示，
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（1）实验中通过水对试管加热，而不是直接加热试管，目的是________。
（2）固体 a 熔化过程中，继续加热，温度________（选填“升高”、“降低”或“不变”）。 此时 a 处于________状态（选填“固”、“液”或“固液共存”）。固体 a 的熔化过程 持续了________min。
（3）图丙为固体 b 熔化过程中温度变化情况，由图像可知，固体 b 为________（选填“晶 体”或“非晶体”）；
（4）某时刻温度计的读数如图丁所示，温度计的读数为________℃。
14.如图是给某种晶体加热时温度随时间变化的曲线，请根据图像回答下列问题：
（1）该物体是________，（填“晶体”或“非晶体”）在2～5min这段时间内晶体处于________状态，这种过程的物态变化属于________。
（2）由图可知此物体的熔点是________℃。
（3）有图像可知，在12min时物质开始这种物态变化属于________。这种变化发生的条件是：达到沸点、________。
15.如图甲所示，将某固态物质和温度计放入试管内，用水浴法给其加热．记录不同时刻 物质的温度．图丙是某同学根据记录的数据描绘的该物质温度随时间变化的图象．
（1）安装实验器材时，应按照________（选填“自上而下”或“自下而上”）的顺 序进行；
（2）某同学在读温度计示数时如图乙所示，请指出其错误：________，这 样读数会偏________（选填“大”或“小”）：
（3）由图丙可知该物质熔化持续了________分钟，第 5 分钟时，物质的状态是________态，第7分钟时，物质的状态是________态，该物质沸点是________℃；
（4）根据图丙，从吸放热和温度变化的角度分析，该物质熔化和沸腾过程具有的共同特点 是________．
16.小丽选择蜂蜡和海波探究“不同固态物质在熔化过程中温度的变化是否相同”，设计的实验装置如图甲所示．
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（1）用水浴加热法目的是为了使试管内的物质________；
（2）将温度计正确插入蜂蜡和海波中，观察温度计示数时视线A、B、C如图乙所示，其中正确的是________，此时温度计的示数是________℃，温度计是根据液体的________原理制成的；
（3）丙图是小丽绘制的海波的熔化图象，图中BC段表示海波的熔化过程，此过程中海波________（填“吸收”或“放出”）热量，温度________（填“升高”、“降低”或“不变”），内能________（填“增加”、“减少”或“不变”）．第10min海波处于________态（填“固”“液”或“固液共存”）；
（4）丁图是小丽绘制的蜂蜡的熔化图象，蜂蜡在熔化过程中温度________（填“升高”、“降低”或“不变”）。
17.如图甲是“探究冰的熔化特点”实验的装置示意图。
（1）该实验装置中各部分的安装顺序是________（选填“自上而下”或“自下而上”）。
（2）实验时应该选择颗粒________的冰块进行实验（选填“较大”或“较小”）。
（3）小明根据实验数据作出冰加热时温度随时间变化的图象如图乙所示，分析图象可知，冰熔化过程用了________分钟，熔化过程的特点是________。
（4）另一同学把冰放入如图丙所示的烧杯中，并未用酒精灯加热，冰也熔化了，于是他认为冰熔化不需要吸收热量，他的想法________（选填“正确”或“不正确”），因为________。
18.探究冰熔化温度变化规律的实验中，实验装置和数据图表如下所示
（1）实验中，为了更方便的观察熔化时物质的状态并且及时测量和记录温度，应选用________（甲/乙）实验装置。
（2）第2min时的温度，如图丙所示，温度为________℃。
（3）冰熔化时，________（吸/不吸）热，温度________（升高/不变）。
（4）某同学实验时，发现冰熔化太快，来不及观察、测量和记录，对此请你提出一条简单易行的建议：________。
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19.小明在实验室探究冰熔化和水沸腾时温度的变化特点，根据测量结果画出相关图像，如图甲所示:
（1）要完成这两个实验，都需要的测量仪器是钟表和________；
（2）水沸腾时温度计示数如图乙所示，该示数是________段所对应的温度值(选填"BC"和"EF")
（3）如图甲所示，BC段该物质的状态为________。
（4）AB段与CD段的倾斜程度不同，这是因为________。
20.下表为妮妮在探究某种物质的熔化规律时记录的实验数据，请根据表中的实验数据解答下列问题．
（1）该物质的熔点是________oC．
（2）该物质是________．（选填“晶体”或“非晶体”）
（3）温度为0oC，该物质处于 ________．（选填“固态”或“液态”或“固液共存态”或“以上三种状态都可能”）
（4）如图所示，把盛有固态该物质的大试管插入烧杯里的固态该物质中，用酒精灯在烧杯底部慢慢加热，当烧杯中的该物质大部分熔化时，试管中的该物质_______
A. 也熔化一部分 B. 全部熔化 C. 一点都没熔化 D. 下边的熔化，上边的没熔化
（5）小华注意到，妈妈早上做鸡蛋羹时的加热方法与图中相似，这样做的好处是________．
21.图甲是观察物质熔化和凝固现象的实验装置，图乙是根据实验数据绘制的温度随时间变化的图象。
（1）安装图甲所示的器材时，应先确定________（选填“铁棒A”“铁夹B”或“铁圈C”）的位置。实验中，需要观察试管内物质的________，并记录温度和加热时间。
