第二节 选择健康的生活方式
【学习目标】
1.通过进行资料分析与实验探究，能够分析生活方式对健康的影响，认同酗酒和吸烟对人体健康的危害。
2.通过阅读文本、观看课件及相关素材，能够说出健康生活的内容与作用，认同选择健康生活方式的重要性。
【教学重点】
选择健康的生活方式
【教学难点】
探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
【教学准备】
1.教师准备：
准备进行酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响探究活动所需材料：活水蚤，蒸馏水，体积分数为95％的酒精，烟草浸出液，吸管，载玻片，显微镜，计时器。制作准备PPT课件、视频、图片www-2-1-cnjy-com
2.学生准备：
课前预习
【教学内容】
（一）创设情境，引入新课
师：人的生命只有一次，健康和长寿是我们每个人的愿望，也是每个人都要面对的问题，那么，什么是健康？没有疾病是否就是健康？健康的标准是什么？怎样才能拥有健康？我们应该如何健康地生活？2-1-c-n-j-y
生：（表现出极大的兴趣，纷纷讨论老师提出的问题，并进行回答）
生：我认为身体好，心理状态好，能够适应社会变化的人就是健康的。
生：健康的标准是精神状态好，做事乐观，善于应变，反应快，身体强壮等等。
生：要拥有健康就要养成良好的生活习惯，比如说，生活有规律，注意饮食搭配，不吸烟，不喝酒，远离毒品等等。21·cn·jy·com
师：同学们回答得相当不错，接下来就让我们认识一下什么是健康生活。
（二）生活方式对健康的影响
师：世界卫生组织（WHO）认为：健康不仅仅是没有疾病和不虚弱，还要有良好的生理、心理状态和良好的社会适应能力。近年来，世界卫生组织又把道德修养和生活质量也纳入了健康的范畴。世界卫生组织根据健康的含义，制定了健康的10条标准：【出处：21教育名师】
1.充沛的精力，能从容不迫地担负日常生活和繁重工作而不感到过分紧张与疲劳。
2.处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无大小，不挑剔。
3.善于休息，睡眠好。
4.应变能力强，能适应外界环境中的各种变化。
5.能够抵御一般感冒和传染病。
6.体重适当，身体匀称，站立时，头、肩位置协调。
7.眼睛明亮，反应敏捷，眼睑不发炎。
8.牙齿清洁，无龋齿，不疼痛，牙龈颜色正常，无出血现象。
9.头发有光泽，无头屑。
10.肌肉丰满，皮肤有弹性。
以上10条，体现了健康所包含的身体、心理的良好状态和社会适应能力这三方面的内容。要想拥有健康，就必须拥有健康的生活方式，首先，什么是生活方式？21cnjy.com
生：生活方式是指人们在日常生活中所遵循的各种习惯，如饮食习惯、起居习惯、日常生活安排、娱乐方式和参与社会活动等。www.21-cn-jy.com
师：生活方式对健康是否有影响？
生：有影响。
师：你们知道在现代社会生活中，哪些生活方式对人们健康的威胁最大，原因是什么？请同学们带着问题看教材P103的“资料分析”，并结合下面的两个讨论题进行分组讨论。21教育网
生：（讨论在热烈的气氛中进行，同学们踊跃发表自己的见解）
生：导致我国城市居民死亡的主要疾病
由40多年前排在5、6、7位的心脏病、脑溢血和恶性肿瘤，变成现在的3、2、1位。发生这些变化的原因可能与生活环境和生活方式有关，说明了人们的生活方式对健康起着很重要的作用。
师：同学们分析得非常好。从教材上的资料分析可以看出：影响人类健康的主要疾病已经不再是传染病，而是心血管疾病、脑血管疾病、恶性肿瘤等一些慢性、非传染性疾病，这些疾病也常被称为“生活方式病”或“现代文明病”。科学研究证明，慢性、非传染性疾病除了受遗传因素和环境的影响外，还与个人的生活方式，如长期的过度疲劳、不注意饮食的营养平衡，过多地吃一些高脂肪或高热量的食物等有关，不健康的生活方式加速这些疾病的发生和发展。
（三）酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
