2020高考化学一轮单元训练第十三单元有机化合物B卷（含解析）.doc

1 第十三单元 有机化合物 注意事项： 1．答题前，先将自己的姓名、准考证号填写在试题卷和答题卡上，并将准考证号条形 码粘贴在答题卡上的指定位置。 2．选择题的作答：每小题选出答案后，用 2B 铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂 黑，写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。 3．非选择题的作答：用签字笔直接答在答题卡上对应的答题区域内。写在试题卷、草 稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。 4．考试结束后，请将本试题卷和答题卡一并上交。 可能用到的相对原子质量：H 1 C 12 N 14 O 16 Na 23 S 32 Cl 35.5 K 39 一、选择题（每小题 3 分，共 48 分） 1．下列说法正确的是 A．液态油通过催化加氢可制得人造脂肪 B．饱和(NH4)2SO4 溶液可使蛋白质变性 C．糖类和蛋白质的组成元素相同 D．石蜡油经分馏可以获得乙烯 2．下列物质中，既能与酸性 KMnO4 溶液反应，又能与溴水反应的是 ①乙烷　②1,3­丁二烯　③苯　④丙烯　⑤邻二甲苯 A．①② B．②④ C．①②④⑤ D．全部 3．下列叙述正确的是 A．等质量的甲烷和乙烯完全燃烧，甲烷消耗的 O2 多 B．C5H11Cl 有 6 种同分异构体 C．聚乙烯与乙烯性质相似，可使溴水褪色 D．正丁烷和异丁烷互为同系物 4．下列关于 的说法正确的是 A．所有碳原子可能共平面 B．除苯环外的碳原子共直线 C．最多只有 4 个碳原子共平面 D．最多只有 3 个碳原子共直线 5．下列物质在给定条件下同分异构体数目正确的是 A．C4H10 属于烷烃的同分异构体有 3 种 B．分子组成是 C5H10O2 属于羧酸的同分异构体有 5 种 C．C8H10 含苯环的同分异构体有 3 种 D．结构为 的一溴代物有 5 种 6.某有机物的结构简式如图所示，下列有关该有机物的说法中正确的是 A．该有机物分子中的官能团有 2 种 B．1mol 该有机物最多能与 2mol H2 发生加成反应 D．既可以发生取代反应又可以发生氧化反应 7．下列关于有机化合物 和 的说法正确的是 A．一氯代物数目均有 6 种 B．二者均能发生取代、加成和氧化反应 C．可用酸性高锰酸钾溶液区分 D． 分子中所有碳原子可能在同一平面上 8．在下列物质中，不能与 发生化学反应的是 ①浓硫酸和浓硝酸的混合物　②CH3CH2OH(酸催化) ③CH3CH2CH2CH3　④Na　 ⑤CH3COOH(酸催化) A．①③ B．②⑤ C．③ D．③④ 9．下列关于有机物的说法正确的是 A．乙醇和丙三醇互为同系物 B．分子式为 C5H10O2，且属于酯的同分异构体共有 9 种(不考虑立体异构) C．淀粉、纤维素、蛋白质和油脂均属于天然高分子化合物 D．环己烯( )分子中的所有碳原子共面 10．32 g 某一元醇与足量的金属钠完全反应，在标况下得到 11.2L 氢气，该物质可能是 A．CH3OH B．C2H5OH C．C3H7OH D．C4H9OH 11．下列有关同分异构体的种类判断中，正确的是2 A．分子式为 C9H10 的芳香族化合物有 8 种 B．分子式为 C5H8O2，含五元环且属于酯的有机物有 2 种 C．分子式为 C5H10O2，能和碳酸氢钠溶液反应的有机物 W。在光照条件下，W 与氯气发生烃基上 的取代反应，生成的一氯代物有 12 种 D．分子式为 C5H12O，且能与 Na 反应放出氢气的有机化合物(不考虑立体异构)有 5 种 12．