（2）分析图乙可知：该物质的凝固点为________；该物质第40min的内能________（选填“大于”“等于”或“小于”）第20min的内能。
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22.小明利用如图甲所示装置探究冰块熔化的特点，他每隔相同时间记录一次温度计的示数，并观察物质的状态。
（1）冰的熔化过程持续了________min。
（2）图乙是他根据记录的数据绘制的“温度﹣﹣时间”图象，由图象可知：冰属于________（选填“晶体”或“非晶体”），这样判断的依据是________。
（3）图乙中第4min时，物质处于________态。
（4）图乙中，物体在A点时其有的内能________（选填大于”、“小于”或“等于”）在B点时的内能。
23.某同学在做研究某物质熔化时的规律的实验时得出如下数据：
加热时间（min）
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
22
温度（℃）
64
68
72
76
80
80
80
80
84
88
92
96
则由装置图（如图）和上表数据可知：
（1）此物质一定属于________．（填“非晶体”或“晶体”）
（2）此物质的熔点是________，在第10min时，物质处于________．（选填“固态”“液态”或“固液共存态”）
（3）此物质的温度达到72℃时，物质处于________．（选填“固态”“液态”或“固液共存态”）
（4）将温度计插入试管中时，温度计的玻璃泡要全部插入固体粉末中，不要碰到试管底或________．
（5）把试管放在有水的烧杯中加热是为了使固体粉末受热__；其中烧杯中的水面应________（填“高于”或“低于”）试管中物质的上表面．
（6）此物质熔化过程的特点是________．
24.如图，某同学研究某物质熔化实验时，将该物质放入大试管中，再将试 管放入有水的烧杯中来加热，这种加热的方式叫水浴法，
（1）它的优点是________ ．
（2）如表所示是他在实验中得到的数据：
由表中数据可知：该物质 ________ 晶体（填“是”或“不是”），判定理由是 ________ ；
（3）它的熔点是 ________ ℃，从第 ________ 分钟开始熔化，第7分钟时的状态是 ________ 。
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25.在探究固体的熔化实验中，把分别装有固体a与b的试管放在盛水的烧杯内加热。将温度计正确的插入两种固体中，实验转置如图甲所示，固体a的熔化图象如图乙所示，固体b的熔化图象如图丙所示，
（1）固体a熔化过程中，继续加热，温度________（选填“升高”、“降低”或“不变”）。内能________（选填“增加”、“减少”或“不变”）。此时a处于________状态（选填“固”、“液”或“固液共存”）。
（2）固体b熔化过程中温度________（选填“升高”、“降低”或“不变”）；
（3）某时刻温度计的读数如图丁所示，温度计的读数为________℃。
26.图甲是“探究萘熔化过程中温度变化规律”的实验，每隔五min记录一次温度值，并观察萘的状态，实验数据记录如下表：
（1）在5min时，温度计的示数如图乙所示，读取数据填入表格中________。
（2）根据实验数据，在如图丙所示的坐标纸上绘制出萘的温度随时间变化的图象。
（3）在15min时，萘处于________状态。
（4）30min后继续加热，萘的温度________（选填“升高”、“不变”、“降低”）。
27.小明用图中的实验装置探究某种物质在熔化前后其温度随加热时间变化的规律，得到下表的实验记录.
请按上述实验数据在坐标格中作出温度随时间变化的图象
根据上述数据，你可以归纳该物质在熔化过程中的哪些特点？
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28.如图甲所示，是探究冰和蜡的熔化过程的实验装置。器材有：冰、蜡、热水瓶、试管、烧杯、铁架台（带铁夹）、搅棒、秒表、温度计、水。
（1）图乙是________（选填“冰”或“蜡”）的温度随时间变化的图象。图丙所示温度计显示的是蜡某时刻的温度，它的示数是________℃。
（2）在冰和蜡熔化过程中，如果将试管从烧杯中拿出来，冰和蜡停止熔化。将试管放回烧杯后，冰和蜡又继续熔化。说明固体熔化时需要________（选填“吸收”或“放出”）热量。
29.两个实验小组分别探究“冰熔化时温度的变化规律”和“蜡熔化时温度的变化规律”。
（1）其中一个实验小组安装的实验装置如图。该装置存在的不足是________。
（2）改正实验后，两实验小组记录数据汇总如下表，分析表格中的数据，你发现冰与蜡在熔化过程中的不同点是：________
30.三个实验小组同时分别探究“蜡熔化时温度的变化规律”、“海波熔化时温度的变化规律”与“水的沸腾”，记录数据如下表：
如图（a） 如图（b）
（1）在三个探究性实验中，发生物态变化过程中，温度变化区别与其它两个的是：________（选填“甲、乙、丙），如图（b）的的读数是丙在某一时间的温度，在这一时刻，丙处于________态。
（2）根据记录表，请你判断下列说法正确的是_________。
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A. 甲是蜡，乙是海波，丙是水 B. 甲是海波，乙是蜡，丙是水
C. 甲是水，乙是蜡，丙是海波 D. 甲是水，乙是海波，丙是蜡
（3）根据实验数据丙，可以得到丙在0-2min温度变化比5-7min变化________（填“快”或“慢”），原因是________.
