影响蒸发快慢的因素
一、单选题
1.夏天扇扇子能使人感觉凉爽，这是因为扇子所产生的风( )
A. 使空气的温度降低 B. 在人体表面吸热
C. 加快了人体表面汗水的蒸发 D. 减慢了人体表面汗水的蒸发
2.下列是对生活现象进行的物理解释，其中错误的是（ ）
A.天气很冷时，窗户玻璃上会出现冰花，这是一种凝华现象
B.“下雪不冷化雪冷”，这是因为雪在熔化时吸热
C.晾在太阳下的湿衣服干得快是因为液体的温度越高，蒸发越快.
D.洗手间里的固态清新剂逐渐变小是熔化了
3.在1标准大气压下：①冰熔化；②铁水凝固；③乙醚蒸发；④水沸腾；在发生这些物态变化的过程中物质的温度一定保持不变的是（ ）
A. ①②③ B. ①②④ C. ①③④ D. ②③④
4.体育课后，汗流浃背的小翔同学赶紧打开教室电扇吹吹风，顿时感觉凉快多了，下列做法中与小翔 目的相同的是（ ）
A.用电吹风机将湿头发吹干
B.把水果用保鲜膜包好放在冷藏柜里
C.把粮食拿到向阳的地方晒
D.用扫帚把地面的积水向周围扫开
5.下列物态变化现象中，说法正确的是（ ）
A.把酒精涂在温度计的玻璃泡上，温度计的示数先下降后上升
B.冬天戴眼镜的人从温暖的室内来到室外时，镜面上出现的小水珠是液化现象
C.夏天从冰箱取出的冰棍周围冒“白气”，这是空气中水蒸气的凝华现象
D.在饮料中加冰块比加冰水的冰镇效果更好，是因为冰块液化成水的过程中吸热
6.炎热无风的夏天，小宇走在被晒得发烫的柏油路上，看见前面的路面己被一辆洒水车洒水淋湿了。他认为走在淋湿了的路面上一定比走在干燥的路面上感到凉爽，于是赶快走过去，结果在洒过水的路面上他却感到更加闷热了。你认为产生这种感觉的主要原因是（ ）
A.洒水车中的水经过暴晒后，温度很高
B.地面上的水经阳光照射，使人的身体获得更多热量
C.洒水后使附近的空气湿度增加，身上的汗液蒸发变慢
D.地面上的水蒸发时把热量带到了人的身上
7.某同学在做研究影响蒸发快慢的因素实验时，如图所示，他在相同的两个玻璃片上分别滴上一滴水，观察中情景可知，该同学主要在研究蒸发快慢是否与（ ）
A.水的温度有关
B.水的表面积有关
C.水上方空气的流速有关
D.上述三个因索都有关
8.下列四个实例中，能够使蒸发减慢的是（ ）
A.将湿衣服展开晾在向阳通风处
B.用吹风机将湿头发吹干
C.用半干的抹布擦黑板
D.将新鲜的蔬菜装入塑料袋放入冰箱
10
9.为了研究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有A、B、C、D（四组同学各自做了研究实验）（实验材料是相同的胡萝卜），如下图所示，这四组实验中，研究方法不正确的是（ ）
A.B.C.D.