下列关于有机物的说法中，正确的有 ①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应 ②“乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇而制成的一种燃料 ③除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加过量饱和碳酸钠溶液振荡后，静置分液 ④石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化 ⑤煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的高级脂肪酸的甘油酯 A．2 个 B．3 个 C．4 个 D．5 个 13．已知：RCH2OH RCHO RCOOH。某有机物 X 的化学式为 C5H12O，能和钠 反应放出氢气。X 经酸性重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液氧化最终生成 Y(C5H10O2)，若不考虑立体结构。X 和 Y 在一定条件下生成酯最多有 A．4 种 B．8 种 C．16 种 D．32 种 14．将 转变为 的方法为 A．与足量的 NaOH 溶液共热后，再用稀 酸化 B．溶液加热，通入足量的 HCl C．与稀 共热后，加入足量的 溶液 D．与稀 共热后，加入足量的 NaOH 溶液 15．对尼古丁和苯并[a]芘的分子组成与结构描述正确的是 A．尼古丁的分子式为 C10H12N2 B．尼古丁为芳香族化合物 C．苯并[a]芘分子中含有苯环结构单元，是苯的同系物 D．尼古丁分子中的所有氢原子一定不在同一平面上，苯并[a]芘分子中所有氢原子都在同一平 面上 16．某有机物 X 能发生水解反应，水解产物为 Y 和 Z。同温同压下，相同质量的 Y 和 Z 的蒸气 所占体积相同，化合物 X 可能是 A．乙酸甲酯 B．丙酸乙酯 C．乙酸丙酯 D．乙酸乙酯 17．气体 A 的产量可以衡量一个国家石油化工发展水平。如图是由 A 为原料生产 B 的转化关系 图，B 是一种有香味的液体。 （1）将 A 通入溴水中，反应方程式__________________________（有机物写结构简式）观察到 的实验现象是__________，A 分子中官能团是_______。（写名称） （2）写出 CH3CH2OH 与 CH3COOH 反应生成 B 的化学方程式_________________________，反应类 型________ （3）1mol 的乙酸与足量的乙醇反应，得到的乙酸乙酯 66g，则产率为___________ （4）写出乙醇的一种用途：____________ ；乙烯的一种用途：________________ 18．有机物苯：常常作为工农业生产中的良好溶剂。 (1)若将苯倒入盛有碘水的试管中，振荡后静置，现象是__________________________，说明苯 的密度比水_________，且________________。 (2)若将乒乓球碎片、食盐固体分别加入盛有苯的试管中，振荡后静置，现象是____________ _______，说明苯是很好的_____________________________。 (3)将盛有苯的两支试管分别插入 100℃的沸水和 0℃的冰水的现象是_______________，说明苯 的沸点_________________，熔点_________。 人们对苯的认识有一个不断深化的过程。 (4)由于苯的含碳量与乙炔相同，人们认为它是一种不饱和烃，写出分子式为 C6H6 的一种含两个 三键且无支链的链烃的结构简式_____________________________________。 (5)已知分子式为 C6H6 的有机物有多种，其中的两种为： (I) (II) 这两种结构的区别表现在以下两方面： ①定性方面(即化学性质方面)：(II)能___________(填字母)，而(I)不能。 