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答案解析部分
一、实验探究题
1.【答案】（1）晶体
（2）240℃
（3）固液共存态
【解析】【解答】（1）由图知，该物质在熔化过程中，温度保持240℃不变，所以该物质为晶体；
（2）该物质的熔点为240℃；
（3）该晶体从第6分钟开始熔化，到第14分钟完全熔化完，所以该晶体在第10min时处于熔化过程，处于固液共存态。
故答案为：（1）晶体；（2）240℃；（3）固液共存态。
【分析】（1）需要掌握晶体和非晶体在熔化过程中的区别：晶体在熔化过程中，温度不变；非晶体在熔化过程中温度不断上升；（2）会分析晶体的熔化图象；知道晶体熔化时的温度为熔点；（3）要知道晶体从开始熔化到完全熔化完为晶体的熔化过程，且在熔化过程中处于固液共存态。
2.【答案】（1）使被加热物体均匀受热
（2）晶体
；小于
（3）吸热但温度保持不变
（4）3.2×103
【解析】【解答】（1）实验装置用水浴法加热，可以使被加热物体均匀受热；
（2）由图象知，该物质有一定的熔点，所以是晶体；晶体熔化过程中要不断吸热，所以加热4min时物质的内能小于加热8min时物质的内能；
（3）通过实验过程发现：该物质熔化时的特点是吸热但温度保持不变；
（4）该物质在固态时的比热容c1=1.6×103J/（kg•℃），在相同的时间内（可比较在2min）吸收的热量相同，所以Q2=Q1 ， 即c1m△t1=c2m△t2 ， 因为物体状态变化、质量不变，温度的变化：△t1=20℃-（-20℃）=40℃，△t2=40℃-20℃=20℃；所以物质液态下的比热容：c2===3.2×103J/（kg•℃）。
故答案为：（1）使被加热物体均匀受热；（2）晶体；小于；（3）吸热但温度保持不变；（4）3.2×103。
【分析】（1）为了使被加热物体均匀受热，该实验装置用水浴法加热；（2）晶体有一定的熔点和凝固点；晶体的熔化过中吸收热量，温度不变，但内能增大；（3）晶体熔化的特点是温度不变，但要继续吸热；（4）比热容是指质量是1kg的某种物质温度升高（或降低）1℃，吸收（或放出）的热量。由于在相同的时间内吸收的热量相同，利用热平衡方程求出液态下的比热容。
3.【答案】（1）-2
（2）水太多或者水的初温太低
（3）晶体；温度保持不变，持续吸热
（4）0
【解析】【解答】（1）温度计分度值为1℃，液面在0刻度线以下。故温度计示数为-2℃。
（2）装有该固体的试管放在盛水的烧杯内加热，而不是直接用酒精灯加热，目的是为了使试管内的物质受热均匀，但水不宜太多，水的初温不宜太低。
（3）晶体熔化前吸热温度上升，处于固态；熔化过程中吸热，温度不变，处于固液共存状态；熔化后，温度上升，处于液态。所以该物质为晶体。
（4）晶体首先吸收热量，温度升高，达到熔点，继续吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是这种晶体的熔点．晶体完全熔化后，吸收热量，温度不断升高。所以该物质熔点为0℃。
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【分析】（1）要认清温度计的分度值，然后进行读数。
（2）晶体熔化条件：达到熔点，不断吸收热量。
（3）晶体和非晶体的重要区别是：晶体熔化时，不断吸收热量，温度保持不变；非晶体熔化时，不断吸收热量，温度不断升高；
（4）熔化时的温度即该物质的熔点；
4.【答案】（1）均匀；慢
（2）3；不变；80℃
（3）液态
【解析】【解答】（1）水浴加热是为了受热均匀；烧杯中有一定量的水，水温上升较慢，因此萘的温度上升速度较慢。
（2）由图像可知，萘的熔化过程共持续了3min；此过程中，萘一直吸热，温度不变；萘的熔点是80℃。
（3）萘在熔化过程中处于固液共存的状态，6min时处于液态。
【分析】（1）水浴加热是为了受热均匀。
（2）晶体在熔化时，不断吸收热量，温度保持不变。
（3）晶体在熔化过程中处于固液共存的状态。
5.【答案】（1）
（2）固；液
（3）晶
【解析】【解答】（1）根据数据作出海波的熔化曲线为： . （2）由数据和图象可知4﹣7分钟是以固态和液态共存的. （3）由物质状态与温度数据可判断，海波熔化时有熔点，所以海波是晶体．
【分析】晶体的熔化实验，涉及到有关实验仪器的调节（实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，固定好其位置）、状态的判定；探究晶体和非晶体的熔化和凝固实验时，一般都采用水浴法，物体的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度.