10.将肉片直接放入热油锅里爆炒，会把肉片炒焦或炒糊，大大地失去了鲜味，为此，厨师预先将适量的淀粉糊拌入肉片中，再放到热锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象，下列说法不正确的是（ ）
A. 在炒肉片的过程中，肉片的温度升高，内能增加
B. 附着在肉片外的淀粉糊能有效防止肉片里水分的蒸发
C. 在炒肉片的过程中，肉片内能的增加主要是通过做功实现的
D. 肉片之所以会炒糊，是由于油的沸点高于水的沸点
11.小明同学的家坐落在绿树环抱、翠竹簇拥的山岔湖畔．清晨，朝阳初现，叶下露珠晶莹剔透，院前湖面波光粼粼，屋上炊烟随风飘荡．下列对此景的物理学解释正确的是（ ）
A. 绿树翠竹的蒸腾作用，但不能调节房舍的气温
B. 露是水蒸气汽化而成的
C. “炊烟随风飘荡”是分子不停地做无规则运动的结果
D. 湖水因比热容大有“吸热”功能，炎夏时节能降低周边地区的气温
12.下列与物态变化有关的说法正确的是（ ）
A.蒸发在任何温度下都能发生
B.水凝固时放出热量，温度降低
C.霜是空气中的水蒸气凝固形成的
D.烧开水时冒出的“白气”是水汽化形成的
13.为了节约用水，果农们利用了滴灌的方法给果树浇水，如图所示．他们把细水管放入果树下的土里，使水分直接渗透到果树根部，减慢了水分的蒸发，原因是（ ）
A.减少了水在地面的表面积
B.增大了水的流速
C.减慢了空气的流动
D.降低了水的温度
14.在一些洗手间装有热风干手器，洗手后用它可以很快把手烘干，如图所示。关于图中利用了哪几种方法加快水的蒸发，以下选项中正确、全面的是（ ）
①提高液体的温度
②增大液体的表面积
10
③加快液体表面空气流动速度
A.①② B.①③ C.②③ D.①②③
15.下列措施中，能使蒸发减慢的是（ ）
A.给湿头发吹热风
B.把粮食拿到向阳的地方晒
C.把盛有酒精的瓶子瓶口盖严
D.用扫帚把地面的积水向周围扫开
16.在温度计的玻璃泡上包上醮有酒精的棉花，下列温度与时间关系图能反映温度计示数随时间变化情况的是（周围的温度不变）（ ）
A.B.C.D.
17.随着人们生活质量的提高，部分家庭安装了热风干手器，利用热风干手器可使手上的水很快蒸发掉，使水快速蒸发的原因是（ ）
A.提高了水的温度，加快了水表面附近空气的流动
B.提高了水的温度，增大了水的表面积
C.加快了水表面附近空气的流动，减小了水的表面积
D.提高了水的温度，增大了水的表面积，加快了水表面附近空气的流动
18.下列措施中，能使蒸发减慢的是（ ）
A.给头发吹热风
B.把盛有酒精的瓶口盖严
C.将玻璃板上的水滴向周围摊开
D.把湿衣服晾在通风向阳处
二、填空题
19.分析下列过程分别发生了哪种物态变化的过程，请写出它们的名称,并判断他们的吸热放热情况：
（1）刚从水中走出来，感觉特别冷：________，该物态变化过程需要________（吸热或放热）；
（2）水烧开时冒出大量“白汽” ：________，该物态变化过程需要________（吸热或放热）；
（3）北方冬天的玻璃窗上结冰花：________，该物态变化过程需要________（吸热或放热），冰花出现的位置是在________（室内/室外）；
（4）冬季，堆在户外的“雪人”没熔化却变小：________，该物态变化过程需要________（吸热/放热）。
20.某同学做“研究影响蒸发快慢的因素”实验，如图所示，他在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，观察图中情景可知该同学主要研究蒸发快慢与________的关系。该实验采用了________的物理研究方法。日常生活中使用的液化石油气，用________的方法使它成为液体贮存在钢罐里的。
21.如下图，是一种能反映空气中水蒸气含量的装置叫做干湿泡湿度计．它是由两支相同的温度计并列制成的，其中一支温度计玻璃泡被湿布包起来了．两支温度计的读数不一样，湿泡温度计的读数较________（高/低），这是由于湿布中的水在________时要吸热．在一定的温度下，两支温度计读数的差别越大，表示空气的湿度越________（大/小）．
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22.天气热极了，小红在家写作业，汗流不止，抬头看了看挂在墙上的寒暑表，如图所示，当时室温为________。于是她打开电风扇，立刻感到凉快多了，这时她又看了看寒暑表，发现示数________（选填“升高”、“不变”或“降低”），这是因为打开电风扇加快了人体表面的________，从而加快了人体上汗水的________，也就加快了从人体________热，而没有改变室内空气的________。