a. 被高锰酸钾酸性溶液氧化 b. 与溴水发生取代反应 c. 与溴发生取代反应 d. 与氢气发生加成反应 ②定量方面(即消耗反应物的量的方面)：1mol C6H6 与 H2 加成时：(I)需要 H2______mol，而(II) 2 4H SO 2 4H SO 3NaHCO 2 4H SO3 需要 H2_____mol。 (6)今发现 C6H6 还可能有另一种如右图所示的立体结构，该结构的一氯代物有_________种；现 代化学认为苯分子中碳碳之间的键是_____________________。 19．下图是苯和溴的取代反应的实验装置图，其中 A 为具有支管的试管改制成的反应容器，在 其下端开了一个小孔，塞好石棉绒，再加入少量的铁屑粉。填写下列空白： (1)向反应容器 A 中逐滴加入溴和苯的混合液，几秒钟内就发生反应。写出 A 中发生反应的化学 方程式(有机物写结构简式)______________； (2)试管 C 中苯的作用是______________。反应开始后，观察 D 和 E 两支试管，看到的现象分别 是______________，_____________； (3)反应 2min～3min 后，在 B 中的氢氧化钠溶液里可观察到的现象是____________； (4)苯是一种重要的化工原料，以下是用苯作为原料制备某些化合物的转化关系图： 已知：a．RNO2 RNH2 b．苯环上原有的取代基对新导入的取代基进入苯环的位置有显著影响。 c． ①A 转化为 B 的化学方程式是____________________； ②在“苯 E F ”的反应中所选试剂 a 是__________，b 是 ___________，c 是__________。 20．如图所示的各物质中，E、F 为具有香味的液态有机物。 已知相关物质被氧化的顺序：RCHO>RCH2OH>RCHOHR1。 （1）B→E 的反应类型是____________________，F、C 的结构简式分别为_______________ ______，E、F 两种物质的关系是________________________________。 （2）试剂Ⅲ最可能是________________________，D 的结构简式为 ________________________。 （3）下面对淀粉与 A 物质的有关描述中，正确的是 _____________________(填序号)。 a.均能发生水解反应 b.均属于糖类，且均有甜味 c.可用碘或银氨溶液作试剂将它们的溶液区别开 d.A 脱水可得到淀粉 （4）1mol D 物质与足量 B 发生与 B→E 相同反应类型的反应时，最多能消耗_________mol B。 （5）写出有关反应的化学方程式： A 与试剂Ⅱ[新制的 Cu(OH)2 悬浊液]反应：_________________________。 A→G：______________________________________。 21．已知下列数据： 物质 熔点/℃ 沸点/℃ 密度/g·cm－3 乙醇 －114 78 0.789 乙酸 16.6 117.9 1.05 乙酸乙酯 －83.6 77.5 0.900 浓硫酸 338 1.84 实验室制乙酸乙酯的主要装置如图甲所示，主要步骤如下：4 ①在 30 mL 的大试管中按体积比 1∶4∶4 的比例配制浓硫酸、乙醇和乙酸的混合液； ②按照图甲连接装置，使产生的蒸气经导管通到 15 mL 试管所盛饱和 Na2CO3 溶液(加入 1 滴酚酞 试液)上方约 0.5 cm 处； ③小火加热试管中的混合液； ④待小试管中收集约 4 mL 产物时停止加热，撤出小试管并用力振荡，然后静置待其分层； ⑤分离出纯净的乙酸乙酯。 请回答下列问题： （1）步骤①中，配制这一比例的混合液的操作是 。 （2）步骤③中，用小火加热试管中的混合液，其原因是 。 （3）步骤④所观察到的现象是 。 （4）步骤⑤中，分离出乙酸乙酯选用的仪器是 ，产物应从 口倒出，因 为 。 （5）为提高乙酸乙酯的产率，A、B 两位同学分别设计了如图乙、丙的装置(B 同学待反应完毕 冷却后再用饱和 Na2CO3 溶液提取烧瓶中产物)。你认为哪种装置合理，为什么？ 。1 单元训练金卷·高三·化学卷（B） 第十三单元 有机化合物 答 案 一、选择题（每小题 3 分，共 48 分） 1．【答案】A　 【解析】液态油中不饱和键的含量较高，通过催化加氢不饱和键的含量降低，可制得人造脂肪， A 项正确；饱和(NH4)2SO4 溶液可使蛋白质发生盐析，不能使蛋白质变性，B 项错误；糖类的组成元素 为碳、氢、氧，而蛋白质的组成元素为碳、氢、氧、氮等元素，二者组成元素不相同，C 项错误； 石蜡油经裂解可以获得乙烯，D 项错误。 2．【答案】B　 【解析】①乙烷属于烷烃，性质比较稳定，既不能与酸性 KMnO4 溶液反应，也不能与溴水反应；② 1,3­丁二烯含有碳碳双键，既能与酸性 KMnO4 溶液反应，又能与溴水反应；③苯既不能与酸性 KMnO4 溶液反应，也不能与溴水反应；④丙烯含有碳碳双键，既能与酸性 KMnO4 溶液反应，又能与溴水反 应；⑤邻二甲苯能与酸性高锰酸钾溶液反应，但与溴水不反应。 3．【答案】A　 【解析】A 项，根据烃分子的燃烧通式 CxHy＋(x＋ y 4 )O2 ― ― →点燃 xCO2＋ y 2H2O 可知在质量相等时 烃分子含氢量越高，耗氧量越多，甲烷是所有烃类物质中含氢量最高的，则等质量的甲烷和乙烯完 全燃烧，甲烷消耗的 O2 多，正确；B 项，C5H11Cl 相当于是戊烷分子中的 1 个氢原子被氯原子取代， 正戊烷有 3 类氢原子，异戊烷有 4 类氢原子，新戊烷有 1 类氢原子，因此 C5H11Cl 有 8 种同分异构体， 错误；C 项，乙烯发生加聚反应生成聚乙烯，聚乙烯不能使溴水褪色，错误；D 项，正丁烷和异丁烷 的分子式相同，结构不同，互为同分异构体，不是同系物，错误。 4．【答案】A 【解析】根据常见的有机化合物中，甲烷是正四面体结构，乙烯和苯是平面型结构，乙炔是直 线型结构，其它有机物可在此基础上进行共线、共面分析判断，注意单键可以旋转，而碳碳双键和 碳碳三键不能旋转。A.碳碳单键可以旋转，乙炔与乙烯所在的平面一定共面，乙烯所在的平面与苯 所在的平面可能在同一平面上，所以所有 C 原子可能共平面，A 正确；B.乙炔分子是直线型分子， 四个原子在同一条直线上，与碳碳三键连接的苯环上的 C 原子及苯环对位的 C 原子在同一直线上， 与苯环连接的亚甲基 C 原子取代苯分子的 H 原子位置，在该直线上，乙烯是平面型结构，键角是 120°，所以共线的原子共有 2 个，因此除苯环外的 C 原子不可能共直线，B 错误；C.苯分子是平面 分子，乙炔是直线型分子，在苯环平面上；乙烯是平面分子，甲基、亚甲基取代乙烯分子中 H 原子 的位置，因此在乙烯分子的平面上，由于碳碳单键可以旋转，乙烯所在的平面与苯所在的平面可能 在同一平面上，因此所有 C 原子可能共平面，C 错误；D.苯分子是平面型结构，苯环处于对位的 C 原子及与该原子连接的原子在同一直线上，所以苯分子中共线的原子共有 4 个，乙炔是直线型结构， 共线的原子共有 4 个，乙烯是平面型结构，共线的原子共有 2 个，最多只有 5 个 C 共直线，D 错误。 故合理选项是 A。 5．【答案】D　 【解析】A 项，C4H10 有 2 种同分异构体，错误；B 项，属于羧酸的结构符合 C4H9—COOH，C4H9— 有 4 种，则属于羧酸的同分异构体有 4 种，错误；C 项，除去苯环外，还余两个碳原子，形成 1 个 —C2H5 或 2 个—CH3(有邻、间、对 3 种)，共 4 种，错误；D 项，溴原子的位置有 5 种，正确。 6．