6.【答案】（1）自下而上
（2）较小
（3）0；吸热温度不变；固液共存状态；6
（4）不正确；会从室温吸收热量熔化
【解析】【解答】（1）实验装置都要自下而上、从左到右安装。
（2）颗粒小，能够受热均匀。
（3）加热过程中，温度不变的温度就是晶体的熔点。晶体熔化的特点是继续吸热，但温度保持不变。6min前是固态，第6min时正好达到熔点，在4min到10min之间是熔化的过程，第10min时恰好完全熔化成水，所以第6min是固液共存状态。
（4）冰的温度比周围空气的温度低，从空气中吸收了热量才熔化的。
【分析】物理、化学实验中，实验装置的安装顺序都是从左到右，自下而上的。
要使固体熔化较快、受热均匀，都要使颗粒尽可能地小。晶体熔化的特点：晶体熔化时，继续吸热，但温度保持不变。晶体的熔点是不变的温度，是固定的，同一种物质，熔点和凝固点相同。
7.【答案】（1）均匀受热
（2）②；42
（3）吸收；不变；固液共存
（4）升高
（5）晶体在熔化过程中吸热不升温；非晶体在熔化过程中吸热，同时升温
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【解析】【解答】（1）将装有蜂蜡、海波的试管分别放在盛水的烧杯内加热，这样可以使蜂蜡、海波受热均匀；（2）读数时视线应与液柱的上表面相平，所以②正确；由图知，温度计的分度值为2℃，其示数为42℃；（3）海波在熔化过程中不断吸热，但温度保持不变，图丙从第6至第12分钟温度保持不变，所以是晶体的熔化图象，第10min处于固液共存状态；（4）从图丁中得到蜂蜡在熔化过程中温度升高；（5）晶体和非晶体的区别：晶体在熔化过程中吸热不升温；非晶体在熔化过程中吸热，同时升温。
【分析】晶体的熔化实验，涉及到有关实验仪器的调节（实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，固定好其位置）、然后根据温度计的使用规则（使用前应观察它的量程和最小刻度值；使用时温度计玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；待温度计示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平）状态的判定；探究晶体和非晶体的熔化和凝固实验时，一般都采用水浴法，物体的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度.
8.【答案】（1）晶体；晶体熔化过程中吸热不升温
（2）90
（3）放烧杯的铁圈有余热
【解析】【解答】（1）物质在熔化过程中不断吸收热量，温度保持不变，所以该物质是晶体；（2）从图乙中得到物质的沸点为90℃；（3）液体沸腾的过程中如果撤去酒精灯，试管中液体会继续沸腾片刻，其原因是放烧杯的铁圈有余热。
【分析】此题主要考查了晶体的熔化（观察物质熔化的图象时，通过寻找是否有一定的熔点，可判断这种物质是晶体还是非晶体）、沸腾图象（液体沸腾时吸热但温度不再升高时的温度点就是这种物质的沸点）.
9.【答案】（1）晶体；80℃；固液共存态
（2）受热均匀；高于
（3）此时液体已经到达沸点，开始沸腾
【解析】【解答】（1）由图知，该物质在熔化过程中，温度保持80℃不变，所以该物质为晶体。并且熔点为80℃。在第10min时，该物质处于固液共存态；（2）把试管放在有水的烧杯中加热是为了使固体粉末受热均匀；其中烧杯中的水面应高于试管中物质的上表面。（3）实验小组的同学发现加热20min后继续加热，被研究物质的温度却不再升高，是因为此时液体已经沸腾，沸腾时，吸热温度不变。
故答案为：(1). 晶体 (2). 80℃ (3). 固液共存态 (4). 受热均匀 (5). 高于 (6). 此时液体已经到达沸点，开始沸腾
【分析】根据图象是否有不变的温度判断是晶体还是非晶体，要学会从图象中找出与晶体有关的信息，液体沸腾时吸收热量，温度保持不变.
10.【答案】（1）热胀冷缩；小冰块
（2）乙；慢；搅拌
（3）容器底；状态
（4）；不变
（5）不沸腾；虽然达到了沸点，但不能继续吸收热量
（6）不正确；液化
【解析】【解答】（1）常用的液体温度计都是利用利用液体的热胀冷缩制成的，最常见的液体有水银（如体温计）、酒精、煤油（如寒暑表）；冰是晶体，冰在熔化过程中吸收热量，但温度不变，实验中宜选用等质量的碎冰块，均匀受热，可以减小误差。（2）冰的熔点为0℃，所以装有碎冰的烧杯直接放置在空气中，即乙装置，不但能使烧杯均匀受热，而且冰的温度升高较慢，便于记录各个时刻的温度。为了使烧杯内各部分受热均匀，还需要用搅拌棒进行搅拌；（3）为使实验结果更准确，温度计的玻璃泡与冰块充分接触，但不要碰到容器底；实验中，除了记录温度的变化，还应始终注意观察烧杯中冰的状态的变化；（4）根据表格中数据进行描点，并将各点用平滑的曲线连接起来，如图所示：
21
由表中数据可以看出，冰在熔化过程中温度不变；（5）试管内外温度均为100℃，没有温度差，虽然达到了沸点，但不能继续吸收热量，不满足沸腾的条件，故试管里的水不会沸腾。（6）他的想法是错误的，会从室温吸收热量熔化；冰块变成水的过程叫做熔化，熔化吸热，因此杯子的外壁感觉很凉；空气中温度较高的水蒸气遇到温度较低的玻璃杯凝结成小水滴，属于液化现象。
故答案为：（1）热胀冷缩；小冰块；（2）乙；慢；搅拌；（3）容器底；状态；（4）见上图；不变；（5）不沸腾；虽然达到了沸点，但不能继续吸收热量；（6）不正确；液化。
【分析】本题是探究“冰熔化过程的规律”的实验，涉及到加热的方法（为了能使固体物质均匀受热，常用水浴法，若物质的熔点较低，可以不对其加热，还可以用搅拌棒进行搅拌，这样不仅能够使烧杯均匀受热，而且冰的温度升高较慢，便于记录数据）、晶体熔化过程的特点及对熔化特点的分析.水沸腾的条件：达到沸点，不断吸热；物质由气态变成液态的过程叫做液化，液化放热.