23.有一种测量空气中水蒸气含量的装置叫做干湿泡温度计，如图所示，它是由 两个相同的温度计并列制成的，其中一个温度计的玻璃泡被湿布包起来，两个温 度计的读数不一样，湿泡温度计的读数较________，这是因为湿布中的水在________（填物态变化）时要________（选填“吸热”或“放热”），在一定的温度下， 两个温度计读数的差别越小，表明空气中水蒸气含量越________填“多”或“少”）．
24.在炎热的夏天中午，取两只相同的茶杯，盛入等量的清水，将A杯盖上杯盖，B杯敞开，如图所示。将它们放在通风良好的室内桌上，经过两个小时，________杯中的水温较低。
25.实验桌上有两块完全相同的玻璃板，其上分别滴有等量的、表面积相同的水，小明加热其中一块玻璃板，如图所示，观察两板变干的快慢。小明探究的问是：水蒸发的快慢与________是否有关。
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26.冬天有人使用干鞋器来烘干鞋子，下图两种不同的烘干方式，这两种方式哪一种能更快烘干鞋子________（填“甲”或“乙”），并写出你的理由：________．
27.小刚在物理课上学习了液体蒸发快慢与液体温度、液体表面积、液体表面上方气流速度三个因素有关．星期天休息的时间，他做了一次家庭实验进行进一步验证．在四块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水．然后进行如图所示的实验探究．
①通过A、B两图的对比，可以验证水蒸发的快慢与 ________ 有关．
②通过 ________ 的对比，可以验证水蒸发的快慢与水的温度有关．
③小刚同学猜想水蒸发快慢还可能与水的质量有关，于是他在两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水（如图2）．结果发现甲图中水先蒸发完，于是得出结论：水蒸发快慢与水的质量有关，水的质量越小蒸发越快．这个结论 ________ （选填：正确，不正确）．原因是没有控制水的 ________ 相同．
④请你根据你的生活经验另提出一个液体蒸发快慢与哪种因素有关的猜想：液体蒸发快慢可能与 ________ 有关．
28.沙漠居民发明了一种不耗电的“沙漠冰箱”，如图所示。它由内罐和外罐组成，两罐之间填满沙子，外罐用透气性好的陶土制成。使用时将食物放在内罐，罐口盖上湿布，放在干燥、通风的地方，并向内罐和外罐之间的沙子上洒些水，这样对内罐中的食物可以起到一定的保鲜作用。根据上文，请回答：
（1）这种“沙漠冰箱”降温原理是：________。
（2）将它放在“干燥通风”的地方好还是放在“潮湿避风”的地方好：________；原因是：________。
29.“让我们们荡起双浆，小船儿推开波浪……・小船儿轻轻飘荡在水中，迎面吹来了凉爽的风…大多数同学是唱着这支优美的歌曲长大的，歌曲中含有许多物理知识。请回答：
（1）风使同学们感到凉爽，主要原因是流动的空气加快了人身上汗液的________。
（2）“小船儿推开波浪”这一情景里，以波浪为参照物，小船儿是________的。
（3）船桨向后划水，船向________运动，说明物体间力的作用是________的。
30.洗手后，将双手伸在自动干手机的出风口下，自动干手机自动送出舒适的暖风，使手上的水分快速________（填物态变化名称）。因为这样加快了附近________，并提高了温度，从而达到快速干手的目的。
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答案解析部分
一、单选题
1.【答案】C
【解析】【解答】夏天扇扇子能使人感觉凉爽，这是因为扇子所产生的风加快了人体表面汗液的蒸发，蒸发吸热，具有制冷作用。
故答案为：C。
【分析】影响蒸发快慢的因素有：液体的温度；液体的表面积；液体表面的空气流动速度。蒸发要吸热，蒸发越快则吸热越快。
2.【答案】D
【解析】【解答】A. 窗户玻璃上的冰花是室内空气中温度较高的水蒸气放热后凝华形成的固态小冰晶，A不符合题意；
B. “下雪不冷化雪冷”，冷是因为雪熔化时吸热，B不符合题意；
C. 晾在太阳下的湿衣服干得快是因为液体的温度越高，蒸发越快.，C不符合题意；
D. 洗手间里的固态清新剂逐渐变小是升华现象，D错误，符合题意。
故答案为：D.