【答案】D　 【解析】A 项，该有机物分子中的官能团有 3 种，即羧基、羟基和碳碳双键，错误；B 项，只有 碳碳双键和氢气发生加成反应，则 1mol 该有机物最多能与 1mol H2 发生加成反应，错误；C 项， 的分子式为 C8H12O3， 的分子式为 C8H8O3，二者的分子式不 同，不互为同分异构体，错误；D 项，分子中含有羧基、羟基和碳碳双键，既可以发生取代反应又 可以发生氧化反应，正确。 7．【答案】C 【解析】A. 中有 6 种等效氢，则一氯代物有 6 种， 中有 4 种等效氢，一氯代 物有 4 种，两种一氯代物数目不同，故 A 错误；B. 中含碳碳双键，能发生加成反应，除此 之外还能发生取代、氧化反应， 中不含不饱和键，不能发生加成反应，能发生取代、氧化 反应，故 B 错误；C. 中含碳碳双键，能使酸性高锰酸钾褪色， 中不含不饱和键， 不能使酸性高锰酸钾褪色，则可用酸性高锰酸钾溶液区分，故 C 正确；D. 中与碳碳双键上 的碳原子直接相连的原子共面，其中含 1 个叔碳原子（与甲基直接相连的碳原子），则所有碳原子 不可能在同一平面上，故 D 错误。答案选 C。 8．【答案】C　 【解析】①含苯环，能与浓硫酸和浓硝酸的混合物反应，苯环上的氢被硝基取代；②含—COOH， 能与 CH3CH2OH(酸催化)发生酯化反应；③与 CH3CH2CH2CH3 不反应；④含—OH、—COOH，均能与 Na 反 应；⑤含—OH，能与 CH3COOH(酸催化)发生酯化反应，所以只有③不与题给物质发生反应。 9．【答案】B2 【解析】A 项、乙醇是饱和一元醇，甘油是饱和三元醇，所含官能团数目不同，不是同系物， 故 A 错误；B 项、分子式为 C5H10O2 的酯为饱和一元酯，①甲酸和丁醇酯化，丁醇有 4 种；②乙酸和 丙醇酯化，丙醇有 2 种；③丙酸和乙醇酯化，丙酸有 1 种；④丁酸和甲醇酯化，丁酸有 2 种；因此 属于酯的同分异构体共有（4+2+1+2）=9 种，故 B 正确；C 项、油脂不是高分子化合物，故 C 错误； D 项、环己烯分子中含有 4 个饱和碳原子，由甲烷的结构可知分子中的所有碳原子不可能同一个平 面上，故 D 错误。故选 B。 10．【答案】A 【解析】金属与醇反应，醇中-OH 中的氢原子被还原生成氢气，根据 H 原子守恒可知，n(一元 醇)=2n(H2)。标准状况下得到 11.2L 氢气的物质的量为 n= =0.5mol，所以 n(一元 醇)=2n(H2)=2×0.5mol=1mol，因此该一元醇的摩尔质量为 M= =32g/mol。A.CH3OH 摩尔质 量为 32g/mol，A 正确；B.C2H5OH 摩尔质量为 46g/mol，B 错误；C.C3H7OH 摩尔质量为 60g/mol，C 错 误；D.C4H9OH 摩尔质量为 74g/mol，D 错误；故合理选项是 A。 11．【答案】C 【解析】A. 芳香族化合物要含有苯环，侧链上有一个不饱和度。若取代基为甲基和乙烯基，位 置分别为邻、间、对的同分异构体有 3 种；若取代基只有 1 个，可能为-CH=CH-CH3、-CH2-CH=CH2、 -C(CH3)=CH2 或环丙基，同分异构体有 4 种，所以一共有 7 种，故 A 错误；B. 五元环中有 4 个 C 和 1 个 O，因为不对称结构，所以甲基的位置有 3 种情况，所以属于酯的有机物有 3 种，故 B 错误；C. 分子式为 C5H10O2 且可与碳酸氢钠溶液反应放出气体，则该有机物中含有-COOH，所以为戊酸，戊酸 的 种 类 等 于 丁 基 的 种 类 ， 丁 基 （ -C4H9 ） 的 异 构 体 有 ： -CH2CH2CH2CH3 ， -CH(CH3)CH2CH3 ， -CH2CH(CH3)CH3，-C(CH3)3，则符合条件的戊酸：CH3CH2CH2CH2COOH，HOOCCH（CH3）CH2CH3，HOOCCH2CH （CH3）CH3，HOOCC(CH3)3，与氯气发生烃基上氢的取代反应，生成的一氯代物种数分别为 4、4、3、 1，则生成的一氯代物有 12 种，故 C 正确；D. 