11.【答案】（1）温度计和秒表
（2）8；固液共存状态
（3）晶体
（4）0℃
（5）吸热；不变
【解析】【解答】（1）实验要测量记录温度和时间，所以测量工具需要温度计和秒表；（2）冰在第2min开始熔化，到第10min结束，熔化持续了8min；在第6min该物质处于熔体过程中，所以为固液共存状态；（3）由图象知，冰在第2min开始熔化，熔化时不断吸收热量，温度保持不变，则该物质是晶体；（4）由图象知，熔化时温度保持0℃不变，所以冰的熔点为0℃；（5）熔化过程中冰不断吸热，温度保持不变，是晶体熔化最显著的特点。
【分析】通过固体的熔化图象可以获取：该物质是晶体还是非晶体（通过该图象有没有一个吸热但温度不变的水平段来确定）、熔点（水平段对应的温度）、熔化过程所用的时间（水平段结束的时刻与开始时刻的差值）等信息.
12.【答案】（1）受热均匀
（2）晶体
（3）液态
【解析】【解答】（1）将固体物质放入试管中，试管放在盛水的烧杯内加热的方法，称作“水浴法”；若酒精灯直接给试管加热不仅使试管受热不均，而且试管还容易破裂，所以“水浴法”加热的目是为了使试管内的物质受热均匀；（2）晶体和非晶体最大的区别就在于，晶体有一定的熔点，而非晶体没有一定的熔点，表现在图象上，晶体熔化有一段图象是水平的，而非晶体是一直上升的，所以，由图乙知道，该物质是晶体，且晶体的熔点是80℃；（3）由图丙知道，温度计上10℃之间有10个小格，即温度计的分度值为1℃，显示的示数是94℃，高于熔点，即全部熔化了，所以此时物体处于液态。
【分析】（1）“水浴法”加热可使物体物质受热均匀；
（2）晶体有一定的熔点，非晶体没有一定的熔点；
（3）晶体要熔化过程中处于因液共存状态，此时温度不变，等于熔点温度，熔化完成后，变为液体态，温度继续升高。比较该物质熔点与温度计显示的温度，得出物质现在的状态。
13.【答案】（1）物体受热均匀，且温度升高较慢，便于实验记录
（2）不变；固液共存；6
（3）非晶体
（4）18
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【解析】【解答】（1）实验中通过水对试管加热，而不是直接加热试管，称为水浴法加热，目的是：使物体受热均匀，且温度升高较慢，便于实验记录；（2）由图乙知，中间有一段水平的图像，所以物质a在熔化过程中，吸收热量，温度不变；
物质在熔化过程中，处于固液共存状态；
第6min开始熔化，12min熔化结束，所以固体 a 的熔化过程 持续了6min。（3）图丙为固体 b 熔化过程中温度变化情况，由图像可知，熔化过程中温度持续升高，没有固定的熔化温度，所以固体 b 为非晶体；（4）温度计的分度值为1℃，且液柱在零刻度线的上方，因此该温度计的示数是18℃。
【分析】探究固体熔化规律时，利用水浴法加热可以使物体受热均匀，晶体在熔化时，吸热温度保持不变，非晶体在熔化时，吸热温度不断上升，根据温度计的液柱对应的位置读数。
14.【答案】（1）晶体；固液共存；熔化
（2）0
（3）汽化；继续吸热
【解析】【解答】（1）由图象可知，熔化时温度不变，说明该物质是晶体，熔化时的温度是0℃，也就是该物体的熔点，所以这种物质是冰；在2～5min这段时间内，正处于熔化过程，处于固液共存状态；这种物态变化属于熔化；
（2）熔化时的温度是0℃，也就是该物体的熔点0℃；
（3）由图象可知，在12min时水开始沸腾，这种物态变化属于汽化现象。沸腾的条件：一是到达沸点，二是继续吸热。
故答案为：（1）晶体；固液共存；熔化；（2）0；（3）汽化；继续吸热。
【分析】（1）晶体有一定的熔化温度，非晶体没有一定的熔化温度，这是晶体和非晶体的区别；（2）晶体的熔化特点：吸热但温度保持不变，此时的温度便是晶体的熔点，晶体的熔点和凝固点相等；（3）汽化的两种方式：蒸发和沸腾；沸腾时，到达沸点，温度不变，继续吸热。
15.【答案】（1）自下而上
（2）视线未与温度计液柱上表面相平；大
（3）3；固液共存；液；90
（4）持续吸热，温度保持不变
【解析】【解答】（1）安装实验器材时，为了使用外焰加热，应先固定酒精灯，再安装兜圈、石棉网，最后固定温度计，所以应按照自下而上的顺序进行；（2）某同学在读温度计示数时如图乙所示，请指出其错误：视线未与温度计液柱上表面相平，这样读数会偏大：（3）由图丙可知，第3分钟时，温度不变，开始熔化，第6分钟熔化完成，所以该物质熔化持续了3分钟，第 5 分钟时处于熔化过程当中，物质的状态是固液共存态，第7分钟时，温度高于熔点，低于沸点，所以物质的状态是液态，由图可知，第8分钟时温度不变，说明温度达到了沸点，即该物质沸点是90℃；（4）根据图丙，从吸放热和温度变化的角度分析，该物质熔化和沸腾过程具有的共同特点 是：持续吸热，温度保持不变．
【分析】本题考查了晶体升温、熔化、升温、沸腾四个过程，涉及到晶体和非晶体的区别（晶体和非晶体的重要区别：晶体有一定的熔点，非晶体没有）、熔点、沸腾、温度计的读数（读数时视线要和液柱的上表面相平，并看清分度值），水浴法可使物质受热均匀，使实验效果更明显等.