【分析】关于物态变化的题目，关键要分析出物质原来的状态和现在的状态，然后利用物物态变化的定义确定答案：物质由固态变成液态叫做熔化，熔化吸热；物质由液态变成固态叫做凝固，凝固放热；物质由液态变成气态叫做汽化，汽化吸热；物质由气态变成液态叫做液化，液化放热；物质由固态直接变成气态叫做升华，升华吸热；物质由气态直接变成固态叫做凝华，凝华放热.
3.【答案】B
【解析】【解答】冰是晶体，熔化过程温度不变；铁是晶体，凝固过程温度不变，乙醚蒸发，吸热温度降低；水沸腾过程中吸热，但温度不变，所以符合题意的是①、②、④，故B符合题意，ACD不符合题意。
故答案为：B。
【分析】解决此题的关键是要知道：晶体熔化过程中吸收热量，温度保持不变；晶体凝固过程中放出热量，温度保持不变；液体沸腾过程中吸收热量，温度保持不变。
4.【答案】A
【解析】【解答】小翔同学打开电风扇，是通过加快空气流动的速度，使人体汗液的蒸发加快，而使人感到凉快；用电热吹风机将湿头发吹干，是通过加快了头发上的水分表面的空气流动的速度和提高了水的温度，而加快蒸发；把水果用保鲜膜包好放在冷藏柜里，是通过将水果与外界隔绝，减慢了水果周围的空气流动；放在冷藏柜里，降低了其温度，这些措施都减慢了水分的蒸发；把粮食拿到向阳的地方晒，是通过提高了粮食的温度，加快了粮食中水分的蒸发；用扫帚把地面的积水向周围扫开，是通过增加了水的表面积，加快了蒸发，综上所述，只有A符合题意，
故答案为：A。
【分析】 汗流浃背的小翔同学赶紧打开教室电扇吹吹风，顿时感觉凉快多了， 是因为吹风加快了汗液的蒸发，而蒸发吸热。提高蒸发速度的方法：加快液体表面空气的流动速度，提高液体的温度和增大液体与的空气的接触面积。
5.【答案】A
【解析】【解答】A、在温度计的玻璃泡上涂一些酒精，酒精由液态变为气态，是蒸发现象，由于蒸发吸收热量，温度计的示数将下降，当酒精汽化完成后，又从空气中吸热，示数又上升，A符合题意；
B、冬天戴眼镜的人从温暖的室内走出室外，眼镜片的温度比较高，室外的水蒸气不能放热液化，镜面不会出现小水珠，出现小水珠应从室外走到室内，B不符合题意；
C、冰棍周围冒出的“白气”是空气中的水蒸气遇到温度低的冰棍液化形成的，C不符合题意；
D、冰由固态变成液态是熔化过程，冰在熔化过程中吸热，所以加冰效果更好，D不符合题意．
故答案为：A．
【分析】液体蒸发时要吸热，温度计示数会下降，“白气”是液化现象，固体变为液体是熔化。
6.【答案】C
【解析】【解答】水洒在温度很高的柏油马路上迅速蒸发，使附近空气中的水蒸气含量大大增加，湿度增加，又炎热无风，人体汗液蒸发减慢，因而感到更加闷热，
故答案为：C。
【分析】影响液体蒸发快慢的因素：(1)液体温度；(2)液体表面积；(3)液面上方空气流动快慢.
10
7.【答案】A
【解析】【解答】图中水的蒸发面积是相同的,水上方空气流速也是相同的,一个用酒精灯加热,一个不加热,因此,该同学研究的是蒸发快慢与水的温度的关系,A符合题意。
故答案为：A
【分析】探究“影响蒸发快慢的因素”的实验中控制变量法的运用，影响液体蒸发快慢的因素：(1)液体温度；(2)液体表面积；(3)液面上方空气流动快慢.