分子式为 C5H12O 的有机物，能与金属钠反应放出氢气， 说 明 分 子 中 含 有 -OH ， 该 物 质 为 戊 醇 ， 戊 基 -C5H11 可 能 的 结 构 有 ： -CH2CH2CH2CH2CH3 、 -CH(CH3)CH2CH2CH3 、 -CH （ CH2CH3 ） 2 、 -CHCH(CH3)CH2CH3 、 -C(CH3)2CH2CH3 、 -C(CH3)CH(CH3)2 、 -CH2CH2CH(CH3)2、-CH2C(CH3)3，所以该有机物的可能结构有 8 种，故 D 错误，故选 C。 12．【答案】C 【解析】①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应，故①正确；②乙醇汽油是新 型燃料，是在汽油中加入适量乙醇而制成的混合物，故②正确；③乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液， 而乙酸与碳酸钠溶液反应生成乙酸钠、水二氧化碳，所以混合后的溶液分层，静置分液可除去乙酸 乙酯中的乙酸，故③正确；④石油的分馏是利用物质的沸点的不同分离物质的方法，属于物理变化， 故④错误；⑤煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的高级脂肪酸的甘油酯故⑤正确，所以正确选项 为：①②③⑤，故答案选 C。 13．【答案】C 【解析】依据信息得出：只有含“-CH2OH”的醇能被氧化成羧酸，符合条件的醇有 4 种：即正 戊醇、2-甲基-1-丁醇、3-甲基-1-丁醇、2，2-二甲基-1-丙醇，其中此四种醇中能被氧化成羧酸 Y 的同分异构体也有 4 种，故 X、Y 最多生成酯有 4×4=16 种，故答案为 C。 14．【答案】C 【解析】将 转变为 ，-COONa 没有变化，-COO-水解可生成-OH，则 先发生在 NaOH 水溶液中的水解生成 ，再通入 CO2，生成 即可，或与稀硫 酸共热后水解生成 ，再加入足量 溶液生成 ，即选项 C 正确，故答案为 C。 15．【答案】D　 【解析】A 项，由尼古丁的结构简式可知分子式为 C10H14N2，错误；B 项，尼古丁中不含苯环， 不属于芳香族化合物，错误；C 项，苯并[a]芘分子中含有多个苯环结构单元，而苯的同系物中只有 1 个苯环，结构不相似，不是苯的同系物，错误；D 项，尼古丁分子中甲基、亚甲基均为四面体结构， 苯并[a]芘分子中苯环为平面结构，所以尼古丁分子中的所有氢原子一定不在同一平面上，苯并[a] 芘分子中所有氢原子都在同一平面上，正确。 16．【答案】C 【解析】同温同压下，相同质量的 Y 和 Z 的蒸气所占体积相同，说明 Y 和 Z 的相对分子质量相 等。A、乙酸甲酯水解生成乙酸和甲醇，乙酸和甲醇相对分子质量不同，故不选 A；B、丙酸乙酯水 解生成丙酸和乙醇，丙酸和乙醇相对分子质量不同，故不选 B；C、乙酸丙酯水解生成乙酸和丙醇， 乙酸和丙醇相对分子质量相同，故选 C；D、乙酸乙酯水解生成乙酸和乙醇，乙酸和乙醇相对分子质 量不同，故不选 D。 二、非选择题（共 52 分） 17．【答案】（1）H2C=CH2+Br2→CH2BrCH2Br 溴水褪色，液体分层 碳碳双键 （2）CH3CH2OH + CH3COOH CH3CH2OOCCH3+H2O 酯化反应 （3）75% （4）燃料、医用酒精、酒业等 果实催熟剂、化工原料等 【解析】常用乙烯的产量衡量一个国家石油化工发展水平，则气体 A 为乙烯（CH2=CH2）。图中 11.2 22.4 /m V L V L mol = 32 1 m g n mol = 2, , , , yx y x y x y xy x 设 且> > + −3 在 浓 硫 酸 、 加 热 条 件 下 ， CH3CH2OH 、 CH3COOH 反 应 生 成 的 有 香 味 的 液 体 B 为 乙 酸 乙 酯 （ CH3COOCH2CH3 ） 。 （ 1 ） A （ CH2=CH2 ） 通 入 溴 水 发 生 加 成 反 应 ， 化 学 方 程 式 CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br。生成物 CH2BrCH2Br 通常是不溶于水、密度比水大的无色液体，故实验现 象为溴水褪色、液体分层。A 分子中官能团是碳碳双键。（2）在浓硫酸、加热条件下，CH3CH2OH 与 CH3COOH 反应生成 B，化学方程式 CH3CH2OH + CH3COOH CH3CH2OOCCH3 + H2O，反应类型为酯化 反 应 （ 属 于 取 代 反 应 ） 。 （ 3 ） 1mol 乙 酸 与 足 量 乙 醇 反 应 ， 理 论 上 生 成 1mol 乙 酸 乙 酯 （CH3COOCH2CH3，88g），而实际得到乙酸乙酯 66g，则其产率为 75%。（4）乙醇可用于燃料、医用 酒精、酒业等；乙烯用于果实催熟剂、化工原料等。 18．【答案】（1）溶液分层，上层液体呈紫色，下层无色 小 不溶于水 （2）乒乓球碎片溶解于苯，而食盐不溶 有机溶剂 （3）插入沸水中的苯沸腾，插入冰水中的苯则凝结成无色晶体 低于 100℃ 高于 0℃ （4）HC≡C-C≡C-CH2-CH3 （5）ab 3 2 1 介于碳碳单键和双键之间的一种特殊的键 【解析】（1）苯是非极性分子的溶剂，碘是非极性分子的溶质，水是极性分子的溶剂，所以碘 易溶于苯而不易溶于水，即碘在苯中溶解度比水中大，且水和苯不互溶，且水的密度大于苯的密度， 故将苯倒入盛有碘水的试管中，振荡后静置，溶液会分层，上层是苯，下层是水，下层接近无色， 上层液体呈紫色，故答案为：溶液分层，上层液体呈紫色，下层无色；小；不溶于水。（2）将乒乓 球碎片、食盐固体分别加入盛有苯的试管中，振荡静置，现象是：乒乓球碎片溶解、食盐固体不溶， 说明苯是很好的有机溶剂，故答案为：乒乓球碎片溶解于苯，而食盐不溶；有机溶剂。（3）由于苯 的熔点为 5.5℃，沸点为 80.1℃，所以将盛有苯的两支试管分别插入接近沸腾的水和冰水中，现象 分别是：插入沸水中的苯沸腾，插入冰水中的苯则凝结成无色晶体，说明苯的沸点低于 100℃，熔 点高于 0℃，故答案为：插入沸水中的苯沸腾，插入冰水中的苯则凝结成无色晶体；低于 100℃；高 于 0℃。（4）C6H6 不饱和度为 =4，若只含有三键，则分子中含有 2 个三键，符合条件的结构简 式为 HC≡C-C≡C-CH2-CH3 或 HC≡C-CH2-C≡C-CH3 或 HC≡C-CH2-CH2-C≡CH 或 CH3-C≡C-C≡C-CH3 等， 故答案为：HC≡C-C≡C-CH2-CH3。（5）①a.Ⅰ碳碳之间的键是介于 C-C 单键与 C=C 双键之间的一种 特殊键，不能被被酸性高锰酸钾溶液氧化，Ⅱ含有碳碳双键，能被被酸性高锰酸钾溶液氧化，故 a 选；b.Ⅰ碳碳之间的键是介于 C-C 单键与 C=C 双键之间的一种特殊键，不能能与溴水发生加成反应， Ⅱ含有碳碳双键，能与溴水发生加成反应，故 b 选；c.两种结构都能与溴发生取代反应，故 c 不选； d.两种结构都能与氢气发生加成反应，故 d 不选。故答案为：ab。②Ⅰ结构为苯，1mol 能与 3mol 氢气发生加成反应，Ⅱ结构中分子中含有 2 个 C=C 双键，所以 1mol 能与 2mol 氢气发生加成反应， 故答案为：3；2。（6）根据等效氢，该结构有 1 种氢原子，所以一氯代物只有一种，现代化学认为 苯分子中碳碳之间的键是介于碳碳单键和双键之间的一种特殊的键，故答案为：1，介于单键与双键 之间的独特的键。 19．