16.【答案】（1）受热均匀
（2）B；42；热胀冷缩
（3）吸收；不变；增加；固液共存
（4）升高
【解析】【解答】（1）用水浴加热法目的是为了使试管内的物质受热均匀。
（2）读数时视线就与液柱的上表面相平，A是俯视、C是仰视都会使读数不正确，只有B正确，温度计所对应的示数是42℃。温度计是根据液体的热胀冷缩原理制成的。
（3）海波是晶体，BC段是海波的熔化过程，晶体在熔化时吸热，但温度不变，内能增加，直到全部熔化；晶体熔化时处于固液共存状态。
（4）蜂蜡是非晶体，非晶体没有固定的熔化温度，在熔化时温度上升。
【分析】（1）试管受热不均匀容易破碎，所以在做实验时把装有蜂蜡、海波的试管分别放在盛水的烧杯内加热，而不是直接用酒精灯加热，应该使试管受热均匀。
（2）读数时视线就与液柱的上表面相平；温度计分度值为2℃，依次读数；温度计是根据液体的热胀冷缩原理制成的。
（3）晶体在熔化时吸热，但温度不变，内能增加，直到全部熔化；晶体熔化时处于固液共存状态。
（4）非晶体没有固定的熔化温度，在熔化时温度上升。
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17.【答案】（1）自下而上
（2）较小
（3）6；吸热但温度保持不变
（4）不正确；冰块会从室温吸收热量熔化
【解析】【解答】（1）为了确保用酒精灯的外焰加热和温度计的玻璃泡要与被测物质充分接触，且不能碰到容器底和容器壁，所以该实验装置中各部分的安装顺序是自下而上安装；
（2）物理使冰块受热均匀，应选用较小颗粒的冰块做实验；
（3）由图象知，冰在熔化过程中温度保持不变，所以冰是晶体，熔点是0℃；因为冰从第4min开始熔化，到第10min熔化完，所以熔化时间是10min﹣4min=6min；熔化过程的特点是：吸热但温度保持不变。
（4）他的想法是错误的，因为室温高于冰的熔点，冰会从室温吸收热量熔化。
故答案为：（1）自下而上；（2）较小；（3）0；吸热温度不变；固液共存状态；6；（4）不正确；会从室温吸收热量熔化．
【分析】解答此题的关键是知道：
（1）酒精灯要用外焰加热；温度计的玻璃泡要与被测物质充分接触，且不能碰到容器底和容器壁；
（2）被加热的物质要受热均匀；
（3）晶体在熔化过程中的特点：吸热但温度保持不变；能根据图象可以求出熔化的时间和熔化特点；
（4）晶体熔化的条件：温度达到熔点，继续吸热。
18.【答案】（1）乙
（2）﹣3
（3）吸；不变
（4）增加冰的质量
【解析】【解答】（1）实验中，甲用酒精灯加热，升温快，乙用热水加热升温慢，为了更方便观察熔化时物质的状态并且及时测量和记录温度，故应选用乙实验装置。（2）第2min时的温度，如图丙所示，温度为-3℃。（3）由数据图表可以得到，冰熔化时，吸热，温度不变。（4）冰熔化太快，来不及观察、测量和记录，简单易行的建议是：增加冰的质量。
【分析】晶体的熔化实验，涉及到有关实验仪器的调节（实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，固定好其位置）、状态的判定；探究晶体和非晶体的熔化和凝固实验时，一般都采用水浴法，物体的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度.
19.【答案】（1）温度计
（2）EF
（3）固液共存（冰水共存）
（4）冰、水物质的比热容不同
【解析】【解答】 (1)由于晶体熔化和水沸腾这两个实验，都需要对冰和水进行加热，所以，除需要用测量仪器计时器来记录时间外，还需要用温度计测量温度的变化。(2)水沸腾时，此时温度计的示数是98℃，对比a、b两图可知，a图是冰的熔化图象，BC段所对应的温度是冰的熔点，b图是水的沸腾图象，EF段所对应的温度是水的沸点。(3)如图甲(a)所示，BC段该物质正在熔化，为固液共存态；(4)由图象可以看出，升高相同的温度，冰比水用的时间短，所以冰比水吸热升温快，原因是冰的比热容比水的比热容小。
【分析】晶体的熔化实验，涉及到有关实验仪器的调节（实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，然后根据温度计的使用规则（使用前应观察它的量程和最小刻度值；使用时温度计玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；待温度计示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平）固定好其位置）、状态的判定；探究晶体和非晶体的熔化和凝固实验时，一般都采用水浴法，物体的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度.