8.【答案】D
【解析】【解答】影响液体蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面上方空气的流动这三个方面。
A. 将湿衣服展开晾在向阳通风处，液体表面上方有空气的流动，蒸发加快，A不符合题意。
B. 用吹风机将湿头发吹干，液体表面上方有空气的流动，蒸发加快，B不符合题意。
C. 用半干的抹布擦黑板，水量少，黑板干的快，C不符合题意。
D. 将新鲜的蔬菜装入塑料袋放入冰箱，阻碍了水分蒸发，能够使蒸发减慢，D符合题意。
故答案为：D
【分析】影响液体蒸发快慢的因素：(1)液体温度；(2)液体表面积；(3)液面上方空气流动快慢.
9.【答案】C
【解析】【解答】A图中控制的是胡萝卜表面积和胡萝卜上方空气流动速度不变，研究的是胡萝卜水分蒸发的快慢与胡萝卜的温度的关系，研究方法正确；B图中控制的是胡萝卜的温度和胡萝卜上方空气流动速度不变，研究胡萝卜水分蒸发快慢与胡萝卜的表面积的关系，研究方法正确；C图三个因素都相同，不能研究影响胡萝卜水分散失快慢的因素，所以研究方法不正确；D图中控制的是胡萝卜的温度和表面积不变，研究胡萝卜水分蒸发的快慢和胡萝卜表面空气流动的速度的关系，研究方法正确；
故答案为：C。
【分析】探究“影响蒸发快慢的因素”的实验中控制变量法的运用，影响液体蒸发快慢的因素：(1)液体温度；(2)液体表面积；(3)液面上方空气流动快慢.
10.【答案】C
【解析】【解答】A.炒肉片时，肉片吸收热量，温度升高，内能增加，说法正确，故A不符合题意
B.肉片外的淀粉糊可以减小液体的表面积，能够有效防止肉片里水分的蒸发，说法正确，故B不符合题意；
C.在炒肉片时，肉片内能增加主要通过热传递实现的，说法错误，故C符合题意；
D.由于油的沸点高于水的沸点，所以当油沸腾时，肉中的水分基本已经汽化完了，肉在高温下就会变糊，说法正确，故不符合题意。
故答案为：C。
【分析】一切物体都具有内能，内能的大小跟温度有关，物体的温度越高内能越大；
影响蒸发快慢的因素：液体的温度；液体的表面积液面空气流动的快慢；
改变物体内能的方法：做功和热传递，热传递实质是能的转移过程，即内能从高温物体向低温物体转移的过程；做功实质是能的转化过程；
液体沸腾时的温度叫做沸点，不同液体的沸点不同。
11.【答案】D
【解析】【解答】A.植物的蒸腾作用，实质是植物体内的水分蒸发的过程，蒸发要吸热，所以能调节房舍的气温，故A不符合题意；
B.露是空中的水蒸气遇冷液化形成的，是液化现象，故B不符合题意；
C.炊烟是由大量的分子组成的固体颗粒，所以炊烟随风飘荡属于机械运动，不是分子不停地做无规则运动，故C不符合题意；
D.因为湖水的比热容较大，相同质量的水和沙石比较，吸收相同的热量，水的温度升高较低，使周边地区的气温降低，故D符合题意。
故答案为：D。
【分析】要解答此题，应从以下几个方面进行分析：（1）蒸发：是在任何温度下，且只在液体表面发生的，缓慢的汽化现象，蒸发吸热，有制冷作用；（2）物质从气态变成液态的过程叫液化，液化要放热；（3）物质是由大量分子组成的，一切物体的分子都永不停息地做无规则运动，由于分子的体积很小，分子的运动无法用肉眼直接看到，但可以通过气味、颜色的变化来体现；（4）相同质量的不同物质，升高或降低相同的温度，比热容大的吸收或放出的热量就多；反过来，吸收或放出相同的的热量，比热容大的温度变化就小。
12.【答案】A
【解析】【解答】A、蒸发是没有温度要求的，液体在任何温度下都会发生蒸发。A符合题意。
10
B、水在凝固过程中，放出热量，温度不变。B不符合题意。
C、霜是固态的小冰晶，是由水蒸气快速放热直接变成了固态形成的。C不符合题意。
D、用水壶烧水时，水沸腾后，从壶嘴里冒出“白气”，是壶嘴里冒出的温度较高的水蒸气遇冷凝结成的小水滴，属于液化现象。D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】蒸发在任何温度下都能进行，水凝固时温度保持不变，霜是凝华现象，“白气”是小液滴，形成过程是液化现象.