下面就请同学们自己设计一个实验，观察酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响，并且讨论酗酒和吸烟对人体健康的危害。【来源：21·世纪·教育·网】
生：（以小组为单位制定探究实验计划）
师：在制定实验步骤和具体操作时有很多细节值得注意和重视。如选择什么样的酒精浓度、水蚤心脏的位置、心率的计数、实验组和对照组的选择等等。在实验中，每一组的学生最好选择3个以上对照实验完成，即清水中水蚤的心率、两组以上有一定梯度的酒精溶液中水蚤的心率，每一组必须有一定的实验次数以求取平均值，然后从这几种组的平均数据中分析现象和得出结论。如果是选择烟草浸出液对水蚤心率的影响，则应注意在实验前用不同体积的清水浸泡一种品牌的香烟烟丝。 21*cnjy*com
师：同学们进行了酒精或烟草浸出液对水蚤心率影响的探究活动，现在就请大家把自己的探究实验过程和结果在全班进行汇报交流。【来源：21cnj*y.co*m】
学生：按照小组实验结果及分析，分组汇报。
师：从刚才同学们的汇报情况可以看出：经过两年来的学习，同学们已经具有较强的探究活动能力。活动中有些组的实验结果与自己的假设一致，有些组不一致，你们知道为什么吗？下面我们一起来帮他们进行分析。
师：低浓度的酒精（据测定0.25%以下）对水蚤的心率有促进作用，高浓度的酒精对水蚤的心率有抑制作用。这是因为低浓度的酒精能促进水蚤的新陈代谢，一定程度内提高神经系统的兴奋性，而浓度高时酒精主要对神经起麻醉作用。烟草浸出液对水蚤的心率起促进作用，因为烟草里含有烟碱（如尼古丁）等成分，有使神经兴奋的作用。21世纪教育网版权所有
师：同学们现在对自己的探究结果与实验前的假设是否一致，清楚了吗？
生：清楚了。
师：根据这次探究活动的结果，我们来推测一下，酗酒和吸烟对人体健康可能有哪些危害？同学之间可以互相讨论。【版权所有：21教育】
生：（根据自己的探究活动结果，讨论、推测酗酒和吸烟对人体健康造成的危害）
师：（巡视、指导，参与讨论）
生：酗酒（过量饮酒）会导致酒精中毒，酒精中毒会损害胃、肝脏和神经系统，严重的会患癌症，甚至死亡。长期吸烟会使肺功能降低，严重的会患肺癌而死亡。2·1·c·n·j·y
师：看来同学们了解的知识还真不少。
（四）健康的生活方式
师：看来不良的生活方式给人体的身心健康造成了很大的危害。我们要想拥有健康，怎么办呢？
生：选择健康的生活方式。
师：为什么要选择健康的生活方式？
生：因为健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病，特别是一些慢性、非传染性疾病，而且有利于提高人们的健康水平，提高生活质量。
师：生活中哪些生活方式是健康的？哪些生活方式是不健康的？请同学们以学习小组为单位进行讨论，注意看老师给大家播放的录像片，一会儿，各小组的组长将本组讨论的情况向全班进行汇报。21·世纪*教育网
生：（边看录像，边进行讨论）
生：不健康的生活方式有经常不吃早餐、偏爱油炸食品、暴饮暴食、抽烟、喝酒、吸毒、长时间看电视、睡懒觉、不参加集体活动、没有固定的作息时间等等。21教育名师原创作品
师：大家总结得很好。同学们已经知道了不健康的生活方式，那么健康的生活方式有哪些呢？我们怎么选择？
师：据调查，有的青少年经常不吃早餐，偏爱
吃油炸食品；有的染上吸烟、饮酒的不良嗜好；有的染上毒品，还有的心理健康问题未能及时发现和矫正。因此，选择健康的生活方式，应该从现在做起，从我做起，从生活中的一点一滴小事做起。大家想一想，健康的生活方式应该包括哪些内容？
师生共同总结：健康的生活方式包括生活有规律、合理膳食、合理用药、拒绝吸烟、酗酒、吸毒等。
师：在理解健康生活的基础上，请同学们根据健康生活方式的各个方面，设计下一周的作息时间和具体活动内容，付诸实践，并长期坚持，从生活中的一点一滴做起，使自己能够有一个健康的身体，减少现代疾病（现代文明病）的发生和发展。21*cnjy*com
【板书设计】
第二节 选择健康的生活方式
一、生活方式对健康的影响
二、酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
三、健康的生活方式
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