20.【答案】（1）0
（2）晶体
（3）以上三种都有可能
（4）C
（5）鸡蛋羹无法沸腾，不会将其煮烂
【解析】【解答】⑴ 由表中的实验数据可知，4min-8min该物质吸收热量，温度保持0oC不变，因此该物质的熔点是0oC。⑵ 4min-8min该物质吸收热量，温度保持0oC不变，这是晶体熔化的特点，因此该物质是晶体。⑶ 处于熔化状态的晶体，固态、液态、固液共存态或以上三种状态都可能，⑷ 如图所示，把盛有固态该物质的大试管插入烧杯里的固态该物质中，用酒精灯在烧杯底部慢慢加热，当烧杯中的该物质大部分熔化时，烧杯中的该物质处于熔化状态，温度保持0oC不变， 试管中的固态该物质不能吸收热量，一点都没熔化，
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故答案为：C。⑸ 小华注意到，妈妈早上做鸡蛋羹时的加热方法与图中相似，这样做的好处是鸡蛋羹无法沸腾，不会将其煮烂。
【分析】晶体的熔化实验，涉及到有关实验仪器的调节（实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，固定好其位置）、然后根据温度计的使用规则（使用前应观察它的量程和最小刻度值；使用时温度计玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；待温度计示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平）状态的判定；探究晶体和非晶体的熔化和凝固实验时，一般都采用水浴法，物体的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度.
21.【答案】（1）铁圈C；状态
（2）80℃；小于
【解析】【解答】解；（1）因为需要用酒精灯的外火焰加热，所以应该先确定图中C部分的高度，然后再固定图中的BA部分，这样可以避免重复调整；由题意可知实验中，需要观察物质的状态并记录时间、温度；（2）根据熔化和凝固的特点由图可知，物质在35分钟以后放出热量，但温度不变，为其凝固过程；故凝固点为80℃；第10min﹣20min之间该物质一直吸收热量；第20min时刚好熔化完毕，为液态；从第40min时放出热量从液态到固态，故该物质第40min小于第20min时的内能。
【分析】晶体的熔化和凝固实验，涉及到有关实验仪器的调节（实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，然后根据温度计的使用规则（使用前应观察它的量程和最小刻度值；使用时温度计玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；待温度计示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平）固定好其位置）、状态的判定；探究晶体和非晶体的熔化和凝固实验时，一般都采用水浴法，物体的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度.
22.【答案】（1）10
（2）晶体；冰在熔化过程中，温度不变
（3）固
（4）小于
【解析】【解答】（1）由图象可知，冰从第5min开始熔化，到第15min完全熔化，共耗时15min﹣5min＝10min；（2）由图象知，冰在熔化过程中温度保持不变，所以冰是晶体；（3）由图象知，图乙中第4min时，物质还没有熔化，因此物质处于固态；（4）由图可知，冰从A到B持续吸收热量，故内能变大，物体在A点时其有的内能小于在B点时的内能。【分析】晶体的熔化实验，涉及到有关实验仪器的调节（实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，然后根据温度计的使用规则（使用前应观察它的量程和最小刻度值；使用时温度计玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；待温度计示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平）固定好其位置）、状态的判定；探究晶体和非晶体的熔化和凝固实验时，一般都采用水浴法，物体的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度.
23.【答案】（1）晶体
（2）80；固液共存态
（3）固态
（4）容器壁均匀
（5）高于
（6）有固定的熔点
【解析】【解答】从该物质熔化过程的温度变化可以看出，该物质在第8分钟到14分钟，吸收热量，温度不变，所以该物质有固定的熔点．（1）所以此物质一定属于晶体．（2）温度不变时的温度即为熔点，故此物质的熔点是80℃；在第10min时处于熔化过程当中，即有固体也有液体，物质处于固液共存态．（3）此物质的温度达到72℃时，温度还低于熔点，没有开始熔化，所以物质处于固态．（4）根据温度计的使用规则知，将温度计插入试管中时，温度计的玻璃泡要全部插入固体粉末中，不要碰到试管底或容器壁．（5）把试管放在有水的烧杯中加热是为了使固体粉末受热均匀；
同样为了使试管中物质受热均匀，其中烧杯中的水面应高于试管中物质的上表面．（6）此物质熔化过程的特点是有固定的熔点，即吸热温度不变。
【分析】晶体的熔化实验，涉及到有关实验仪器的调节（实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，固定好其位置）、然后根据温度计的使用规则（使用前应观察它的量程和最小刻度值；使用时温度计玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；待温度计示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平）状态的判定；探究晶体和非晶体的熔化和凝固实验时，一般都采用水浴法，物体的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度.
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24.【答案】（1）使被加热的物质受热均匀
（2）是；有固定的熔化温度
（3）79；6；固液共存
【解析】【解答】(1)采用水浴法，将物质放入试管中加热，再将试管放入水中加热，这样被加热的物质受热均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度。(2)此物质从第6min开始熔化，吸收热量，温度保持在79℃不变，有固定的熔化温度，所以该物质是晶体，熔点是79℃，到8分钟结束，共持续4分钟。在第7min该物质未完全熔化，处于固液共存液态.
【分析】探究固体熔化时，利用酒精灯和水对物体进行水浴加热，可以观察温度变化情况，晶体在熔化时温度保持不变。
25.【答案】（1）不变；增加；固液共存
（2）升高
（3）18
【解析】【解答】（1）由图乙知，物质a在熔化过程中，吸收热量，温度不变，所以该物质为晶体，晶体在熔化过程中不断吸热，温度不变，但内能增加，晶体在熔化过程中处于固液共存状态；（2）由图丙知，固体b熔化过程中温度不断升高，B为非晶体；（3）温度计的分度值为1℃，且液柱在零刻度线的上方，因此该温度计的示数是18℃。【分析】晶体的熔化实验，涉及到有关实验仪器的调节（实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，然后根据温度计的使用规则（使用前应观察它的量程和最小刻度值；使用时温度计玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；待温度计示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平）固定好其位置）、状态的判定；探究晶体和非晶体的熔化和凝固实验时，一般都采用水浴法，物体的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度.