13.【答案】A
【解析】【解答】由题可知，把细水管放入果树下的土里，使水分直接渗透到果树根部，这样做减少了水在地面的表面积，从而减慢了水分的蒸发，A符合题意。
故答案为：A
【分析】影响液体蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面上方空气的流动这三个方面.
14.【答案】D
【解析】【解答】①热风干手器吹出的是热风，即提高了液体的温度，加快蒸发；
②使用时，手掌充分展开，增大了液体的表面积，加快蒸发；
③热风干手器吹风，使空气流速加快，加快了蒸发；
以上三项措施共同加快了蒸发的速度，使手很快变干。
故答案为：D。
【分析】根据影响蒸发快慢的因素分析解答，即液体的温度、液体的表面积和液体表面的空气流动速度.
15.【答案】C
【解析】【解答】解：A、给湿头发吹热风是从提高液体温度和加快空气流动两个方面，加快了头发上水分的蒸发，A不合题意；
B、把粮食拿到向阳的地方晒，提高了液体温度，加快了衣服上水分的蒸发，B不合题意；
C、把盛有酒精的瓶口盖严减慢了酒精周围的空气流动，从而减慢了酒精的蒸发。C符合题意；
D、用扫帚把地面的积水向周围扫开，增大了水的表面积，加快了水分的蒸发，D不合题意。
故答案为：C。
【分析】影响液体蒸发快慢的因素：(1)液体温度；(2)液体表面积；(3)液面上方空气流动快慢.
16.【答案】A
【解析】【解答】酒精蒸发吸热，能使它附着的温度计温度下降；随着酒精迅速蒸发掉后，受空气温度的影响，温度计的示数又会上升，直到和周围温度示数相同时，不再上升。A图象与事实相符合。
故答案为：A。
【分析】蒸发：是在任何温度下，且只在液体表面发生的，缓慢的汽化现象.注意随着酒精迅速蒸发掉后，受空气温度的影响，温度计的示数又会上升.
17.【答案】A
【解析】【解答】“热风”说明了既能提高液体的温度，又能加快液体表面空气的流动。这些都是加快液体蒸发的主要因素。
故答案为：A
【分析】影响液体蒸发快慢的因素：(1)液体温度；(2)液体表面积；(3)液面上方空气流动快慢.
18.【答案】B
【解析】【解答】A、给头发吹热风，既加快了空气流动，又提高了温度，可以加快水份的蒸发，A不合题意；
B、把盛有酒精的瓶口盖严，减慢了酒精周围的空气流动，从而减慢了酒精的蒸发，B符合题意；
C、将玻璃板上的水滴向周围摊开，增大了液体表面积，可以加快水份的蒸发，C不合题意；
D、把湿衣服晾在通风向阳处，既加快了空气流动，又提高了温度，可以加快水份的蒸发，D不合题意。
故答案为：B。
【分析】影响液体蒸发快慢的因素：(1)液体温度；(2)液体表面积；(3)液面上方空气流动快慢.