【答案】（1） （2）吸收 Br2 蒸气 D 管中溶液变红 E 管中出现浅黄色沉淀 （3）底层出现油状液体 （4） Br2，催化剂 浓硫酸，浓硝酸 氢氧化钠溶液 【解析】(1)苯和液溴在铁作催化剂条件下能发生取代反应生成溴苯与 HBr，反应方程式为： ，故答案为： ；(2) 溴易挥发，易溶于有机溶剂，所以用 C 来吸收溴化氢中的溴和挥发的有机物苯蒸气，防止对溴化氢 的检验造成干扰；溴化氢溶于水电离产生氢离子和溴离子，所以溶液显酸性，能使石蕊变红色，硝 酸银中的银离子与溴离子反应生成淡黄色的沉淀，故答案为：吸收 HBr 气体中的 Br2 蒸气；D 中溶液 变红，E 中出现淡黄色沉淀；(3)苯与液溴发生取代反应生成溴苯和溴化氢，溴苯是密度大于水的难 溶于水的无色油状液体，故答案为：NaOH 溶液的底部有无色油状液体；(4)根据流程图可知，A 为 ，C 为 。由 逆推可知 B 为 ，由 逆推可知 D 为 。 ① A 转 化 为 B 的 化 学 方 程 式 是 ： ，②根据流程图可知，硝基为间位定位基，溴原子为对 位定位基，因此苯→E 是苯与溴发生取代反应生成 ，试剂 a 是 Br2、催化剂；为防止酚羟 基被氧化，E→F 是 与浓硝酸、浓硫酸在加热条件下发生取代反应生成 ， 试剂 b 是浓硝酸、浓硫酸；F→ 是 中溴原子在氢氧化钠溶液中的水解 反应，试剂 c 是 NaOH 溶液；故答案为：Br2，催化剂；浓硫酸，浓硝酸；氢氧化钠溶液。 20．【答案】（1）酯化反应或取代反应 和 同分异构 体 14-6 24 （2）H2 （3）cd （4）6 （5）CH2OH(CHOH)4CHO(葡萄糖) + 2Cu(OH)2 CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O+2H2O C6H12O6 2C2H5OH+2CO2↑ 【解析】由 B、C、D 分子中均有 6 个碳原子并结合 A 是淀粉的水解产物知 A 是葡萄糖，A 被氧 化成 B（葡萄糖酸）；由 C 的分子组成及题干中不同物质被氧化的顺序知 C 是 ； 由 D 的组成及生成途径知其是己六醇，试剂Ⅲ应该是 。B 在浓硫酸存在下发生分子内酯化反应生 成环状酯 E、F。（1）B→E 的反应类型是:酯化反应或是取代反应；F、C 的结构简式分别为 和 ；E、F 两种物质的关系是:同分异构体；（2）试剂Ⅲ最可 能是：H2，D 的结构简式为 ；（3）葡萄糖不能发生水解反应；淀粉本身没有 甜味；葡萄糖能与银氨溶液发生银镜反应而淀粉不能，淀粉遇碘呈蓝色而葡萄糖不能；葡萄糖通过 缩聚反应可以得到淀粉，故答案为：cd；（4）D 是己六醇，属于六元醇，B 是一元酸，1mol D 最多 可与 6mol B 发生酯化反应；（5）葡糖糖与氢氧化铜悬浊液反应方程式为：CH2OH(CHOH)4CHO(葡萄糖) + 2Cu(OH)2 CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O+2H2O；A→G的化学方程式为：C6H12O6 2C2H5OH+2CO2↑。 21．【答案】（1）先加 4 mL 乙醇，再缓缓加入 1 mL 浓硫酸，边加边振荡，冷却后再加 4 mL 乙酸 并振荡混合均匀 （2）防止暴沸且减少反应物的挥发 （3）在浅红色 Na2CO3 溶液上层有无色液体，振荡后 Na2CO3 溶液层红色变浅且有气泡产生，油层 变薄 （4）分液漏斗　上　乙酸乙酯的密度比水的密度小 （5）丙装置合理，丙中的反应物能够冷凝回流，损失少，乙酸乙酯的产率高 【解析】（1）要注意题目对三种液体的比例的限制，30mL 的试管最多加入 10mL 液体加热，故 乙醇和乙酸均加入 4mL，浓硫酸加 1mL，要将浓硫酸加入乙醇中，边加边振荡，冷却后再加乙酸并振 荡，混合均匀并不断振荡。（2）乙酸、乙醇、乙酸乙酯的沸点较低且接近，大火加热，会使反应物 大量挥发而损失。（3）Na2CO3 溶液显碱性，加入 1 滴酚酞试液变红色，乙酸乙酯密度比水小，难溶 于水，在上层，振荡时挥发出来的乙酸与碳酸钠反应产生气泡，溶液的红色变浅，油层变薄。（5） 丙中的反应物能够冷凝回流，损失少，乙酸乙酯的产率高。