26.【答案】（1）70℃
（2）
（3）固液共存状态
（4）升高
【解析】【解答】（1）由图乙知：温度计的分度值为1℃，在5min时，其示数为70℃；（2）根据实验数据在坐标图中，用描点法画出水萘的温度随时间变化的图象，如下图：
；（3）由图象知，萘在15min时，萘处于熔化过程当中，萘已经熔化，但还没有熔化完，抽以为固液共存状态。（4）由图象知，25min熔化完成，30min后继续加热，萘吸热温度会升高。
【分析】晶体的熔化实验，涉及到有关实验仪器的调节（实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，然后根据温度计的使用规则（使用前应观察它的量程和最小刻度值；使用时温度计玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；待温度计示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平）固定好其位置）、状态的判定；探究晶体和非晶体的熔化和凝固实验时，一般都采用水浴法，物体的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度.
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27.【答案】解：如图所示：
该物质在熔化过程中不断吸热，温度基本保持不变.
【解析】【解答】（1）根据表格中的实验数据，在坐标格中以横坐标为时间，纵坐标为温度，然后通过描点法在坐标格中描出对应时间的温度，最后将各点用平滑曲线连接起来，得到温度随时间的变化的图象．
；（2）结合图象和表中数据可以看出，物质在熔化时具有如下特点：有一定的熔点，在达到熔点时吸热但温度保持不变；
故答案为：（1）如上图；（2）该物质在熔化过程中不断吸热，温度基本保持不变．
【分析】晶体的熔化实验，涉及到有关实验仪器的调节（实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，然后根据温度计的使用规则（使用前应观察它的量程和最小刻度值；使用时温度计玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；待温度计示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平）固定好其位置）、状态的判定；探究晶体和非晶体的熔化和凝固实验时，一般都采用水浴法，物体的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度.
28.【答案】（1）冰；51
（2）吸收
【解析】【解答】（1）从乙图可以看出，该物体在熔化过程中温度保持不变，所以是一个晶体的熔化图象，而冰是晶体，蜡不是晶体，从丙图可以看出温度计的分度值是2℃，液面在50℃上面一个格的位置，所以应该是51℃；（2）此小题可以通过实验现象来分析：试管从烧杯中拿出来，冰和蜡不能继续吸热，熔化停止，而放回去后又能继续吸热，熔化就继续，可见熔化过程是需要吸热的。【分析】熔化实验，涉及到有关实验仪器的调节（实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，然后根据温度计的使用规则（使用前应观察它的量程和最小刻度值；使用时温度计玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；待温度计示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平）固定好其位置）、状态的判定；探究晶体和非晶体的熔化和凝固实验时，一般都采用水浴法，物体的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度.
29.【答案】（1）最好采取水浴加热的方式
（2）冰融化过程中继续吸热温度不变，蜡烛融化过程中继续吸热，温度升高
【解析】【解答】（1）图中装置的缺点是没有采用水浴法给试管加热，造成试管受热不均匀，影响实验效果；（2）观察表中的数据变化可以看出，冰在达到0℃后继续吸热，但温度不再升高，直至全部熔化成水，而蜡则是边吸热、边升温、边熔化.因此可得出其最大的不同点：冰有一定的熔点，蜡没有一定的熔点；
故答案为: （1）. 最好采取水浴加热的方式（2）. 冰融化过程中继续吸热温度不变，蜡烛融化过程中继续吸热，温度升高
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【分析】熔化实验，涉及到有关实验仪器的调节（实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，然后根据温度计的使用规则（使用前应观察它的量程和最小刻度值；使用时温度计玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；待温度计示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平）固定好其位置）、状态的判定；探究晶体和非晶体的熔化和凝固实验时，一般都采用水浴法，物体的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度.
30.【答案】（1）乙；液
（2）C
（3）快；同种物质状态不同比热容不同
【解析】【解答】（1）从表格可以看出，甲和丙在一段时间内都有温度不变的情况，而乙没有。所以在三个探究性实验中，发生物态变化过程中，温度变化区别于其它两个的是乙；如图（b）的的读数是丙在某一时间的温度，此时温度为49.7摄氏度，高于48摄氏度，所以处于液态；（2）由表格中数据知，甲开始吸热升温，当温度达到98℃后，因为温度保持不变，所以达到了沸点，但还在继续吸热，所以甲是水。乙在整个过程中温度不断升高，所以乙是非晶体，所以乙是蜡。丙开始温度升高，当温度达到48℃时，温度保持不变，一段时间后温度又升高。所以丙是晶体即为海波。(3)根据实验数据丙，可以得到丙在0-2min温度变化比5-7min变化快，原因是同种物质状态不同比热容不同。
故答案为：(1). 乙 (2). 液 (3). C (4). 快 (5). 同种物质状态不同比热容不同
【分析】此题考查了学生对数据的分析能力，涉及到晶体和非晶体在熔化过程中的区别（晶体、非晶体在熔化过程中，都需不断吸热，非晶体温度不断升高；晶体温度不变；液体沸腾过程中吸热，但温度保持不变）及液体沸腾时的特点（水沸腾前温度上升，沸腾时温度不变）.
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