二、填空题
19.【答案】（1）汽化；吸热
（2）液化；放热
（3）凝华；放热；室内
（4）升华；吸热
【解析】【解答】（1）刚从水中出来，身上的水会蒸发，蒸发吸热。汽化的两种方式，蒸发和沸腾。
（2）水烧开时冒出大量白汽，是因为水蒸气遇冷液化，需要放热。
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（3）北方冬天室内窗户结冰花是因为窗户是冰的，室内的热空气遇冷凝华成固体，附着在室内的玻璃上。
（4）雪人没有熔化直接变小，是因为从雪直接变成气体了，从固体变成气体是升华现象，吸热。
【分析】（1）刚从水中出来的人身上有水，水蒸发要从身体上吸热，所以感到冷。
（2）水烧开时，壶嘴就会喷出大量的温度较高的水蒸气，水蒸气上升，遇到温度较低的空气就会液化，形成“白气”。
（3）北方的冬天，玻璃窗上结冰花，是室内的水蒸气遇冷的玻璃直接变成的小冰晶，物质从气态直接变成固态的过程是凝华现象。
（4）室外的雪人没有熔化，慢慢变小，是由固态的雪直接变成了气态的水蒸气，属于升华现象。升华过程吸热。
20.【答案】温度
；控制变量；压缩体积
【解析】【解答】左图和右图的不同在于有无用酒精灯加热，故探究的是温度对蒸发快慢的影响；该探究实验过程中，水滴的质量、表面积都相同，不同的是温度，故采用控制变量法；液化石油气是用压缩体积的方法使气体液化的；
【分析】影响蒸发快慢的因素有：温度、液体表面积、液体表面空气流速。使气体液化的方法主要有两种：降温和压缩体积。
21.【答案】低；蒸发（汽化）
；小
【解析】【解答】湿泡温度计上的液体蒸发（汽化）吸收热量，如果空气中的水蒸气含量越高，水越不容易蒸发吸热，两支湿度计读数的差值也就越小。反之两支温度计读数的差别越大，表示空气的湿度越小。
故答案为：低；蒸发（汽化）；小.
【分析】汽化：物质从液态变为气态的过程叫汽化，汽化的方式有蒸发和沸腾.都要吸热.
蒸发：是在任何温度下，且只在液体表面发生的，缓慢的汽化现象.
22.【答案】31℃；不变；空气流动速度；蒸发；吸；温度
【解析】【解答】由图可知该温度计的示数是31℃；电风扇打开只能加快空气流动的速度，加快人体汗液的蒸发，蒸发吸热，所以人感到凉爽，但不能改变空气的温度，所以寒暑表的示数不变。
故答案为：31℃；不变；空气流动速度；蒸发；吸；温度。
【分析】根据温度计的读数方法读出寒暑表的示数；根据蒸发快慢和空气流动速度的关系得出人凉快的原因，蒸发要从周围吸热，但寒暑表的温度是不变的。
23.【答案】低；蒸发；吸热；多
【解析】【解答】干湿泡温度计测空气中水蒸气含量的大致原理：干泡温度计放置在空气中，显示的是空气的正常温度；湿泡温度计下端包着湿布，湿泡上的水分蒸发吸热，因此湿泡温度计的示数比干泡温度计的示数低；在一定温度下，两个温度计读数的差别越小，说明湿泡温度计湿泡上的水分蒸发的越慢，原因是空气中水蒸气的含量多，也就是湿度大。
故答案为：低；蒸发；吸；多。
【分析】理解干湿泡温度计测空气中水蒸气含量的大致原理；蒸发：是在任何温度下，且只在液体表面发生的，缓慢的汽化现象.
24.【答案】B
【解析】【解答】由题意知，敞开的杯子B上方的空气流动速度大，所以蒸发就快，而蒸发属于汽化现象，需要吸热．B杯水温较低。
故答案为：B.
【分析】汽化：物质从液态变为气态的过程叫汽化，汽化的方式有蒸发和沸腾.都要吸热.
影响液体蒸发快慢的因素：(1)液体温度；(2)液体表面积；(3)液面上方空气流动快慢.
25.【答案】温度
【解析】【解答】根据题意，有两块完全相同的玻璃板，其上分别滴有等量的、表面积相同的水；
加热其中一块玻璃板，即除了温度不同外，水的质量、表面积，空气流速都是相同的，所以小明探究的问是：水蒸发的快慢与温度是否有关。
故答案为：温度.
【分析】影响液体蒸发快慢的因素：(1)液体温度；(2)液体表面积；(3)液面上方空气流动快慢.注意控制变量法的应用.
26.【答案】乙；能够减少热量的散失，使温度更高，加快蒸发
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【解析】【解答】甲直接把干鞋器放入鞋子，乙把干鞋器放入鞋子后再鞋上加了一层纸巾，乙的做法能够减少热量的散失，使温度更高，加快蒸发，能更快烘干鞋子。
故答案为：乙；能够减少热量的散失，使温度更高，加快蒸发 .
【分析】影响液体蒸发快慢的因素：(1)液体温度；(2)液体表面积；(3)液面上方空气流动快慢.
27.【答案】表面积；A、C；不正确；表面积；液体的种类
【解析】【解答】①通过A、B两图的对比可知，水的温度、表面空气流动速度，只有表面积不同，所以是验证水蒸发的快慢与表面积有关． ②通过A、C的对比可知，水的表面积和表面空气流动速度相同，只有水的温度不同，所以可以验证水蒸发的快慢与水的温度有关． ③根据小刚的实验得出结论：水蒸发快慢与水的质量有关，水的质量越小蒸发越快．这个结论是不正确的，由图2可知，是因为他没有控制水的表面积相同． ④由生活经验可知，同等情况下酒精比水更容易蒸发，因此可提出猜想：液体蒸发快慢可能与液体的种类有关．
【分析】本题考查了探究“影响蒸发快慢的因素”的实验中控制变量法的运用，影响液体蒸发快慢的因素：(1)液体温度；(2)液体表面积；(3)液面上方空气流动快慢.
28.【答案】（1）蒸发吸热
（2）干燥通风；干燥，既提高了液体的温度，又减小了空气的湿度，通风加快了液体周围空气的流动，这些措施都能加快水分的蒸发。
【解析】【解答】(1)经常向沙子上洒水，保证了水分的持续蒸发，蒸发有致冷作用，从而降低了食物的温度，对食物起到保鲜的作用；(2)干燥，既提高了液体的温度，又减小了空气的湿度，通风加快了液体周围空气的流动，这些措施都能加快水分的蒸发。所以“沙漠冰箱”要放在干燥通风的地方。
故答案为：（1）蒸发吸热；（2）干燥通风；干燥，既提高了液体的温度，又减小了空气的湿度，通风加快了液体周围空气的流动，这些措施都能加快水分的蒸发.
【分析】该题通过实际应用考查了加快液体蒸发的方法，沙漠冰箱是通过加快水的蒸发，利用蒸发吸热来降低食物温度的.
29.【答案】（1）蒸发（汽化）
（2）运动
（3）前；相互
【解析】【解答】（1）影响蒸发快慢的因素是液体的温度、液体的表面积、液体上方空气流动的速度。所以，流动的空气加快了人身上汗液的蒸发，而蒸发过程吸热，所以同学们会感到凉爽。（2）以波浪为参照物，小船儿的位置发生了改变，所以是运动的。（3）因为物体间力的作用是相互的，当船桨向后划水时，给水一个向后的力，水同时会给桨一个向前的力，所以船向前运动，此现象说明物体间力的作用是相互的。
【分析】液体蒸发吸收热量，相对于参照物有位置变化就是运动的，物体间力的作用是相互的.
30.【答案】汽化（或蒸发）；空气的流动
【解析】【解答】解：(1)手上的水分变成气态的过程称为汽化，此现象属于汽化中的蒸发；
(2)当洗手后把手放在热风干手器的下方，热烘烘的气体就会吹出来，这样热风提高手上水分的温度，同时加快水表面的空气流动，从而加快手上水分的蒸发。
点睛：（1）物质由液态变成气态称为汽化，汽化有蒸发和沸腾两种形式，热风干手器吹出的空气温度高，提高了水分的温度可使手上水分蒸发加快；（2）吹出的风使手表面空气流动快，可使手上水分蒸发加快，所以它能很快把手烘干．
【分析】水变成气态的过程称为汽化，温度高，加快水表面的空气流动，水分蒸发加快.
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